折耳根的做法(折耳根吃多了有什么副作用)

　　

鱼腥草家常做法，正宗鱼腥草怎么做

　　

最正宗凉拌鱼腥草的做法，怎样做凉拌鱼腥草

　　食材 　　主料 　　鱼腥草 　　g 　　辅料 　　酱油 　　适量 　　盐 　　适量 　　醋 　　适量 　　香油 　　适量 　　花椒油 　　适量 　　糖 　　适量 　　干辣椒 　　适量 　　蒜泥 　　适量 　　步骤 　　.材料集锦。 　　.将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用盐水浸泡几分钟，捞出控干水分待用；也可以用开水焯一下。 　　.加入少量醋 　　.加入蒜泥。 　　.放些糖。 　　.加入花椒油。 　　.加入香油 　　.加入酱油。 　　.将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块冷却倒入鱼腥草里凉拌，也可以直接拌。 　　.成品图。其中凉拌材料的放入顺序可以自行变动的，最重要味道要拌匀。 　　小贴士 　　.食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。 　 　　．冬春交际时其刚吐嫩芽，味道最佳。 　　

折耳根.的做法步骤图，折耳根.怎么做好吃

　　主料 　　折耳根（鱼腥草）g 　　辅料 　　盐g 生抽茶匙 　　醋g 油辣子大勺 　　小米辣个 老干妈豆豉/勺 　　香油大勺 花椒油大勺 　　糖g 　　凉拌折耳根的做法步骤 　　凉拌折耳根的做法图解. 折耳根洗净，掰小段 　　凉拌折耳根的做法图解. 放入盐，静置分钟，倒出多余水份 　　凉拌折耳根的做法图解. 加入醋，生抽，油辣子（做法我凉拌藕片里面有写），老干妈油豆豉，花椒油，糖，香油，小米辣等调料，翻拌均匀 　　凉拌折耳根的做法图解. 装盘，酸辣麻交织在一起 　　

鱼腥草的做法大全，鱼腥草怎么做好吃

　　食材用料： 　　鱼腥草克 　　葱根 　　生抽适量 　　醋适量 　　盐适量 　　胡椒粉适量 　　芝麻油适量 　　花椒油适量 　　蒜泥瓣 　　辣椒油适量 　　菜谱做法： 　　.将鱼腥草择洗干净。 　　.择成厘米的的段备用。 　　.锅里置水烧沸把鱼腥草放锅里焯水～分钟。 　　.控干水装盘里备用。 　　.将所以的配料放在鱼腥草上面拌匀调味、最后撒上葱花即可。 　　

折耳根怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视频

　　材料 　　折耳根两，姜末，蒜末，干辣椒，干花椒，酱油，盐，醋，糖，鸡精，红油辣椒，白芝麻，香油 　　做法 　　、折耳根在流动的水下洗净，尤其是根部，要用小牙刷一根根刷净，然后用清水冲洗-次，再用淡盐水浸泡分钟后沥干水分放入盆中； 　　、锅内放油，小火烧热，放入姜蒜末、干花椒、干辣椒碎，爆香关火。 　　、将爆好的姜蒜末等连油倒入盆中，放少量盐、酱油、鸡精、糖、醋、红油辣椒、香油、白芝麻拌匀即可。 　　小诀窍 　　、折耳根由于生长在水边的泥土中，所以清洁工作一定要做好，不能马虎； 　　、调料比例的关键要突出糖和醋的分量，这样凉拌折耳根的味道绝不会差。 　　、姜蒜末也可以不用油爆香，直接拌入，但我个人觉得爆一下味道更香。 　　

鱼腥草怎么吃 鱼腥草的做法大全

　　食材明细 　　土鸡 　　适量 　　鱼腥草 　　适量 　　盐 　　适量 　　大葱 　　适量 　　姜 　　适量 　　咸鲜 　　口味 　　炖 　　工艺 　　一小时 　　耗时 　　简单 　　难度 　　鱼腥草炖鸡汤的做法步骤 　　鱼腥草炖鸡汤的做法步骤： 把鸡肉洗净，剁成小块。 　　鱼腥草炖鸡汤的做法步骤： 鱼腥草杂草清洗干净切两段 　　鱼腥草炖鸡汤的做法步骤： 大葱切段，姜切末 　　鱼腥草炖鸡汤的做法步骤： 煲内加清水烧开，放入鸡肉焯烫去血水，然后捞起冲洗一下。 　　鱼腥草炖鸡汤的做法步骤： 放入鸡肉和鱼腥草（是凉水入锅）加入适量清水， 　　鱼腥草炖鸡汤的做法步骤： 大火煲沸，盖上盖子转小火煲.个小时左右 　　鱼腥草炖鸡汤的做法步骤： 待煲至汤看起来很浓厚，最后加入适量的盐调味即可 　　

凉拌鱼腥草的五种经典做法，怎么做好吃

　　凉拌鱼腥草做法一 　　鱼腥草洗净，用手掐成～厘米的小段，放盐和糖腌一下入味，再放蒜蓉、生抽、红油辣子、味精、花椒面、一点点醋、放入香菜装盘就可以了。调料的量根据自己的口味调就行了。 　　凉拌鱼腥草做法二 　　鱼腥草洗净后用手掐成小段，放盐和糖腌制，加入切碎了的青椒、蒜蓉、香菜、味精、花椒面、生抽、醋，拌匀即可。我个人喜欢放一夜再吃，更入味。 　　凉拌鱼腥草做法三 　　原料：鱼腥草、鸡丝、盐、醋、鸡精、辣椒油、酱油、花椒油各适量。 　　做法：蒜头压成蒜蓉，用微波炉制作好辣椒油。把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。 　　凉拌鱼腥草做法四 　　原料：鱼腥草、盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒各适量。 　　做法：将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用；将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀，即可食用。 　　凉拌鱼腥草做法五 　　原料：鱼腥草小把，生姜小块，独蒜粒，干红椒只，盐、白糖、香醋、香麻油、豉油、头抽各适量。 　　制作：蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用；干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用；锅内注入花椒油（勺左右）加热，将红椒圈略炸至酥香捞出，铺在装有姜茸蒜茸的小碗里，油继续加热至冒烟，趁热浇在小碗里，将姜蒜的香味激出； 　　碗里添加盐、白糖、香醋、香麻油、豉油、头抽拌匀。将混合调味汁浇淋在鱼腥草上，efaeebebe充分拌匀，直接食用或稍加腌制入味后食用。