折耳根怎么吃(折耳根多少钱一斤)

　　

凉拌折耳根怎么制作？

　　折耳根又叫鱼腥草，气味特异，是贵州一大野菜，妇幼老弱特别爱吃，具有浓厚的地方特色。折耳根有很高的营养价值，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等，入药具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功能。治感冒的针剂鱼腥草注射液就是从折耳根里提取的。 　　折耳根又叫鱼腥草，气味特异，是贵州一大野菜，妇幼老弱特别爱吃，具有浓厚的地方特色。折耳根有很高的营养价值，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等，入药具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功能。治感冒的针剂鱼腥草注射液就是从折耳根里提取的。 　　

鱼腥草怎么吃

　　鱼腥草怎么吃，鱼腥草做法一：鱼腥草水 　　吃鱼腥草，最简单的方法是用它煎水代茶喝。吃不惯新鲜鱼腥草的人，或者是没有鲜品只能用干品的情况下，可以这样用。 　　做法： 　　、到药店买鱼腥草，每次用的时候抓一把，放半锅冷水，稍稍淹没鱼腥草就可以。大火煮开以后，等 分钟，马上关火，把药汤滗出来就可以喝了。 　　、 煮过的鱼腥草不要倒掉，下次喝的时候还可以加水，用同样的方法再煮一次，再喝。一共可以煮三次，正好够一天的量。 　　、 你也可以连续煮三次，把三次的药汤混合在一起喝，效果更好。 　　实在没有条件煮水，比如在上班的时候，也可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝。多用一点儿鱼腥草，冲入沸水，多泡一会儿，也能起作用。 　　注意：不要像熬其他的中药那样，长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮，抗炎成分就会挥发掉。 　　鱼腥草怎么吃，鱼腥草做法二：凉拌鱼腥草 　　调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、青春痘、泌尿系统感染等，一定要生吃效果才好，凉拌或者榨汁喝就可以。 　　做法： 　　鱼腥草把，盐、红糖、醋的比例是 ∶∶。 　　、 把新鲜的鱼腥草洗干净，放盐腌 分钟。 　　、另用一个小碗，放红糖和醋，搅几下让糖化开，浇在鱼腥草上。 　　、撒上少许花椒粉，拌匀，就可以吃了。 　　喜欢吃辣的朋友，可以把干辣椒掰成小块，放在拌好的鱼腥草上，再用炒锅烧一点儿热油，浇上去，这样就更香了。 　　此外，没有感冒却突发干咳，可以用鱼腥草加梨皮煮水;用鱼腥草煮汤，可以调理黄疸型肝炎;产妇在月子里第一次吃鸡的时候，一定要放些鱼腥草，可以预防产后风。 　　

鱼腥草的叶子能不能吃？怎么吃啊？煮水喝行不？

　　我常吃，虽然有点涩。不知道你说的是鲜的还是别的啥，反正我家里爱用来凉拌了吃，合着叶子，大家都爱。当然最喜欢的还是根。 　　

鱼腥草怎样吃最能起到消炎的作用

　　鱼腥草的功效：清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。 　　意见建议：鱼腥草的作用：、抗病原微生物作用，抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。、利尿作用，使毛细血管扩张，增加肾血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的频尿涩痛。、增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。、抗肿瘤作用，提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。 　　

鱼腥草怎么煮水喝

　　、新鲜鱼腥草洗净，放入干净的锅里放水。洗干净放锅里，加凉水没过鱼腥草，水开后下锅，开火加热将水烧开，煮几分钟后，因为鱼腥草不宜久煎，所以水开后等分钟关火即可，吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶饮，或烹食炒熟当菜吃。咳嗽、痰多、痰黄（量多少随人定）。 　　、滗出来还可以加水再煮一次。水不要让太多，若喝一碗放入两碗清水煮，煮开时放入适量的冰糖，小火再煮~分钟，关火。放凉了倒出汁水喝。有化痰之效。 　　、新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色可以喝，新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色，可能是绿叶素加热后变成颜色，是可以服用的 　　

新鲜鱼腥草怎么炒好吃

　　很多人只知道鱼腥草是一味药，不知道它还能入菜。用来炒肉，既能中和肉的荤重味道，让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效，对感冒有食疗作用，一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”，吃起来绵中带脆的，能够清热、消炎、抗病毒，尤其适合烟民吃。