怪味花生的做法(怪味胡豆的做法)

　　

椒盐味酒鬼花生的做法，椒盐味酒鬼花生怎么做

　　食材 花生米克 花椒克 干辣椒克 盐ML 白糖ML 花椒粉ML 辣椒粉ML 　　步骤 　　.花生米用温水泡小时。 　　.剥去花生米的红衣，装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。 　　.锅里倒油，放入冷冻的花生米油炸。 　　.炸至花生米表面金黄，炸的过程要不断轻轻翻炒防止粘锅。 　　,锅里留一点底油，放入干辣椒，花椒炒香。 　　,倒入炸好的花生米。 　　,放入辣椒粉，盐，糖。 　　,放入花椒粉迅速翻炒几下出锅。 　　小窍门 　　.花生米一定要冷冻一夜。 　　

烧烤味炒花生的做法，烧烤味炒花生怎么做好吃

　　炒花生要放油，做法如下： 　　一、材料 　　花生g、油克、盐克 　　二、做法 　　.选好花生。 　　.用刚烧开的水倒入花生中，摇几下，马上倒掉。 　　.锅内下油。 　　.凉油的时候下花生 　　.翻炒几下，听到piapia的声音，可以先把火关掉，用油锅的余温继续炒，那样确保炒出来的花生颜色不深。 　　

怪味果仁怎么做好吃

　　用料 　　主料 　　蚕豆克 　　调料 　　食盐 　　克 　　味精 　　克 　　甜面酱 　　克 　　白糖 　　克 　　麦芽糖 　　克 　　芝麻 　　克 　　辣椒粉 　　克 　　菜籽油 　　克 　　花椒粉 　　克 　　五香粉 　　克 　　白矾 　　克 　　怪味果仁的做法 　　.胡豆浸泡：浸泡时用冷水，以淹过胡豆为宜，在气温℃以上条件下浸泡小时左右，气温在℃以下浸泡小时左右，气温在℃以下需浸泡小时以上。 　　.去“嘴”：胡豆浸泡后必须去“嘴”，即破除芽部的外壳，油炸后才酥脆。 　　.浸矾：去嘴后的胡豆再浸泡，在水中按千克胡豆千克白矾的比例来配比，浸矾时间约小时，不宜过长。 　　.炸制：用旺火，油温在℃左右炸制～分钟，待胡豆酥脆即可起锅。 　　.拌辅料：先拌甜酱，如太干可加适量酱油，甜酱拌好后需充分冷却，才能再拌合食盐、香料等其它辅料。 　　.滴糖衣：白糖、饴糖加水溶化，熬至℃即可为已拌好辅料的胡豆滴糖衣。 　　.包装：滴完糖衣的胡豆，冷却后进行包装。 　　

怪味豆是怎么做的？？（花生的那种）

　　材料:花生 G 调味料:白糖 G、辣椒粉 G、花椒粉 G、五香粉 G、盐 G、味精 G 花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮 。 净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快) 待水分蒸发,加入所有调味料，翻动几下，火小点别弄糊了。 倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了。 　　

怪味麻辣小花生怎么做？

　　材料: 　　花生克，胡萝卜根，青椒个，八角个，花椒适量，茴香适量，香叶片，姜片，桂皮个，盐.匙，豆瓣辣椒酱匙，五香粉.小匙，孜然粉.小匙，芝麻适量，味精.小匙，陈醋匙 　　做法: 　　.煮之前，将花生湿泡十分钟,而后连同水一起倒入锅内； 　　.在水里加入八角、花椒、茴香、香叶、盐、姜、桂皮、煮分钟； 　　.快熟时，加入切好的胡萝卜丁即可； 　　.花生取出后加入调味料拌拌就成了。 　　花生食疗作用： 　　性平，味甘；入脾、肺经。 　　润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。 　　主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑等病症。 　　  　　

花生有没有这样一种做法，就是裹上面炸的，如果有，叫什么名字？

　　四川是麻辣的怪味花生、以前还有鱼皮花生 　　

怪味花生米的做法步骤图，怪味花生米怎么做

　　用料 花生米 克 糖 克 水 克 辣椒粉 克 花椒粉 克 盐 克 　　怪味花生米的做法 　　把要烤的花生米挑选一遍，剔出颗粒小，品相不好的，大小一致受热才均匀； 　　取适量平铺圆盘中，是平铺哦，注意不要重叠，我称了一下刚好是克，一次不能烤太多，否则受热不均匀，中间熟了外围还是生的； 　　放进微波炉中心位置，高火分秒； 　　取出盘子把花生翻拌一下，受热才均匀； 　　平铺后再放回微波炉，高火分秒； 　　放凉待用，这是我单独烤了次的量； 　　花椒粉、辣椒粉和盐（::）混合均匀，我一般用CC的量勺，各一勺正合适； 　　把白糖和水放入锅中，中火，不用搅拌，熬到水份蒸发糖开始冒大泡泡，关小火； 　　放入盐、花椒粉和辣椒粉，用筷子搅拌均匀； 　　倒入花生，快速的翻炒，让花生都裹上糖浆，关火。糖浆开始变硬，然后用铲子将花生轻轻地拍一拍，花生之间基本就分散开了； 　　出锅装盘，放凉就可以开吃啦！ 　　

怪味豆的制作方法

　　花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮 。 　　净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快) 　　待水分蒸发,加入所有调味料，翻动几下，火小点别弄糊了。 　　倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了。