怎样做小米锅巴(小米锅巴最简单的做法)

　　

小米锅巴太硬了怎么办？

　　我认为小米锅巴太硬了，加点猪油。或者加舒欣脆。这样小米锅巴就不是那么硬啦。 　　

卧龙小米锅巴怎么做

　　小米锅巴怎么做 　　主料小米g 　　辅料油适量 　　盐适量 　　五香粉适量 　　白芝麻适量 　　淀粉适量 　　步骤 　　.小米泡水里冼净 　　.入碗加适量水 　　.芝麻冼净 　　.米入蒸锅蒸熟 　　.熟后取出捣匀加入适量淀粉 　　.加盐、五香粉、芝麻拌匀 　　.揉成团 　　.取一块，戴上一次手套，压成薄片，越薄越好 　　.切成自己喜欢的形状 　　.电饼铛刷油，铺好锅巴胚，盖上盖子，一面烤金黄 　　.翻面继续烤，再次刷油 　　.两面金黄，出锅装盘，越薄越脆 　　

丁老头小米锅巴的做法

　　主料 小米 g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 白芝麻 适量 淀粉 适量 步骤 .小米泡水里冼净 .入碗加适量水 .芝麻冼净（用量只需一点） .米入蒸锅蒸熟 .熟后取出捣匀加入适量淀粉 .加盐、五香粉、芝麻拌匀 .揉成团 .取一块，戴上一次手套，压成薄片，越薄越好 .我压成这样 .切成自己喜欢的形状 .电饼铛刷油，铺好锅巴胚，盖上盖子，一面烤金黄 .翻面继续烤，再次刷油 .两面金黄，出锅装盘，越薄越脆 　　

锅巴的做法，小米锅巴怎么做好吃，小米锅巴的家常做法

　　食材用料 　　小米适量相克食物 　　黑芝麻适量相克食物 　　盐适量 　　五香粉适量 　　淀粉适量 　　小米锅巴的做法 　　.准备原料 　　.小米水微波炉加入至八成熟，或者蒸一下也行 　　.小米中加入淀粉增加粘性 　　.加入盐 五香粉 和黑芝麻 　　.揉成团。 　　.擀成薄片 　　.锅中倒一点点油 　　.煎到两面焦黄即可 　　用手机看这道菜做法 　　小贴士 　　提示：小米如果是微波炉时间不会太久，注意勤搅拌 不然会溢出 　　加入淀粉可以增加粘性好整形 　　干薄一点比较好 我这个有点厚，越薄越好出来嘎巴脆 　　

小米锅巴的正宗做法，小米锅巴怎样做才好吃的做法步骤

　　材料 　　米饭、面粉、鸡蛋、胡萝卜、盐 　　做法 　　、胡萝卜洗净切丝备用。 　　、面粉中打入鸡蛋，依据个人口味加少许盐，拌匀。 　　、加入米饭、胡萝卜丝，打成面糊状。 　　、电饼铛放少许油，倒入后合盖，煎熟即可。 　　

五香小米锅巴的家常做法大全怎么做好吃视频

　　五香小米锅巴的家常做法大全 　　材料 　　小米公克，盐公克，沸水㏄，冷水㏄，沙拉油㏄ 　　做法 　　.先将小米磨成细粉，加入盐拌匀，冲入沸水立刻略拌数下，随即加入冷水拌匀备用。 　　.将作法移至桌面上充分揉匀至光滑不黏手，覆上保鲜膜，松弛分钟后，分成块备用。 　　.平底锅倒入沙拉油～㏄均匀加热，以中火将饼两面半煎半炸至熟，煎时要盖上锅盖，煎至表面呈金黄色即可。 　　

小米锅巴是怎么制作的？

　　材料： 　　小米：克，淀粉：克 　　做法： 　　、准备好小米 　　、将小米加入适量水入锅蒸熟 　　、适量芝麻、盐 　　、加入淀粉拌匀 　　、揉成干湿合适的团 　　、擀成两毫米左右的薄片 　　、用模具刻出形状、没有模具的可以直接切成块 　　、锅里放入油，烧到五成热 　　、下入刻好的锅巴原胚 　　、中火炸至金黄出锅 　　、中火炸至金黄出锅 　　、美味的小米锅巴做好了 　　小米，原名:粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，拉丁文名:Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质-%，超过一般牧草的含量.-倍，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。 　　小米不宜作为妇女产后主食来食用，主要由于它所含赖氨酸过低而亮氨酸又过高，故要注意饮食搭配，以免缺乏其他营养。另外，小米忌与大豆或肉类食物一起食用。