怎么用微波炉做蛋糕?
微波炉制作蛋糕 准备的材料: 面粉克 泡打粉克 鸡蛋只 牛奶ml 白糖克 油少许 首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 然后,将蛋黄、牛奶、克白糖,少许油混合,搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。先打一会,看到一些泡泡了,加入克白糖,也可分次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后,将蛋白分到次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。 把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,分钟左右。 分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热分钟。 完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 另外做的时候,还可以在里面加一些葡萄干。 ------------------------------------------------------ 奶油蛋糕 材料: 蛋个、细砂糖/杯、奶油大匙、().{低筋面粉杯、发粉/小匙(DIDA注, BP)、盐/小匙、香草片片、奶水(DIDA 注EVAPORATED MILK)大匙 做法: .蛋白、蛋黄分开,蛋白稍打起泡后将糖分三次加入,打至白色乳沬状,再加入蛋黄拌匀。 .奶油放入小碗中,HI秒使软化,备用。 .()料过筛,和奶水交替加人蛋糊中,轻轻拌匀,续拌入奶油,倒於模型中,盖胶膜,以Simmer分秒,HI分钟烤之,扣在盘上,可用鲜奶油装饰。 *若用玻璃模型则需抹油
怎么用微波炉做蛋糕?(越简单越好)
鸡蛋 只 牛奶 ml 鸡蛋 只 牛奶 ml 在桌面上铺上毛巾类的东西,将容器在上面震几下,把里面的泡沫震出来,要注意力度。 白糖 g 油 少许
怎样用微波炉做蛋糕?
面粉最好要过筛,可以打散结块的面粉,使面粉和泡打粉充分混和,也使面粉充分混入空气而松散,有利发泡。泡打粉中结块失效的颗粒可以筛除。 然后加盖,由于微波炉的转盘太冷会影响盒底部蛋液的发泡,可以用两根筷子把塑料盒架空,然后中强火力(如分档火力的微波炉则用-档,冬天可用强功率),加热分钟,取出倒扣冷却脱模,
微波炉做蛋糕要几分钟
把微波炉调至中高档,然后烤分钟到分钟即可。下面具体介绍一下烧烤的方法。 、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉g和g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒); 、将蛋黄、g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀; 、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止; 、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可; 、将蛋清分~次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀; 、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中; 、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可; 、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。
如何用微波炉做蛋糕
.黄油与糖搅拌均匀至厚身及发白,加入鸡蛋再拌入巧克力溶液,轻手拌入已筛匀的自发粉、可可粉及加入巧克力碎把蛋浆倾入-个小纸杯中至/满。 朱古力纸杯蛋糕 朱古力纸杯蛋糕 朱古力纸杯蛋糕 朱古力纸杯蛋糕
用微波炉怎么做蛋糕是要很简单的做法
微波炉制作蛋糕 准备的材料: 面粉克 泡打粉克 鸡蛋只 牛奶ml 白糖克 油少许 首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 然后,将蛋黄、牛奶、克白糖,少许油混合,搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。先打一会,看到一些泡泡了,加入克白糖,也可分次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后,将蛋白分到次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。 把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,分钟左右。 分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热分钟。 完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 另外做的时候,还可以在里面加一些葡萄干。 ------------------------------------------------------ 奶油蛋糕 材料: 蛋个、细砂糖/杯、奶油大匙、().{低筋面粉杯、发粉/小匙(DIDA注, BP)、盐/小匙、香草片片、奶水(DIDA 注EVAPORATED MILK)大匙 做法: .蛋白、蛋黄分开,蛋白稍打起泡后将糖分三次加入,打至白色乳沬状,再加入蛋黄拌匀。 .奶油放入小碗中,HI秒使软化,备用。 .()料过筛,和奶水交替加人蛋糊中,轻轻拌匀,续拌入奶油,倒於模型中,盖胶膜,以Simmer分秒,HI分钟烤之,扣在盘上,可用鲜奶油装饰。 *若用玻璃模型则需抹油
微波炉做蛋糕的方法步骤
微波炉做蛋糕方法一,材料:面粉 ,白醋 ,糖 ,鸡蛋 ,牛奶 做法: 、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着; 、 加入黄油打匀; 、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里; 、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状; 、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来; 、放进微波炉加热分钟。制作小技巧:打鸡蛋的时候可能有点累,最好用手动打蛋器打,因为手动打蛋器价格便宜,和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的,可以用一大把筷子,用橡皮筋捆起来,再去打蛋,这样也可以快不少。 微波炉做蛋糕方法二, 材料:奶油奶酪g,安佳无盐黄油g,消化饼干g,魔芋粉汤匙,酸奶g,牛奶ml,鸡蛋黄个,鸡蛋清个,糖g 做法: 、先将黄油用微波炉高火秒融化(也可在室温下融化。,把消化饼干压碎,加黄油中搅拌; 、将一汤匙魔芋粉,缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟; 、奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖g; 、将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中,搅拌均匀; 、将中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中,搅拌; 、将蛋清打直干性发泡,并将g白糖分两次加入。(用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖后,用高速打至湿性发泡,再加入白糖,再用低速打至干性发泡。)干性发泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是干性发泡了; 、将蛋清分几次倒入中,左右或上下轻轻搅拌; 、将混合好的原料放在微波炉里,用高火加热分钟即可。
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