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开口笑的做法和配方(开口笑的做法的视频)

admin 美食养生 2021-05-16 14:17:44 268 0
  

粗粮开口笑怎么做好吃


  食材明细   白面   份   玉米面   份   高粱面   份   酵母粉   适量   白糖   适量   原味   口味   蒸   工艺   数小时   耗时   普通   难度   粗粮开口笑的做法步骤   粗粮开口笑的做法步骤: 白面、玉米面和高粱面按::的比例拌匀,加适量的酵母粉和白糖,温水和好。   粗粮开口笑的做法步骤: 和好的面饧发--个小时为宜(面成蜂窝状即是饧发好了)。   粗粮开口笑的做法步骤: 发好的面再揉成团状。   粗粮开口笑的做法步骤: 揉好的面直接在手中团成圆形即可。   粗粮开口笑的做法步骤: 放入蒸锅进行蒸制。   粗粮开口笑的做法步骤: 水开后,中火蒸制分钟。   

开口笑的制作方法


  菜系分类:大众菜 | 小吃 | 老少皆宜   小吃的做法 制作难度:配菜(中级)   口味:甜   制作时间:分钟   开心美食:开口笑的做法材料:   主料:面粉克, 糖克, 芝麻克   辅料:油克, 蛋克, 小苏打克   做开心美食:开口笑的做法图解步骤 小吃的做法   . 将糖和油混合, 搅拌, 用油来融糖.   . 将面粉,小苏打和芝麻混合均匀后, 倒入蛋液, 并倒入糖油液.   . 轻轻切拌均匀, 不要过分揉.   . 搓长后, 分成大约克/个的小剂子, 用手轻轻捏成圆形(不圆也不要紧).   . 油锅烧热后, 下锅炸至金黄出锅.   小吃的做法 小贴士   . 最好用低筋面粉, 效果更好. . 小苏打用量不可过多, 否则口感发苦. . 整个过程不要过多揉面, 否则不容易炸开花. . 刚下锅时需要高温(大约度), 为的是炸开花, 之后火候要小一些(可离火降温), 为的是炸透, 酥脆.   

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  . 将面粉中间拨开筑成粉墙,再将细砂糖、猪油、鸡蛋及小苏打加入面粉中间,将水慢慢倒入中间并拌匀。   . 将作法面团揉匀后,分割成每个约公克的小面团,表面沾上白芝麻并搓成球型。   . 热一锅油至约℃,将作法面团放入,以小火油炸至裂开一小口后,再转中火炸至表面呈金黄色,捞起沥干油即可。   

开口笑水饺怎么做的呢?


  烹饪美食   

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  食材明细   猪肉适量   油豆腐适量   包菜适量   香菇适量   花生油适量   盐适量   原味口味   蒸工艺   廿分钟耗时   普通难度   黄金开口笑的做法步骤   准备好所需原料。包菜、肉、香菇清洗干净。   肉切末用盐,油腌制备用。   包菜切碎。   包菜撒少许盐揉搓几秒后加水冲洗后挤干水分备用。香菇切末。   包菜和肉末、香菇、适量盐搅拌均匀制成馅料(包菜和肉的比例控制在:)。   取一个油豆腐,剪开上面口子。   打开口子,用手把里面的豆腐挤紧,空出洞放肉馅。   把肉馅放入豆腐里,稍挤紧。把所有成品放入蒸锅内隔水蒸分钟即可食用。
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