带子(带子茄子)

　　

带子是什么

　　带子（易实惠冻品商城），北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的团壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜；此品为潮汕、东江一带名菜，将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间，再用油泡法烹制而成，常作名贵热荤而登大席 　　食用做法 　　. 将鲜带子（鲜贝）洗净，剥去衣膜和枕肉，横刀切成两半； 　　. 将油菜心洗净； 　　. 将蚝油、精盐、芝麻油、味精、胡椒粉、湿淀粉、上汤调匀，成碗芡； 　　. 烧热炒锅，下熟猪油，放入菜心，加精盐、味精、二汤，炒熟后取出； 　　. 烧热炒锅，以熟猪油搪锅后，再下熟猪油，旺火烧至七成热，放入鲜带子油泡至仅熟，连油一起倒入油盆上的笊篱内，滤去油； 　　. 炒锅放回炉上，下熟猪油、蒜茸、姜末、葱末、虾子，炒匀； 　　. 再下带子，烹黄酒，调入碗芡，迅速炒匀，装盘，以炒熟的菜心伴边即成。冷冻食品食材尽在易实惠冻品商城 　　

带子是什么海鲜，它有什么营养价值？

　　带子是鲜贝或者扇贝。扇贝含有大量的生理活性物质，并且具有较高的药用价值。扇贝中富含牛磺酸，它是一种极为重要的含硫氨基酸，具有多种生理活性，如改善充血性心力衰竭、抗心律失常、抗动脉粥样硬化、保护视觉功能等， 　　对老年人可作为抗智力衰退、抗疲劳及滋阴强身等。可以说，海洋贝类提取物的保健医疗效用，很大程度上与牛磺酸有关。扇贝中含有丰富的不饱和脂肪酸，具有降低血栓形成和血小板聚集的作用，可以防止动脉硬化，抗衰老、防病抗癌等。 　　扩展资料； 　　扇贝的功效和作用 　　、健脑。扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。 　　、健脾和胃。扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。 　　、养颜护肤。扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。 　　参考资料来源：人民网-扇贝有健脾和胃之效 种家常做法最好吃 　　参考资料来源；百度百科-扇贝 　　

带子是什么海鲜 带子是什么东西

　　带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的闭壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。 　　其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜；此品为潮汕、东江一带名菜，将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间，再用油泡法烹制而成，常作名贵热荤而登大席。 　　带子的肉圆形，扁状，可鲜食，也可晒干食。营养价值极高，是珍贵的海产食品。 　　扩展资料： 　　扇贝的功效和作用 　　、健脑。扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。 　　、健脾和胃。扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。 　　、养颜护肤。扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。 　　、抑癌抗瘤。扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。 　　参考资料来源：百度百科-带子 　　人民网-扇贝有健脾和胃之效?种家常做法最好吃 　　

带子的营养功效作用

　　带子营养丰富，含有碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素。不仅如此，带子还具有高蛋白、低脂肪的特点，易消化，是晚餐的最佳食品。 　　

带子字的偏旁有哪些

　　子 zì,zǐ, 孒 jué, 孔 kǒng, 孕 yùn, 存 cún, 孖 mā,zī, 孙 sūn, 字 zì, 孛 bèi,bó, 孚 fú,fū, 孝 xiào, 孜 zī, 孞 xìn, 孢 bāo, 孤 gū, 季 jì, 孟 mèng, 孥 nú, 学 xué, 孠 sì, 孡 tāi, 孧 you, 孩 hái, 孪 luán, 孨 zhuǎn, 孬 nāo, 孫 sūn, 孭 miē, 孰 shú, 孮 cóng, 孯 qiān, 孲 yā, 孱 càn,chán, 孳 zī, 孴 nǐ, 孶 zī, 孵 fū, 孷 lí, 學 xué, 孹 bò, 孺 rú, 孻 nái, 孽 niè, 孼 niè, 孾 yīng, 孿