尖椒牛肉(尖椒牛柳用什么牛肉比较好)

　　

尖椒炖牛肉的做法，尖椒炖牛肉怎么做好吃，尖椒

　　食材 　　主料 　　牛肉 　　kg 　　尖椒 　　.kg 　　辅料 　　普通酱油 　　两 　　步骤 　　.牛肉冷水放进去，然后烧开撇去肉沫。 　　.将牛肉水全部倒掉，加入足量酱油，要比炒菜多很多的酱油，但不用超过牛肉（太咸）。 　　.将尖椒放到牛肉上，盖好锅盖小火先焖，否则酱油容易糊，等尖椒上的水被蒸下去一些可以适当将火调大一点、大约炖一个小时 　　.盖好锅盖小火炖就可以了 　　

辣椒炒牛肉怎么做好吃，辣椒炒牛肉的家常做法

　　主料牛肉克青椒个红椒个 辅料黄米椒个大葱适量姜片蒜瓣盐适量生抽适量蚝油适量生粉适量料酒适量鸡粉适量食用油适量 　　步骤 　　辣椒炒牛肉的做法步骤.牛肉洗净挤干水切薄片，放生粉，盐，蚝油，料酒抓匀，然后再放少许食用油 抓匀腌制半小时。 　　辣椒炒牛肉的做法步骤.青红椒洗净滚刀切块。 　　辣椒炒牛肉的做法步骤.大葱，姜，蒜分别切片备用。 　　辣椒炒牛肉的做法步骤.锅里放油，油热后将牛肉快还滑变色出锅备用。 　　辣椒炒牛肉的做法步骤.锅里放油，爆香姜蒜，放入黄米椒爆香。 　　辣椒炒牛肉的做法步骤.放入青红椒，调入适量的盐略炒，加入大葱片。 　　辣椒炒牛肉的做法步骤.倒入牛肉翻炒。 　　辣椒炒牛肉的做法步骤.调入鸡粉，生抽炒匀即可上碟 　　

青椒牛肉怎么炒才好吃

　　先把牛肉用嫩肉粉掩一下，腌制分钟，那样问道比较嫩一点。 　　

尖椒牛柳的正宗做法，尖椒牛柳怎样做才好吃的做法步骤

　　食材明细 　　牛里脊肉 　　g 　　青尖椒 　　g 　　红椒 　　g 　　小苏打 　　少许 　　粉 　　适量 　　酱油 　　适量 　　盐 　　适量 　　味精 　　适量 　　微辣 　　口味 　　炒 　　工艺 　　十分钟 　　耗时 　　普通 　　难度 　　尖椒牛柳的做法步骤 　　尖椒牛柳的做法步骤： 牛里脊肉g。 　　尖椒牛柳的做法步骤： 青尖椒g、红椒g、洗净用到拍一下切成滚刀块。 　　尖椒牛柳的做法步骤： 挑去牛肉的筋膜，将牛肉横切成约.厘米的粗条，用淀粉、酱油、盐、味精、少许小苏打拌匀腌制分钟。 　　尖椒牛柳的做法步骤： 炒锅烧热、放入多一些油、烧至成热时、放入牛柳滑油。 　　尖椒牛柳的做法步骤： 放入牛柳滑油至变色发白时，注意掌握火候、滑油至变色就可以了、捞起沥油备用。 　　尖椒牛柳的做法步骤： 炒锅上火烧热、倒入底油下葱、姜爆出香味、倒入青红辣椒翻炒。 　　尖椒牛柳的做法步骤： 放入牛柳和红尖椒同炒，加入料酒、调味炒匀即可。 　　

尖椒牛肉怎么做那个牛肉比较嫩？

　　用湿淀粉抓匀牛肉 　　

酱牛肉尖椒的家常做法有哪些

　　尖椒炒酱牛肉的做法 　　. 　　酱牛肉切片 　　. 　　青椒切好 　　. 　　锅里加入油加入葱炒香 　　. 　　然后加入青椒 　　. 　　快速翻炒一会 　　. 　　炒至变色加入牛肉 　　. 　　不停的翻炒 　　. 　　然后加入盐炒 　　. 　　快速炒至均匀入味 　　. 　　然后加入一点生抽 　　. 　　炒匀炒散，装至入味加入鸡精炒 　　. 　　炒好后装盘 　　. 　　相当美味