小米炖辽参的做法(金汤小米炖辽参的做法)

　　

小米炖辽参的菜品特色

　　这款粥品选用上好的顶汤熬制而成，辽参含有丰富的蛋白质，有补肾益精、养血润燥的功效。小米含有维生素及其他矿物质元素，适合人体消化吸收，有减肥、降血脂、降血糖的作用。二者结合，使植物蛋白与动物蛋白巧妙搭配，酸碱平衡，科学食补，有极强的食疗功效，味道更是鲜咸醇香，回味无穷。 .将发好的辽参，用加了料酒的水氽两遍，然后用清汤煨制入味，待用。 　　.小米放在浓汤中炖成粥状，待用。 　　.将炖好的海参放入小米浓汤粥中，上火再蒸分钟即可。 　　

小米辽参.怎么做

　　小米辽参做法 　　食材 　　主料 　　即食海参 　　个 　　小黄米 　　g 　　辅料 　　清水 　　适量 　　浓醇高汤 　　包 　　浓缩鸡汁 　　小勺 　　步骤 　　.主料：即食海参个、小黄米克 　　配料：无 　　调料：浓醇高汤包、浓缩鸡汁小勺、清水适量 　　.、小米淘洗干净，用清水泡上分钟； 　　、砂锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约分钟，其间不停用勺子搅拌，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约分钟后，开盖； 　　.、加入浓醇高汤小包； 　　.、再加入浓缩鸡汁小勺，充分搅拌； 　　.、将即食海参放入砂锅里，继续小火煮制-分钟，即可关火，盛碗温食。 　　

小米粥炖辽参做法

　　

小米和水按:.的比例小火熬成小米粥；水发辽参在高汤中调好味煲分钟捞出备用；锅下浓汤和米粥烧开加入味粉鸡粉鸡汁还有鲍鱼素调好味下入辽参既可！

　　

怎么做小米炖辽参？

　　

具体步骤如下。 　　

根大骨，劈成两段，再由骨岔劈开，老姜刨皮，丢进锅里炖汤，泡子一定要打好，熬个三小时。 　　

买回来拿只辽参出来解冻。 　　

用电炖锅熬两人份，所以每次就用在无印良品买的量勺（ML）舀三勺，刚刚好。 　　

把小米和大骨汤倒入电炖锅，小米粥熬个一两个小时就行了，把海参从纯净水中淘一淘捞起来，丢进开水。放入熬好的小米粥里，不断电炖锅＂保温＂的电，让它再焖个四五分钟，就大功告成了。 　　

辽参小米粥的做法步骤图，辽参小米粥怎么做

　　材料 　　小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花 　　做法 　　、小米淘洗干净，用清水泡上； 　　、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参）切片；（ 　　、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约分钟，其间不停用勺子搅拌； 　　、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖； 　　、大约分钟后，开盖，加入小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。