寿司的作法(自制寿司醋)

　　

家常寿司做法，不要太复杂的，要有图解

　　我不会画图呀.尽量说详细一点吧，希望可以帮助你.米饭趁热少拌少许糖和白醋.寿司帘（超市有售大概三元一个）上铺寿司海苔一张（超市也有卖的，二十厘米见方一至二元一张）然后将手沾上水把米饭平铺在海苔上，不要铺满 留五公分左右不要铺.米饭上洒上肉松 在米饭的一头摆上黄瓜 火腿肠条，抿碎的咸蛋黄 蟹棒。随你喜欢，可以全加也可以任先几种，抹上辣酱和膏状芥末。想吃甜的也可以摆水果条和果酱.花生酱.从米饭的一头开始卷，要卷的紧一些.卷到第一圈，将帘子松开，将饭卷拉到帘子头儿，再从头卷，就是说第二圈也是从帘子头开始卷，这样直到把海苔卷完，用沾了水的刀把寿司切成一点五厘米的小段即可. 　　，（） 　　

一般寿司的做法？

　　饭团式： 　　米的煮法，最好用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。 　　寿司的做法有两种，一种是饭团式，一种是卷。当然还有刺身（也就是大家说得生鱼片，这个东东很讲究刀工，和鱼的新鲜度。） 　　

寿司的做法？

　　

材料:卷寿司的竹帘一个、烤海苔、黄瓜丝、胡萝卜丝、各种口味的香肠（自己任选几种就可，也切成丝）、米饭（米饭要用刚做好的）、芝麻

　　

    、把准备好的制作种的海苔卷一下大约一个半手指的宽度（实践的时候自己掌握）然后开始卷动竹帘和海苔，用竹帘卷出的寿司不容易开比较紧实

　　

制作:、把米饭盛入容器中，加几滴米醋（不可加多，少加几滴醋是使米饭更香更滑）、加盐、味精香油等以上材料按照个人的口味喜好把饭拌好。

　　

    、先铺好寿司竹帘，在竹帘上方烤海苔，海苔上铺薄薄一层拌好的米饭（在海苔要卷的上下两头留一手指宽不要铺饭这个是为了避免饭在卷到最后的时候多了粘在外面）在米饭上方黄瓜丝、胡萝卜丝、香肠丝再洒上点芝麻

　　

制作:、把米饭盛入容器中，加几滴米醋（不可加多，少加几滴醋是使米饭更香更滑）、加盐、味精香油等以上材料按照个人的口味喜好把饭拌好。

　　

普通寿司的做法步骤图，普通寿司怎么做好吃

　　食材 　　食谱热量：.(大卡) 　　主料 　　大米适量 　　火腿肠根 　　方法/步骤 　　

大米洗净，加适量水（比平时做米饭用的水多一点），放入电饭锅蒸熟，盛出来根据个人口味加入寿司醋、盐之类的调味品，搅均凉一凉备用。 　　

红萝卜、黄瓜、火腿肠切成条；红萝卜切好后，放入开水里稍微煮一下，捞出来凉一凉。 　　

超市里有卖海苔和竹帘的套装。竹帘平铺在桌子上，海苔放在竹帘上边，放凉的米饭用小勺均匀的倒在海苔上边，并按压平整。 　　

把切好的黄瓜、红萝卜、火腿肠、肉松等码在米饭上边，码的时候要顺着寿司竹帘的方向，稍微造边一点。 　　

顺着放菜的一边慢慢的卷，要卷的紧一点，不要把寿司竹帘卷里边了。 　　

卷好的寿司放在案板上，刀上抹点油（不然切的时候会很粘不容易切开），用刀把寿司切成小段。 　　

卷的时候也可以借助一些寿司工具，做出来的形状更好看。 　　

　　

寿司的简单做法

　　可以在中间放入任何自己喜欢的馅，好吃就行。这次放的是蟹肉，色拉酱，鲜贝和苹果。三文鱼也可以 　　将紫菜翻过来，饭朝下放在怗板上。放之前先用湿布擦一下板子，防粘的。馅料和内卷一样，自己喜欢就好。放在紫菜中间！然后轻轻卷起来 　　还要用竹帘将其卷起保持形状分钟 　　之后顺势用竹帘将紫菜卷起。