家常饼(生菜饼的做法大全家常)

　　

家常烙饼的家常做法大全怎么做好吃视频

　　醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。 　　将面擀开成片状 　　先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油 　　将薄面饼从头开始卷起来，并将两头及接缝处掐紧，防止露油 　　按照自己满意的大小掐成二或三段，将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子 　　醒面后擀成饼状，注意不要太薄也不要太用力，擀死了饼就好不吃 　　热平底锅，不必放油，直接烙即可。大约十五分钟，饼鼓起即可。 　　

烙饼怎样和面

　　用开水烫面，烫好后稍凉会在揉面。揉好后放个十来分钟，然后擀成大面片，越薄越好，撒上油卷起揪成小面剂，擀出饼形。锅里要先放油再放饼，这样烙出的饼即软又有层次。不妨试试。 　　

饼的家常做法的家常做法大全怎么做好吃视

　　<分钟 　　. 　　家常饼的做法 　　

怎样烙饼 烙饼怎么和面 烙饼怎么做

　　:外酥里嫩,香气扑鼻,多吃不宜减肥哦 　　一、甜饼 　　:将面粉、白砂糖、猪化油、鸡蛋一起放在小盆中拌匀。 　　:外酥里嫩,香气扑鼻,多吃不宜减肥哦 　　. 一个鸡蛋配一瓶牛奶（ML），适量葱花，还有两根芹菜也切碎了，盐及胡椒粉适量，同面粉混在一起（面粉一点点加的，面糊不能调的太干）。--不加盐和胡椒粉，放糖也可以，甜饼。 　　

家常饼怎样和面才松软

　　用温水和面，烙出来的饼会更松软，做法如下： 　　主料：面粉g? 辅料：香油适量 　　步骤一：准备面粉。 　　步骤二：加温水活成软面。 　　步骤三：擀成薄饼加少许香油。 　　步骤四：把油粘匀。 　　步骤五：卷好捏住两头盘住。 　　步骤六：擀成薄饼。 　　步骤七：电饼铛抹少许油放入饼。 　　步骤八：烙至两边发黄即可。 　　步骤九：成品。 　　

做家常饼怎样和面不硬

　　用温水和面。 　　

怎么烙饼好吃又软

　　:用酵母 　　:活面时加点盐,鸡蛋,食用油(猪大油) 　　:将面揉匀,醒-分钟做成饼状,用小火慢烙至两面金黄即可 　　:外酥里嫩,香气扑鼻,多吃不宜减肥哦 　　一、甜饼 　　:将面粉、白砂糖、猪化油、鸡蛋一起放在小盆中拌匀。 　　:用开水慢慢倒入，一边用面杖搅拌，开水不能倒多了，盆中有/的面团，/的面粉即可。 　　:待冷确后用手揉成面团备用。 　　:锅中放油烧至七成热时，做成溥饼放锅中炸至金黄色时，立即起锅装盘即成。 　　非常好吃，又简单又营养，你试试吧。 　　二、家常饼 　　、和一团面。面要和得软一点，用温水和面。如果水太多了就加一点面，和到面不粘手为止。和好的面团要放置二十分钟左右“醒”一下再使用。这是醒好的面团。这一步的关键：用温水和面；面要和得尽量地软。不粘手就可以了。在做烙饼的过程中因为面很软，很容易粘到案板上，所以要经常地往案板上撒面粉。 　　、操作之前，在案板上撒一层面粉。把醒好的面团分割成碗口大小的小面团，拿其中一块，擀成一个大片儿。 　　、在面片上抹一层油，再撒一层盐。如果喜欢吃葱花饼，再撒一层葱花。 　　、把面片卷成一个长条。 　　、卷好之后再盘成猫BB。盘好之后把一头按下去压紧，这样在烙的时候就不会散开。然后用擀面棍擀平。 　　、平底锅或饼铛放在炉子上，开小火，锅里不要放油（注意，不放油啊！）。把第步的面饼放下去烙，两面都烙成照片里这个样子就可以啦。 　　葱花饼 　　. 一个鸡蛋配一瓶牛奶（ML），适量葱花，还有两根芹菜也切碎了，盐及胡椒粉适量，同面粉混在一起（面粉一点点加的，面糊不能调的太干）。--不加盐和胡椒粉，放糖也可以，甜饼。 　　. 用大汤勺盛起一勺，倒入不粘锅内，顺时针转动锅，面糊变成一个大圆圈。大火，等等。。。圆圈周围颜色变深时将饼四周逐渐掀起，翻面。如果不知道何时换面，差不多时把锅竖起，饼不动就可以翻面了。 　　. 第二面不用烙（烙是东北话就是煎的意思）的太久，就可以盛出了。 　　可能是放了鸡蛋牛奶并且没加水的原因吧，第一面熟的很快，并且酥酥的有点煎饼的味道。出锅就可以吃了，因为饼有滋有味所以就算没菜也可以顶一餐了 　　烫过的面，有点发起来了！再加上已经放置一天，面团完全醒透了，于是烙出来的饼很柔软！还因为是烫过的面，筋性还在，所以也会筋道啊！ 　　这个方法烙饼很好吃，就是要在前一天先烫好面，揉好放置一天。不过