求各种营养粥的做法
用菜汤+小米粥+益气养血(蘑菇汤+小米粥+少许肉丁)
瘦肉皮蛋粥:小米粥+菜汤+肉丁+香油+食醋(调和的量因人而异)(营养早餐粥)
说白了就是混合~~
五谷杂粮粥:用豆浆机磨碎五谷~然后熬制米糊~~可以充当婴儿的奶粉(过去是这样的)
怎么做粥,最正宗粥的做法大全,粥的家常做法
.首先将大明虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制十分钟。
.葱切葱花,姜切丝,香菜切段。
.锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入洗净的大米,转小火,煮二十分钟。
.再下入姜丝、虾仁,煮五分钟,接着放入两勺盐,撒少许胡椒粉,最后放入香菜、葱花,拌匀,即可出锅。
早餐的营养粥怎么做么?要简单啊~!急需..
. 紫米、粳米淘洗干净,紫米用冷水浸泡小时,粳米浸泡半小时;
. 红枣洗净去核,浸泡分钟备用;
. 将紫米、粳米、红枣放入锅内,加适量冷水,以旺火煮沸;
. 再转小火慢熬分钟,加入冰糖,继续煮;
. 分钟至冰糖溶化,最后加入鲜奶油,即可盛起食用。
甜杏仁粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 美容菜谱
口味:甜味 工艺:煮 甜杏仁粥的制作材料:主料:甜杏仁克,粳米克
调料:冰糖克 教您甜杏仁粥怎么做,如何做甜杏仁粥才好吃
. 将生核桃仁用温水浸泡,搓去外衣;
. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
. 用油把克桃仁炸香;
. 把粳米、油炸核桃仁、生核桃仁、鲜牛奶一同放入盛器内,加入适量冷水拌匀;
. 磨成浆,再用筛箩过滤,取浆备用;
. 取锅加入冷水、白糖,煮沸后滤净杂质;
. 待再沸后,把核桃牛奶粳米浆慢慢调入锅内,并不断搅动成糊;
. 用小火煮至糊熟,即可盛起食用。
鸡丸瑶柱粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 补虚养身食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 鸡丸瑶柱粥的制作材料:主料:粳米克,鸡克
辅料:干贝克
调料:香菜克,小葱克,淀粉(玉米)克,生抽克,胡椒粉克,盐克 教您鸡丸瑶柱粥怎么做,如何做鸡丸瑶柱粥才好吃
西式牛奶粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食
口味:甜味 工艺:煮 西式牛奶粥的制作材料:主料:粳米克,牛奶克
调料:白砂糖克,黄油克 教您西式牛奶粥怎么做,如何做西式牛奶粥才好吃. 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;
. 锅中加入适量冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;
. 然后转小火熬煮;
. 粥将成时加入牛奶、白糖、黄油,搅匀,再继续熬煮片刻,即可盛起食用。
紫米红枣粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食
口味:甜味 工艺:煮 紫米红枣粥的制作材料:主料:粳米克,糯米(紫)克
辅料:枣(干)克,奶油克
调料:冰糖克 教您紫米红枣粥怎么做,如何做紫米红枣粥才好吃
家常养生粥有哪些?
【山药粥】去皮山药g,大米g,蜂蜜、食用油适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜;将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。
生活中多吃点水果,蔬菜,少吃油腻的。多饮用水。也可以饮用郑味紫葡茶,让身体有个全新的感觉,精力、体力充沛,给自己一个健康的身体。
另外周末有时间的话多出去爬爬山、逛逛街。对身心都好。
营养粥有哪些做法?转载勿进。
海鲜粥
原料:大米克,鲜虾仁克,芹菜末少许,高汤杯。
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬分钟。芹菜末加入粥内即可。常常吃此粥可以可以降血压哦。
各种营养粥的做法
营养粥之红颜粥的做法
煮粥配料:
大白菜心个(约半斤),红枣个,牛奶半杯,鸡蛋个。
制作方法:
.将白菜心洗净切成约CM长段,用沸水焯过捞出备用;
.将红枣放入,放入清水两碗熬半个小时,至余一碗水时,将配料放入;
.待滚沸时放入白菜心,再滚沸时打入鸡蛋,用筷子迅速将蛋搅散成蛋花,红颜粥即成。
粥的功效:
补血养颜,润肤。
营养粥之百合粥的做法
煮粥配料:
百合克,糯米克,冰糖适量。
制作方法:
百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内,煮至米烂汤稠,加冰糖,百合粥即成。
食用方法:
作早晚餐或作点心,热温食,天为一疗程。
粥的功效:
润肺止咳、宁心安神。适用肺燥咳嗽,痰中带血。热病后期余热未清,神志恍惚,心神不安及妇女更年期综合症等。
营养粥之核桃仁粥的做法
煮粥配料:
核桃仁克,大米克。
制作方法:
将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟,核桃仁粥即成。
食用方法:
可供早晚餐作点心食。
粥的功效:
补肾,健脑,通淋。适用于失眠健忘,痛虚腰痛,泌尿系结石,小便余沥不净,小便白浊。
营养粥之栗子粥的做法
煮粥配料:
栗子粉克,糯米克。
制作方法:
将栗子粉同糯米煮粥。
食用方法:
四季均可,供早晚餐食。
粥的功效:
补肾强筋,健脾养胃。适用于老年肾虚腰酸腰痛,腿脚无力,脾虚泄泻。
营养粥之地黄花粥的做法
煮粥配料:
地黄花适量,栗米克。
制作方法:
.将地黄花阴干,捣碎为末,每次用克;
.先将栗米煮粥,候熟,将地黄花末加入,搅匀,再煮至沸,地黄花粥即成。
食用方法:
可于早晚随量服食。
粥的功效:
滋肾,清热,除烦,止渴。使用于消渴及肾虚腰痛。
营养粥之甜浆粥的做法
煮粥配料:
糯米克,新鲜豆浆克,冰糖适量。
制作方法:
新鲜豆浆同糯米煮粥,粥成后,加入冰糖再煮一、二沸,甜浆粥即成。
食用方法:
早晚餐温热食。
粥的功效:
健脾养胃,润肺补虚。使用于老年体虚,营养不良。亦于防治血管硬化,高血压,冠心病。
营养粥之绿豆粥的做法
煮粥配料:
绿豆适量,北粳米克。
制作方法:
先将绿豆洗净,后以温水浸泡小时,然后与粳米同入砂锅内,加水克, 煮至豆烂米开汤稠,绿豆粥即成。
食用方法:
.每日-次顿服,夏季可当冷饮频食之;
.脾胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。
粥的功效:
清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。可预防动脉硬化;适用冠心病、中暑、暑热烦 渴、疮毒疖肿、食物中毒等。
营养粥之芹菜粥的做法
煮粥配料:
新鲜芹菜克粳米 -克。
制作方法:
将芹菜洗净,切碎,与粳米入砂锅内,加水克左右,同煮为菜粥。
食用方法:
每天早晚餐时,温热食。此粥作用较慢,需要频服久食,方可有效。应现煮现吃,不宜久放。
粥的功效:
固肾利尿,清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。
营养粥之胡萝卜粥的做法
煮粥配料:
胡萝卜二两,糯米二两,香菜二钱,猪油三钱,精盐一钱,味精二分,清水二斤。
制作方法:
.将胡萝卜削洗干净、切成细丝,把香菜剁成细末;
.糯米淘洗干净,入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开,转用小火慢熬成粥;
.加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和,胡萝卜粥即成。
粥的功效:
补脾健胃,宽中下气。
营养粥之糙米排骨粥的做法
煮粥配料:
糙米/杯,小排骨克,姜片,盐小匙。
制作方法:
.糙米洗净,以清水浸泡小时以上沥干;
.排骨洗净,氽烫,捞出冲净,加入糙米、姜片及杯水,以大火烧开,转小火炖分钟;
.待米糜肉熟即可加盐调味,糙米排骨粥即成。
粥的营养:
糙米排骨粥含有铁质、锌、叶酸、维生素、蛋白质、糖类等。
营养粥之莲子红豆莲藕粥的做法
煮粥配料:
莲藕克,红豆克,莲子克,圆糯米克,果糖适量。
制作方法:
.莲藕洗净后切片,红豆、莲子、圆糯米洗净,备用;
.将以上备好的材料加水杯,煮滚后转成小火慢熬小时,起锅前加入适量果糖调味,莲子红豆莲藕粥即成。
粥的营养:
莲子红豆莲藕粥含有铁质、糖类。
营养粥之小麦红枣粥的做法
煮粥配料:
小麦克,大枣枚,糯米克,饴糖(麦芽糖)克。
制作方法:
小麦、大枣、糯米加水煮小时,放入饴糖,小麦红枣粥即成。
粥的功效:
缓急止通,止汗养心。
营养粥之大麦小枣山药粥的做法
粥谱配料:
大麦仁,金丝小枣(产地为河北沧州的最好),山药。
煮粥方法:
清水淘洗大麦仁,金丝小枣最好剥开,山药切碎块。先将大麦仁下锅煮开,再放金丝小枣,待小枣飘香,再放切碎山药。文火慢煨,越久越有浓香。
粥的特点:
香甜粘糯,有中药的清香和大麦的醇厚。
粥的功效:
有助于提高心、肺、肝、脾、肾的代谢功能,并能有效补充钙质。
营养粥之莲子百合粥的做法
粥谱配料:
莲子,百合,香米,宁夏枸杞。
煮粥方法:
莲子去芯,清水浸泡,干百合提前用清水浸软。将泡好的莲子淘洗数遍下锅煮至脆生,再将百合与洗好的大米同煮,米花散开加入枸杞再焖分钟,莲子百合粥即成。(如果是新鲜百合,粥出锅前分钟放入即可。)
粥的特点:
莲子的微苦与百合的甘甜,再加上枸杞果般的质感,味蕾都要开出花来了。
粥的功效:
莲子百合清心安神,养颜补气;枸杞滋补肝肾。
营养粥之山楂莲子粥的做法
粥谱配料:
山楂干,莲子,糯米。
煮粥方法:
山楂干可磨成粉状,莲子去芯。将用清水泡好的莲子入水煮开,再加糯米。煮成透明状,撒入山楂干粉拌匀,山楂莲子粥即成。
粥的特点:
酸甜粘糯,余味悠长。
粥的功效:
山楂消食,莲子静心,糯米增加心肺活力。
营养粥之栗子粟米粥的做法
粥谱配料:
板栗克,小米克,红糖适量。
煮粥方法:
板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮小时,加入红糖,栗子粟米粥即成。
粥的功效:
功用益气,养心安神。
营养粥之麦片苡仁粥的做法
粥谱配料:
麦片克,苡仁克,糯米克,蜂蜜适量。
煮粥方法:
麦片、苡仁、糯米一同加水煮小时,放入蜂蜜,麦片苡仁粥即成。
粥的功效:
防癌轻身,涤痰去脂。
营养粥之红枣桂圆粥的做法
粥谱配料:
糯米(紫)克,大枣枚,桂圆肉克。
煮粥方法:
上述各物入锅中,加水煮小时,红枣桂圆粥即成。
粥的功效:
养血补血,安神益智。
营养粥之荸荠鸭梨粥的做法
粥谱配料:
荸荠克,鸭梨个,糯米克,冰糖适量。
煮粥方法:
荸荠、鸭梨去皮剁细。糯米加水煮小时后,放入荸荠、鸭梨煮分钟,加糖,荸荠鸭梨粥即成。
粥的功效:
清心润肺,生津止咳。
营养粥之止泻固涩粥的做法
粥谱配料:
糯米克,炒扁豆克,炒山药克,炒苡仁克,芡石克,红糖适量。
煮粥方法:
上述各物一同如锅中,加水煮-小时,放入红糖,止泻固涩粥即成。
粥的功效:
健脾燥湿,止泻涩肠。
营养粥之一池碧波粥的做法
粥谱配料:
青毛豆克,糯米克,豆浆克,盐、味精少许。
煮粥方法:
青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮小时,放盐、味精,一池碧波粥即成。
粥的功效:
清热生津,泻火解毒。
营养粥之小米栗子白薯粥的做法
粥谱配料:
小米,小毛栗子,沙地小白薯。
煮粥方法:
小米淘洗干净,栗子取壳,白薯去皮切碎。先将毛栗与白薯下锅煮至微软,再加入小米搅匀,直至香软粘稠为宜。
粥的特点:
唇齿之间只有无尽缠绵。
粥的功效:
小米健胃,开顺胸气;栗子益胃,白薯有抑癌功效。
营养粥之鲜菇粟米粥的做法
粥谱配料:
米/杯,粟米茸/杯,鲜菇只,葱粒、盐各少许,水杯或适量。
煮粥方法:
.米洗干净,加少许油拌匀腌一小时;
.烧滚杯或适量水,放入米煮至糜烂;
.鲜菇飞水,切片;
.将粟米加入粥内,待再滚起,加入鲜菇拌匀,下盐调味,洒上葱粒盛起,鲜菇粟米粥即成。
粥的功效:
粟米等为粗粮,能助消化。
营养粥之皮蛋杂食粥的做法
粥谱配料:
小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷杂粮克,猪瘦肉克,皮蛋个,香菇克,葱丝和虾皮各少许,打散的鸡蛋,胡椒粉,盐。
煮粥方法:
.小米、薏仁、黑糯米、糙米等杂粮洗净,煮熟备用;
.皮蛋去壳切块,香菇洗净切丝,备用;
.炒锅中放油加热,倒入香菇、虾皮爆香,后加水煮开;
.放入杂粮、猪肉和皮蛋,煮熟后加上打散的鸡蛋、胡椒粉、盐,关火前撒上葱丝,皮蛋杂食粥即成。
粥的功效:
增加纤维素,预防便秘。
营养粥之百年合好粥的做法
粥谱配料:
百合(鲜)克,糯米克,冰糖适量。
煮粥方法:
糯米与洗净的百合一同入锅中,加水煮烂,放入冰糖,百年合好粥即成。
粥的功效:
生津润肺,止咳止血。
营养粥之怀旧小米粥的做法
粥谱配料:
小米克,糯米克,红薯克。
煮粥方法:
红薯去皮切小丁,与小米、糯米一同入锅中,加水煮小时,怀旧小米粥即成。
粥的功效:
通便伸湿,安神、催眠。
营养粥之三米联营粥的做法
粥谱配料:
糯米、小米、苡米仁各克,冰糖适量。
煮粥方法:
上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖,三米联营粥即成。
粥的功效:
健脾养胃,补心得湿。
营养粥之紫米粥的做法
粥谱配料:
紫米,宁夏枸杞。
煮粥方法:
先将紫米淘洗入锅,煮至粘稠状,再加入枸杞,紫米粥即成。
粥的特点:
微涩但后味余甘。
粥的功效:
紫米富含铁质,具有极强的补血功效。
营养粥之玉米渣粥的做法
粥谱配料:
玉米,白薯。
煮粥方法:
玉米碾成碎粒状,先下水煮开,再文火慢煨,可根据个人口味加入白糖,云豆等各类杂粮配料。
粥的特点:
滑爽细腻。
粥的功效:
暖胃强身,补气血。
营养粥之红豆南瓜粥的做法
粥谱配料:
小米克,南瓜克,赤小豆克,盐、味精适量。
煮粥方法:
小米与赤豆加水煮小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮小时,加盐、味精,红豆南瓜粥即成。
粥的功效:
降糖温中,安神定志。 |
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