孔鳐(鳐鱼背上的刺怎么处理)

　　

比目鱼，孔鳐的身体扁平，眼长在身体头部的上方，是适应（）环境的表现

　　底栖生活 　　

板鱼（孔鳐）的做法

　　.西红柿切滚刀块；老板鱼宰杀，洗净剁成块。 　　.勺内加油烧热，放葱段、姜片、蒜片炸出香味，即加入老板鱼煸炒，随烹入料酒，加高汤、盐烧开，打去浮沫，慢火煨炖 至九成熟，再加入西红柿继续炖至软，拣去葱、姜、蒜不要，加味精调味，撒胡椒粉，淋香油，出勺时撒香菜末。 　　

请问这种鱼的学名是什么，不会做

　　这是孔鳐。别名：老板鱼、劳子、甫鱼、华子用、锅盖鱼、虎色、夫鱼、鲂鱼、水尺、油虎。 　　味道不错，老板鱼烧豆腐、豉汁老板鱼、蒜香老板鱼等，网上有很多做法，可以参考。 　　孔鳐（拉丁学名Raja porosa）是鳐形目、鳐科、鳐属一种动物。体平扁，体盘略呈圆形或斜方形、一般体长～厘米。体盘宽度大干长度，体重～克、尾平扁狭长，侧猪发达、吻中长，吻端突出。幼体和雌体成体前缘稍波曲，吻稍突出；雄体成体前缘波曲很显著，吻显著突出。尾较宽扁，侧褶发达。眼小，椭圆形，吻长比眼径大.～.倍。喷水孔位于眼后。前鼻瓣宽大，伸达下颌外侧，后鼻瓣前部作半环形突出于外侧，形成一入水孔。口中大，横平；牙细小而多，铺石状排列，雄体尖锐，雌体平滑。分布于黄海和东海；朝鲜、日本沿海。? 　　

丹东人说的华鱼是什么鱼

　　丹东泥鳅鱼 面条鱼 好吃！ 　　

哪位知道这是什么鱼

　　燕魟 　　

这是什么鱼

　　 　　

老板鱼学名叫什么？

　　学名叫孔鳐 　　孔鳐（R．porosa）隶属鳐目、鳐亚目。山东、辽宁俗称老板、劳子，江苏、浙江称老板甫、甫鱼等，是一种传统性地方经济鱼类。该鱼肉多刺少，无硬骨，其肉可鲜食，也可腌制加工成淡干鱼，深受消费者青睐，特别是北方地区把孔鳐作为婚宴或餐桌上一道名菜（俗称老伴、老板），表示如意和吉祥。 　　栖息在较寒海区沙底，常浅埋沙中，露出眼和喷水孔，白日潜伏，晚上活动觅食。 　　养殖方式：孔鳃既可单养也可与其它品种混养，目前多与虾类混养。每年一月，放养体长一cm的孔鳃幼鱼-尾/m；放养体长cm以上的中国对或日本对虾苗一尾/m时。由于养殖池繁殖了饵料生物，放养前期一般勿需投饵，根据养殖池中饵料生物数量及孔鳍生长需求，确定何时开始投喂和投喂数量，主要投喂螺底蜚、碎鱼块及刁虾等饵料。投喂的饵料要求质好（活、鲜）量足。养殖的虾类达到一定规格后，采用替网出虾，不需排水出虾。 　　

黄绍鱼是不是老板鱼

　　黄绍鱼要大一些，红一些。 　　黄绍鱼就是赤魟，属软骨鱼纲，鳐形目、魟科、魟属；是沿海一带常见鱼类，有的地方称黄鲼、黄鲂，舟山沿海渔民称黄花。此鱼体盘上、下平扁，尾部细长如鞭，尾前部背面有锯齿状硬棘一枚，棘基部有毒腺，被螯后引起剧烈肿痛，因此垂钓者必须特别提防。 　　老板鱼就是甫鱼，也叫老板鱼、琵琶鱼，鳐属；因为它的双鳍特别发达，看起来好像一只展开双翅的大鹰，因此古称鹞鱼。渔人则称它们为甫鱼，俗称老板鱼。确切地说老板鱼又名劳板鱼、甫鱼、劳子、锅盖鱼、虎色、夫鱼、鲂鱼、水尺、油虎、孔鳐！英文名称：skate！这种鱼的背部节刺多行，雌鱼为纵行，雄鱼纵行！体长mm--mm左右。栖息在浅海沙质低海域，常常潜伏于沙中，昼伏夜出！非常容易和美鳐相混淆！