奶茶制作方法(如何在家制作简易奶茶)

admin 美食养生 2021-05-14 04:13:17 240 0

奶茶的制作过程

把红茶放在开水中。泡一两分钟。把红茶包拿出来。水就变成红色的了。还有茶味哦

哈哈哈小安这问题为我而创的对吧 ····自恋了····

奶茶的详细配方及制作过程

　　台式系列各品牌奶茶配方和做法 | 以５００ＣＣ为参考人民币元一杯（CC）特点一：纯香；奶味纯；口感滑;（台湾几个早期的大型连锁系统的配方：如COOCLE;休闲小站；等）材料：台湾香子红茶（克一包）人民币元一包；进口奶（荷兰奇异鸟A型号为：-日期-有防标。人民币元/公斤；韩国沙糖（韩国雪花沙糖）进价~元/公斤；比例：现调备茶水（按包装说明）；备鲜奶（克进口奶/克冰块/克/克冰水用沙冰机打匀成鲜奶状以备用）现调调法一咖啡勺韩国雪花沙糖（克）放入雪克杯中加CC茶水用吧台勺搅动几下，放入克冰块~克冰块；再放备好的鲜奶CC；配好正好是到克的奶精，再加克的珍珠倒入CC杯中封口OKCC原料成本成本：鲜奶克（奶精是克；//*=.元茶水CC（/*=.元沙糖//=. 珍珠.元总计.元CC包装成本CC杯. 封口纸.元吸管.元总计.元成本合计：.元特点二：纯茶香；健味口；清爽；人民币元一杯/CC材料；大吉岭专用红茶（克/元）；大吉岭专用奶精（荷兰奇异鸟A型号为-日期-新包无防标；人民币元/KG 比例：现调备茶水（按包装说明）；备鲜奶（克进口奶/克冰块/克冰水用沙冰机打匀成鲜奶状以备用）现调调法放到克的冰块到雪克杯中加入CC的大吉岭专用茶的茶水；CC的大吉岭专用奶精配备的鲜奶；再加CC果糖；手调再加克的珍珠倒入CC杯中封口OK成本：鲜奶克（奶精是克；//*=. 元茶水CC（/*=. 果糖//*=. 珍珠.元总计.元CC包装成本CC杯.元/克封口纸.元吸管.元总计.元成本合计：.元绿茶的泡法：按标签上的说明去配；乌龙茶的泡法：按绿茶的方法泡；茉香奶绿（CC）：冰块CC；CC冰水；CC大吉岭专用纯奶加CC绿茶加加果糖CC（正常糖）放入雪克杯手调；焦糖奶茶（CC）：CC大吉岭专用纯奶；CC大吉岭红茶；冰块克加焦糖CC放入雪克杯手调；蜂蜜奶茶（CC）：CC大吉岭专用纯奶加CC大吉岭红茶；加冰块克加蜂蜜CC放入雪克杯手调；香芋奶茶（CC）：香芋粉咖啡勺（克）加克开水化开；大吉岭专用纯奶CC加冰块CC，茶水CC，放入雪克杯手调；草莓奶茶（CC）：草莓粉咖啡勺（克）加克开水化开；大吉岭专用纯奶CC加冰块CC，茶水CC，放入雪克杯手调；抹茶奶绿（CC）：抹茶粉.平咖啡勺；加克开水化开；大吉岭专用纯奶CC加冰块CC，茶水CC，放入雪克杯手调；碳培乌龙奶茶（CC）：CC纯奶加CC乌龙茶加冰块CC加冰水CC加果糖CC（正常糖）放入雪克杯手调；冰酿冬瓜奶茶：CC大吉岭专用纯奶纯奶加CC大吉岭红茶加冰块CC加CC冬瓜露；CC冰水雪克杯手调；薄荷冰心奶绿：CC纯奶加CC抹香绿茶加冰块CC；加薄荷汁CC加果糖CC加适量冰水放入雪克杯手调；高山木烫奶青：CC大吉岭专用纯奶加CC乌龙茶和CC绿茶；冰块CC加果糖CC加冰水适量放入雪克杯手调；桂圆红枣奶茶：桂圆红枣果肉饮料两勺放入雪克杯用CC开水化开加入CC大吉岭专用纯奶加茶水CC再加冰块CC放入雪克杯手调；人气招牌系列椰果奶茶（CC）：CC纯奶加CC大吉岭红茶；加冰块克加专用果糖CC（正常糖）放入雪克杯手调；加椰果；经典珍珠奶茶（CC）：CC纯奶加CC大吉岭红茶加冰块克加专用果糖CC（正常糖）放入雪克杯手调；加珍珠；仙草冻奶茶（CC）：CC纯奶加CC大吉岭红茶加冰块克加专用果糖CC（正常糖）放入雪克杯手调；加仙草冻；咖啡冻奶茶（CC）：CC纯奶加CC大吉岭红茶加冰块克加专用果糖CC（正常糖）放入雪克杯手调；咖啡砖冻；三宝奶茶（CC）：CC纯奶加净C大吉岭红茶加冰块克加专用果糖CC（正常糖）放入雪克杯手调；加珍珠；椰果；仙草冻；霜乳奶青：青茶CC，冰块CC，果糖CC，到沙冰机打碎，放入CC杯中，上面加一勺硬冰淇淋，用半圆盖盖杯口；鲜桔柠檬冰茶：一个无仔桔子，两片柠檬，CC大吉岭红茶，冰块CC，冰水适量，放入沙冰机里打匀。　　

原味奶茶的制作方法

　　拿出来以后，放入茶包。用勺子轻压茶包，让茶尽快渗入奶中。　　放入微波炉，大火叮min；　　哇！~这是我的拿手好戏咯！我称为“茶奶”。做法相当简单。　　哇！~这是我的拿手好戏咯！我称为“茶奶”。做法相当简单。　　哇！~这是我的拿手好戏咯！我称为“茶奶”。做法相当简单。　　

奶茶制作方法和配方

　　、准备所需材料。　　、红茶包放入杯中，倒入开水泡分钟。　　、杯中加入适量的白糖。　　、倒入泡好的红茶。　　、搅拌一下，让白糖完全溶化。　　、牛奶放微波炉里微波分钟，然后倒入杯中搅拌均匀即可。　　、注意事项　　）牛奶微热就行，红茶和牛奶的比例可根据自己喜欢的浓度来调节。　　）喜欢喝凉的朋友，可放冰箱冷藏后再喝，也可加入冰块直接饮用。　　拓展资料　　、奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。　　、蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。　　、奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，?冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。　　、草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷，喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特，奶香浓郁，益于健康。　　参考资料：搜狗百科：奶茶　　

奶茶的配方及做法

　　珍珠奶茶详细制作方法一包立顿红茶小半杯牛奶烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠台湾珍珠奶茶技术配方原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间-分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖-分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约分钟。泡茶包：把克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开度以上再放茶叶）。浸泡约分钟--分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶：在摇杯中放入g奶精(二汤匙)，大匙果粉,一汤匙糖浆，加g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶mL~m,再加满冰块~块,杯中约/体积，急速摇动雪克杯次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉勺用g水烧开加入g糖，边加边搅拌，可得oz（mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。糖浆煮法：按.kg白砂糖配kg水的比例煮开后，再小火熬分钟后熄火静置冷却即可。原味奶茶的制作方法 .先将公斤的水烧开至度，倒入克的茶叶，闷-分钟后，把茶叶捞出。 (茶叶可以再用,再煮的话煮分钟左右) .再加入公斤白糖(.公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜公斤 .再加入.公斤奶精和.两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(.两咖啡粉)搅拌匀，再煮分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温　　

奶茶是怎么做的呢？

　　.先把之前准备的红茶，取一勺茶叶倒入茶壶里面　　.把准备的克新鲜牛奶用锅煮开，趁牛奶还在沸腾的时候马上倒在茶壶里，立即盖上茶壶盖，等着就行了。一般等待-分钟就可以了　　.大概等待-分钟以后，让茶通过细的茶筛网，滤掉红茶剩下的渣滓就行了　　.在过滤后的奶茶里加入先前准备好的哪些盐，用小勺搅拌均匀。喜欢甜的可以加点糖，口味也非常好　　奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在中国大陆、台湾、香港、澳门，也门，中亚国家，印度，英国，新加坡，以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称，台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶等。内蒙古的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。　　

我想学怎么做奶茶！！

　　红茶中加入热的纯牛奶混合，一般：的比例，就是最简单的原味奶茶了。　　然后你可以加果汁啊，果粒啊，就成了各种果味的奶茶。　　口味可以依自己的喜欢加减。　　记得要红茶，滇红茶最好，把茶叶过滤干净，不要放凉了。　　牛奶要纯的，也可以加奶粉，奶粉总香料一般比较多，做出来的比较像小店买的，但是没有加纯牛奶的口感好。　　