天麻炖鸡的做法(天麻炖汤的做法大全)

　　

天麻炖乌鸡的做法

　　菜系及功效：药膳偏方 天麻炖乌鸡的制作材料：主料：乌鸡、天麻。 　　天麻炖乌鸡的特色：首先，乌鸡是不要放血的，因为乌鸡血有很好的滋补作用。“天麻炖乌鸡”是云南一道传统菜，用天麻炖过的乌鸡，没有怪味，云南特产天麻对头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融入此菜中。而乌鸡的舒经活血、调节内分泌等功效又对女性大有益处。：()乌鸡用开水焯过，除去腥气。 　　()把葱、姜和天麻塞进乌鸡肚子里。 　　()将乌鸡放进沙锅里炖，直至鸡肉炖烂。 　　

天麻炖鸡的做法

　　原料： 　　鸡一只克。 　　配料： 　　天麻克、明参克、芍药克、百合克、枸杞克、枣克。 　　调料： 　　姜克、蒜苗克、葱克、盐克、味精。 　　做法： 　　、鸡斩为厘米见方的鸡块，放入锅内煮沸后倒去汤水； 　　、用清水涮尽油沫与血水之后放入高压锅内加清水、天麻、明参、芍药、百合、枸杞、枣、姜、蒜苗、葱加盖入火上煮约小时后起锅待汽压降完后便可起锅盖，放入盐、味精即可（也可用一般铁锅，但要用小火来炖时间约小时）。 　　功用： 　　滋阴健脾，补血壮阳。 　　

干天麻炖鸡的做法？？

　　要先浸泡过的,浸泡的时间长点,或者用开水浸泡,在炖鸡,开的时候再把天麻放进去!!~~~ 　　要先浸泡过的,浸泡的时间长点,或者用开水浸泡,在炖鸡,开的时候再把天麻放进去!!~~~ 　　

天麻炖鸡怎么煮啊

　　到药店买适量天麻，洗干净，和鸡块一起炖熟。不要放酱油，清汤炖。也可适当再放点黄酒。 这样治头痛比较有效 　　

天麻炖鸡汤的做法大全

　　主料 　　天麻 　　g 　　三黄土鸡 　　只 　　辅料 　　姜 　　片 　　盐 　　适量 　　枸杞 　　g 　　红枣 　　g 　　料酒 　　g 　　盐 　　g 　　白糖 　　g 　　步骤 　　.土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。 　　.天麻提前加入少许白糖泡软。 　　.锅内加水烧开后，加入料酒（g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。 　　.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。 　　.将泡好的天麻切薄片，我切了片左右；姜片。 　　.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖小时左右。炖好后调入适量的盐即可。（我这土鸡买太大了点，中途在炖的时候还得翻身，避免麻烦，大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好） 　　

天麻炖鸡的做法

　　

可以放调料。主治头痛眩晕，肢体麻木。

　　
新鲜天麻炖鸡怎么炖



　　洗净天麻,切片.

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　　鸡肉焯水,武火烧开,文火炖煮.

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　　武火把鸡肉煮开时,放入天麻片,放入姜片,炖一个小时即可,满室飘香.

　　
天麻炖鸡怎么做



　　虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

　　.祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

　　本品甘平，润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。

　　制作原料

　　天麻片克，老母鸡只，生姜片。

　　制作方法

　　将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。