地瓜丝馒头做法(拨丝地瓜正确做法图片窍门)

　　

红薯做馒头怎么做视频

　　把红薯煮熟或者蒸熟，蒸的软软的就好了 　　趁热把皮剥掉，因为皮在里面会脱落，不好搅拌 　　将红薯跟适量的面粉放在一起揉捏均匀（注意不需要加水的哦） 　　放在蒸笼或锅里蒸熟就可以了，成品很漂亮的哦 　　

红薯叶馒头的做法步骤图，红薯叶馒头怎么做

　　主料：中筋面粉g? 　　辅料：鲜红薯叶适量、酵母粉克、水适量 　　、酵母粉放入面粉中。 　　、加水揉成光滑的面团。 　　、盖保鲜膜发酵至倍大。 　　、红薯叶洗干净控水。 　　、红薯叶不滴水就行了，用刀切碎。 　　、发酵好的面团倒在撒面粉的台面上，把红薯叶放在面团里揉。 　　、边揉边加面粉，因为红薯叶经过揉搓会挤压出水份，揉到面团非常光滑即可。 　　、整成长条，这一步很重要，面一定要多揉，揉光。 　　、用刀切成相等的小段儿，醒发至边缘变得饱满，拿起来感觉很轻盈的状态。 　　、篦子上刷油，这样就不用铺笼布了，馒头直接摆在篦子上，中间留出距离，以免粘到一起。 　　、大火烧开转中火蒸分钟，焖分钟再开盖。 　　、成品。 　　

海南地瓜馍怎么做

　　步骤 　　.地瓜切小丁,放入电饭锅,一杯水,蒸熟 　　.把酵母倒入g的水中,先让它融解,再把所有材料倒入盆中,搅拌成团 　　.放入桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置~分钟 　　.擀成长薄方形 　　.折三折,打横 　　.再擀成长薄方形,这时的较第一次擀的面积就小一点了 　　.把它卷成长条状 　　.切成等份,放入蒸笼做第二次醒面 　　.水滚,中火蒸分钟即可 　　

怎么做红薯面花卷馒头

　　主料：红薯面g，面粉g 　　辅料： 牛奶， 酵母g 　　奶香红薯面馒头的做法步骤： 　　. 面粉 红薯面混合 　　. 温水加入酵母 让酵母醒过来 　　. 牛奶 可以加热 成温的 也可以常温直接用 想发酵快点就用温的 不过不要太热 就把酵母烫死了 　　. 把中的酵母加入面粉里 再加牛奶 不要一次加完 一点一点加 多了就不用加完 少了就再多加点 根据面粉的吸水量 自己掌握 　　. 揉面 揉成团 直到面光 盆光 手光 面团放在盆中 盖保鲜膜 发酵 　　. 发酵直两倍大 揉面排气 揉成光滑面团 盖保鲜膜 二次发酵 分钟 　　. 二次发酵以后揉成型 不用揉太多 搓成型 上锅蒸 冷水上锅 蒸分钟 　　. 和面时可以加入糖 这样馒头既有甜味 还可以加快发酵 我这里这几天太冷只有℃ 所以酵母用的多 如果温度好的话 酵母可以减少一克 上班前和面 下班就可以蒸了 　　

拔丝镘头怎么做？

　　做法：馒头切成小方块备用，把炒菜锅 放到火上，放上油加热，再把馒头放进去，炸成黄色，用漏勺捞起，放在盘子里，再把锅里的油去出来，重新把锅加热，放上白糖，熬到白糖化开有了色就 　　做法：馒头切成小方块备用，把炒菜锅 放到火上，放上油加热，再把馒头放进去，炸成黄色，用漏勺捞起，放在盘子里，再把锅里的油去出来，重新把锅加热，放上白糖，熬到白糖化开有了色就 　　好了，然后，把糖浇在炸好的馒头上了， 　　

怎么做红薯包馒头

　　

、红薯馅：紫薯蒸熟后去皮，碾成泥。薯泥很干，所以加了些炼乳，还可再加些白糖；当然，南瓜沙包也很好吃。如果馅特别湿的话可放一些糯米粉中和一下。只要馅能攥成小圆球就可以了。

　　

除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀。

　　 　　

后加入黄油揉均匀，团成面团，无需摔打。

　　

红薯玫瑰馒头怎么做好吃

　　食材明细 　　面粉克 　　红薯泥克 　　度温水克 　　酵母.克 　　原味口味 　　蒸工艺 　　一小时耗时 　　普通难度 　　红薯玫瑰馒头的做法步骤 　　红薯切小块，入锅蒸熟透。 　　放盘子里压成红薯泥备用。 　　准备面粉、温水、酵母 　　先用温水把酵母化开，然后加入面粉里，和红薯泥一起搅拌。 　　用筷子先搅拌成柳絮状。 　　将揉好的面团中间戳一个小洞，方便发酵。 　　发酵小时左右，发至两倍大即可，取出擀成六个偏椭圆的面团，折叠在一起，粘少许水固定。 　　用筷子从中间压一条线。 　　从一头向另一头卷起。 　　在手中整理下花瓣，然后分成两朵花，即可。 　　方法以此类推，多做几朵花 　　码入蒸笼里，先二次醒发分钟，再用大火蒸分钟即可。 　　蒸的时候不可中途揭开盖子，会导致面回缩。 　　关火之后，过五分钟再揭开盖子，就OK啦，金灿灿的玫瑰馒头就好咯，还有丝丝甜味，很好吃。