土豆炖鸡腿最简单做法(炖鸡腿的做法大全家常)

　　

土豆怎么炖好吃又简单

　　用料 　　土豆 只 　　白糖 适量 　　盐 适量 　　生抽 适量 　　简单好吃的炖土豆的做法 　　土豆洗净切滚刀块 　　锅中放油待油热后放入白糖，白糖变成褐色后放入土豆上色翻炒。 　　将生抽放入锅内翻炒，加水没过土豆。开水或者凉水没有要求。 　　中小火炖，收汁后放入盐和鸡精，翻炒出锅。 　　小贴士 　　土豆炖的时间长短不一样口感也不一样，喜欢面的就多炖会，喜欢脆点的就少炖会。 　　白糖上糖色时切记火候，宁愿时间短点也不要熬糊了。 　　

鸡块怎么做好吃又简单

　　红烧鸡块 　　主料：鸡、青椒 　　辅料：干辣椒、白糖、料酒、老抽、生抽、大蒜、花椒、葱、盐 　　. 鸡斩块，飞水后，取出备用。 　　. 炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。 　　. 放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块。 　　. 大火烧开后，转中火，炖分钟。 　　. 大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。 　　

炖鸡腿要什么料？

　　葱，姜，蒜 盐，酱油，醋一点，料酒，胡椒分花椒粉一点点 做法： ，锅中烧水，放姜片，焯鸡块 ，锅洗干净，倒清水，水开放葱，姜，蒜 ，出香味后倒进鸡块，水开放红枣，人参。 ，放除了盐和胡椒粉的其他调料 ，大火烧开转小火炖个小时。 　　

土豆烧鸡的简单做法

　　土豆烧鸡 　　材料】土豆个（约克）、跑山鸡半只、干香菇朵葱姜八角若干、食用油大勺、蚝油大勺、料酒大勺、白砂糖大勺、老抽大勺、盐小勺【做法】、鸡洗净，切块，加蚝油和料酒腌分钟、干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块、锅内放油大火加热至成热，放入葱姜八角煸炒出香味、加入腌制后的鸡块炒至变色、加入老抽和白糖翻炒均匀，加热水（没过鸡块），再放入土豆和香菇，加盖用大火煮开，转小火焖煮小时、最后调入盐，把火转成大火，将汤汁收浓即可。 　　小贴士】土豆中含有大量淀粉，比较容易巴锅，所以在焖煮的过程中要不时查看，以免糊底～ 　　

土豆炖鸡腿怎么炖好吃

　　用料 ? 　　小鸡腿 ? ?只 ? ? 　　土豆 ? ?个 ? ? 　　酱油/老抽 ? ? 　　料酒 ? ? 　　八角/大料 ? ? 　　蒜 ? ?瓣 ? ? 　　生粉/团粉 ? ?勺 ? ? 　　盐 ? ? 　　豆瓣酱 ? ? 　　干辣椒 ? ? 　　红烧土豆炖鸡腿的做法 ? 　　

鸡腿在水中浸泡，为了解冻。 　　浸泡时间依据鸡腿解冻程度～ 　　

两个土豆，削皮，切成小块儿。 　　浸泡在水中沉淀淀粉。 　　

腌制鸡腿：适量盐、老抽/酱油、少许料酒、一勺生粉 　　腌制时间：分钟（在分钟的时候将鸡腿翻身） 　　

热锅-倒油-放八角/大料、干辣椒、蒜瓣呛锅 　　待炒出香味，放入腌制好的鸡腿大火炒-分钟。 　　放两碗清水，中火炖-分钟。 　　出锅前分钟放入土豆。 　　视乎个人口味，可放入少量糖和豆瓣酱调味。 　　

成品等等等等～ 　　小贴士 　　个人喜欢把干辣椒切开放两到三颗、吃起来比较爽。 　　不放干辣椒可以放辣味豆瓣酱。 　　第一次做的话一定要多炖一会儿，低于分钟不太容易炖烂。 　　

土豆炖鸡腿可以放粉带吗

　　土豆本来就面面的粉粉的了，在放粉会不会太干了，可以放，但是多放点水， 　　

土豆炖鸡肉怎么做好吃

　　

原料： 　　

原料： 　　

原料： 　　

鸡肉只、土豆个。 　　调味料：盐、料酒、白糖、生抽适量 　　

原料： 　　

土豆白菜炖鸡腿怎么做？求教

　　这属于东北菜吧 　　.鸡腿一个剁块备用 　　.下锅抄好备用 　　.白菜手撕成片备用，我把白菜根留下了，没加里面，留着下次用来炒 　　.土豆去皮切块，白瓤和黄瓤清晰可见，推荐黄瓤！ 　　.油锅放入蒜片或葱花，酱油生抽，放入鸡块翻炒 　　.放入白菜撒盐，翻炒至白菜出水，因为白菜炒出的水比较原汁原味，所以建议炒出水！ 　　.炒到这个状态，可以看到白菜汁了吧！ 　　.放入土豆，翻炒均匀，之后少加些清水，盖好锅盖炖！大概分钟左右 　　.成品出锅。