土豆和什么炒好吃
土豆饼: 土豆煮熟后捣成泥,拌入肉末芝士牛油蛋黄生粉盐糖及牛奶搅拌均匀,弄成小圆块(不能太硬太干,不然口感不好),放入平底锅小火煎熟即可一口下去,满嘴喷香啊! 步骤三:将油烧热后,将土豆丝到入锅里,立即均匀铺开.(油要多一点,不然就会巴锅了) 做法:土豆蒸熟后切成豆土丝,越细越好哦,与鲜奶盐拌匀腌分钟。香葱切成葱花。.平底锅烧旺(最好是不沾锅)加油转中火,将克左右的土豆丝到入锅中用平铲压成mm的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻到另一面,两面煎黄后又面撒入葱花,一这要把葱花压入饼内才好吃,待两面焦黄色即可。上桌后可依各人的口味加入椒盐或番茄酱,其实什么都不加更好吃。
土豆和什么炒最好吃?
酸辣土豆丝灰常好吃,以前在从学校天天吃的嘞··· 土豆炖牛肉也不错,经常听到这个菜,不过俺个人还是比较喜欢萝卜炖牛肉 HOHO o(∩_∩)o...
马铃薯炒什么比较好吃?
步骤: 土豆丝是最常见的家常菜之一,那么醋熘土豆丝怎么做呢?醋熘土豆丝的做法有很多种,在这里介绍最常用的醋熘土豆丝做法,详细的做法如下: 步骤: 土豆丝是最常见的家常菜之一,那么醋熘土豆丝怎么做呢?醋熘土豆丝的做法有很多种,在这里介绍最常用的醋熘土豆丝做法,详细的做法如下: 步骤:
土豆烧什么好吃
土豆炖肉 原料: 马铃薯(俗称土豆)克,胡萝卜克,洋葱克,猪后腿瘦肉克,葱段少许。 辅料: 酱油大匙,糖大匙,料酒小匙,花生油小匙。 做法: . 猪后腿瘦肉切成大块,加酱油大匙、糖、料酒、洋葱先腌分钟。 . 放入花生油炒香洋葱,加入酱油大匙、腌好的肉,再炒一会,放入焖烧锅内锅,并煮至滚。 . 加入碗水,煮滚分钟,关火,放入焖烧锅焖分钟。 . 拿出内锅,继续至炉上开火,并加入马铃薯、胡萝卜煮滚,即熄火。 . 将内锅放入焖烧锅焖分钟即可食。
用土豆做什么菜好吃
土豆丝炒肉 糟香素三丝:莴笋,土豆,胡萝卜切丝一起炒。 拨丝土豆 ,土豆洗净切象眼块,洗去切口表面淀粉,控干水,但不能控的时间太长,以免土豆氧化变色; ,锅放油烧热,土豆下锅炸成金黄色; ,锅内留少量余油,加糖,注意千万不要加水!油和糖并不能互溶,加油的作用是防止糖干烧粘锅,慢火熬糖,糖融化后要勤搅动,火候不能急。 ,关键点:熬糖的火候!火小则粘补上,起白霜,拉不出丝,火大则糖焦黑。判断火候的窍门有两个办法,一是当糖稀冒起细密的鱼眼泡时,就到了该下土豆的火候了,再者就是可以拿一块土豆粘一下试试。 ,熬好糖稀把土豆倒下去,迅速颠翻均匀,倒在事先摸过油的盘子里,上桌带一碗凉水,就成了。 土豆可以肉一起做来吃,如土豆烧牛肉、土豆烧肉(五花)、土豆烧鸡翅(鸡腿)也可以切丝做成酸辣的,也可以切片炒,还可以切条炸成薯条也可以煮熟了,捣碎加调料做成土豆泥 也可以切成丝 然后稍微放点醋和酒 再放点辣椒 弄成酸辣土豆丝 很好吃也可以在水里煮煮 然后蘸糖吃 跟芋头差不多 土豆焖饭 瘦肉克, 土豆克, 红烧,煲汤,油炸,小炒。都好吃。 土豆怎么吃好吃? 土豆做什么菜好吃第一种 土豆煮熟捻成泥 准备各种果脯和干果若干。 苹果脯、桃脯、杏脯,葡萄干,金橘干,核桃、杏仁,蜜枣等等, 反正这些东西,多哪样少哪样无所谓, 都切成粒备用。 锅干了放油,不要等锅烧得很热再放, 多放好吃,但是不推荐这样做,比一般炒菜稍多点就好。 趁油还不是很热放糖,搅一搅,小火把糖烧成黄色, 放土豆泥,不断翻炒, 都炒匀之后,就放切好的果脯和干果粒, 再炒一会儿,好啦。 像八宝饭似的,要是比较正式场合, 还可以在一个大碗里摆一层果脯(摆个有创意的图案,嘻嘻), 土豆泥盛进去再扣在盘中就好了。 也可以旁边加鲜花装饰。 另外一种做法: 土豆煮熟捻成泥。 准备水果,苹果,梨比较好,因为要脆的口感, 削皮切成粒。 还需要酸奶和沙拉酱。 土豆泥要放凉,然后加酸奶,水果粒, 拌匀,装盘,上面盖一层沙拉酱,好啦。 冰镇一会儿再吃。 要是觉得甜度不够可以放糖,但是不推荐。 糖分已经很多啦。 加酸奶是为了让土豆泥稀一点,其实只要不太过分,什么都可以加。 -- 土豆的四种寻常做法 土豆由于好储藏,菜市上一年四季都不缺它。土豆营养丰富,美味可口,若是做菜的方法得当,就是天天吃土豆,只要能天天变出花样来,也百吃不厌。这里介绍平时常做的几样时令土豆菜,供大家参考。 鸡汁土豆泥 将去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上分钟,待土豆熟透酥烂,再用勺背将土豆压碎成泥,淋上鸡汤,放上少许食油和精盐,一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了。[加一点胡椒粉就更正点了~] 咖喱土豆 同样取去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上分钟,这时等土豆烧熟后,放上食盐和咖喱粉,[火云心得:因为煮咖喱的时候最好加点椰奶才够味道]再煮上数分钟,黄灿灿的咖喱土豆顿时散发出诱人的香味。 青椒土豆丝 将洗净的土豆切成细丝后,放入九成热的油锅内,煸炒~分钟,[火云心得:稍微放点醋会使土豆丝更脆点,也更可口.]然后放入切细的青椒,再翻炒几下,放上盐、味精,即可出锅。黄绿相间的青椒土豆丝就成了夏日开胃的时令小菜。 豆尖土豆汤 将切成片的土豆放入水滚开的锅内,煮上五六分钟后放入豆尖,再煮三四分钟,放入调味品,简单却味道独特的豆尖土豆汤就做好了。 此外,小小的土豆还可以有红烧土豆、土豆烧牛肉、土豆番茄汤、土豆排骨汤、土豆炒肉丝等等做法。总之含有丰富营养的土豆,只要你用心去做,是能让全家尝到美味的。
土豆炒什么好吃
土豆炒茄子,炒牛肉,土豆烧排骨也很好吃的。
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