求各种土豆汤的做法 (要求素食)
牛肉番茄土豆汤: 主料: 牛肉(肥瘦) 克 番茄 克 土豆 克 洋葱 克 调料: 盐 克 姜 克 植物油 克 各适量 番茄土豆炖牛肉的做法: . 牛肉洗净后切成厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用; . 土豆削皮后切厘米大小的块; . 洋葱分成厘米左右的片; . 西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块; . 锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿; . 入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤; . 烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土豆散裂,加入洋葱片和精盐; . 再改大火蒸烧沸至分钟即可。 韩国料理的土豆汤的做法 原料:猪脊骨、葱条、洋葱、胡椒粒、大蒜、清酒、白菜、土豆。 做法: 、买多的猪脊骨,大概一公斤左右,先飞水,再用冷水冲洗干净; 、重新放入锅中,加大葱条、洋葱整半个、胡椒粒、大蒜、清酒,和猪骨一起煮开,再改小火,炖个小时; 、白菜洗净,用热水烫过,挤干水份,再加入蒜末、辣椒粉(不喜欢辣味就少放或者不放)、大酱大勺、芝麻油、盐、蓖麻粉,拌匀腌入味,土豆切大块(可以削得圆一点,好看),一点芝麻叶; 、两个小时以后,汤已经变成白色,把煮汤的其它材料丢弃,只剩下脊骨,放入土豆与芝麻叶,煮开,再调小火煮分~~分左右; 、放入腌好的白菜,再煮一会,时间不用太长。 土豆小排骨汤 原料: 排骨克、土豆克,大葱根(小葱-根)、姜片、绍酒、盐、味精各适量。 做法: 、把排骨斩成小块,洗净沥干水分; 、土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结);[美食杰] 、将排骨放在开水锅中烫分钟,捞出用清水洗净; 、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。
求各种土豆汤的做法 (要求素食)
.食用时加一块黄油即成。 口味:奶汤咸鲜 工艺:煮 辅料:稻米克,牛奶克 口味:奶汤咸鲜 工艺:煮
清淡的土豆汤怎么做好吃又简单,做法图解
主料 空心菜 :一把 土豆 :一个 辅料 姜 :适量 鸡精 :适量 油 :适量 盐 :适量 具体步骤 第一步 .空心菜冼净,水里泡下 第二步 .土豆冼净切条泡水里洗去淀粉 第三步 .热油锅,爆香姜片 第四步 .倒入空心菜翻炒几下 第五步 .加入适量水 第六步 .加入土豆,烧开,尝下土豆熟即可 第七步 .调味出锅
土豆汤怎么做好喝
土豆汤怎么做好吃,筒骨土豆汤的家常做法
主料 土豆半斤 筒骨一斤 辅料 盐 味精 小茴香 酒 姜片 醋 土豆筒骨汤的做法步骤 . 筒骨洗净 . 土豆去皮,洗净切滚刀块(注:到要下锅前五分钟再处理) . 筒骨放入锅中,锅中加水没过筒骨烧开,有大量浮沫涌起时,关火。 . 把水倒干净,洗净锅,洗净筒骨。 . 筒骨再放入锅内,再加入水,没过筒骨后,再加入一倍的水,烧开 . 加酒,开小火,撇浮沫,再开大火,待浮沫涌起时,再撇,直至撇净浮沫 . 加姜片,加七八棵小茴香,加一点醋,加盖转小火焖煮约二小时 . 加入土豆块,烧二十分钟左右,加盐、味精调味,盛出就可以了。
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