土豆条(炸薯条土豆煮多长时间)

　　

土豆条怎么炸好吃

　　材料是土豆，先去皮，然后切成条形，厚度mm最好，不要切得参差不齐，接着就在沸水中煮分钟左右，煮好了就捞起沥干，最后是炸，炸之前要弄干薯条上的水分，用物理方法可以用空调吹风扇吹或自然蒸发；炸的时候先想下油，油有分热的时候就可以炸，炸分钟左右就可以捞起吃啦，撒点盐发现跟麦当劳一样！哈哈，也可以买番茄酱自己加，不错哦。 　　

切土豆条的正确步骤？

　　具体做法如下： 　　、第一步把土豆去皮，用清水清洗干净。 　　、接着使用菜刀把土豆切成几段。 　　、然后把土豆切成片，厚度.厘米左右。 　　、把土豆片合成土豆，旋转度，再次用刀切好。 　　、切好后土豆条放入碗中，这样土豆条就已经切好了。 　　

土豆条的做法，土豆条怎么做好吃，土豆条的家常做法

　　土豆条的做法步骤 　　. 土豆削皮后切粗条，泡在清水中防止氧化变黑。 　　. 葱姜蒜切末。 　　. 锅中加水放两小勺盐，把土豆条放入锅中，大火煮至成熟（约、分钟）后捞起沥干。 　　. 用适量生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁。 　　. 开火，炒锅中倒入适量食用油，下入姜蒜末和葱白末爆香。 　　. 把土豆条下入锅中煎炒一下，再把酱汁倒入锅中，翻炒均匀后装盘撒上葱花即可。 　　小贴士 　　

土豆条怎么炸

　　炸薯条 　　制作方法： 　　先把薯仔去皮，洗净，切条，放入浓盐水内浸腌分钟，捞起后沥干水分，候用。 　　将面粉、占米粉、发粉混和后，加入少许清水开成浓粉浆，让它自行发酵半小时。 　　在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，即可全部捞起供吃，吃时可蘸上汁或椒盐，甘香可口。 　　一、土豆削皮后切成条，用水淘一遍。二、控干土豆条表面水分，待油温烧至六七分热时，放入土豆条（油必须淹没土豆条）。三、视土豆条粗细炸五至六分钟，然后捞出土豆条控干油份（可平摊在吸油纸上或木板上）。四、待土豆条冷却后，把油加热，接近沸腾，放入土豆条复炸三至五分钟即可（根据个人的爱好决定复炸时间长短）。 　　小提示：、为了方便，第一次可以炸很多土豆条，冷却后分装在食品袋里放入冰箱冷冻，需要时拿出来不用解冻，直接放入高温油中炸，非常省时省事。 　　、土豆最好选含淀粉量高的，俗话说发“面”的那种。切的时候尽量粗细一致。 　　试试这种简单的方法： 　　.马铃薯切成条状。 　　.放入度油锅内炸至熟，捞起放凉后放入冰箱冷冻过夜。 　　.取出冷冻过的薯条，放入烧至度的油锅内炸分钟。 　　.捞出沥净油，洒上少量盐，黑胡椒粉混匀。吃时沾番茄酱即可。 　　

土豆条怎么炸？？？？

　　朋友：你好！ 这里将炸土豆条的方法与你分享。具体做法如下： 、一定要用大火!！锅内放色拉油，油量视薯条量而定。一般来说，油越多越好炸，加热油，直至油里有小泡泡升起，或者更热一些时，将薯条倒入，其实薯条好不好吃，这倒入的一霎那就是关键！油温低了，表面不脆，那样的薯条根本没吃头。 、大火继续炸 ，大火继续炸，时不时用筷子，拨一拨，不用担心，真的糊不了。 、捞起时，火候是关键 ，待到色泽转为金黄时，也就是咱们通常吃的薯条的颜色时，立刻关火，捞起薯条，动作一定要快，因为油温很高，过一会，薯条就炸过了火候，就不好看了。放在容器里，均匀撒上点细盐，大功告成单偿厕锻丿蹬搽拳敞哗！蘸点番茄酱，一点也不比麦当劳的差。 、总结 油多油热捞出及时. 这是几大要素,有一样做的不好,薯条就会失败.再指出有些朋友说＂油热到三成＂放入土豆条，这肯定不对。因为我以前就以为不能用大火，油温不能太高，否则会焦。结果呢？薯条炸出来，好象用油＂煮出来＂的一样，软软的，捏都捏不起来。你注意麦当劳炸薯条了没？每次薯条出来以后，都会等一会，再将第二批薯条放入，这就是一个等油加热的过程，所以三分热是绝对错误的！再就是＂沾上面粉糊＂，这样炸出的薯条外面还裹着一层面，效果不是很好。不如直接炸的好，炸薯条是个技术活，如果每次炸三锅的话，也只能有两锅是可以和麦当劳媲美的,还有一锅会逊一点，毕竟我们所有设备都是人工的，不象麦当劳，多大火，几分钟都已成公式化了，多少会有些失误，不过自己的心情，却是吃现成的无法比拟的! 以上回答希望能够帮助你，如满意，请采纳哦。谢谢！ 　　

土豆薯条的做法

　　主料 ： 　　花生油适量 土豆 　　辅料 ： 　　番茄酱适量 　　懒人土豆条（薯条）的做法步骤： 　　. 把土豆削成条状，最好差不多六厘米就可以，我就看着差不多跟食指一样长短就可以 　　. 先把水烧开，然后放入土豆条煮至六成熟捞出备用 　　. 在锅中导入两勺油，把土豆条放入锅中，（土豆带水可能会嘭油，小童鞋们注意安全哦） 　　. 当当～当，榨至金黄色出锅即可，再来点番茄酱，早饭，午饭夜宵都有了