包粽子(四角粽)的做法步骤图,怎么做好吃
用料 ? 粽叶 ? ?适量 ? ? 糯米 ? ?克 ? ? 材料自定 ? ? 包粽子(四角粽)的做法 ?
四角粽子怎么包
教你四角粽的包法
怎样包四角粽子图解
、一样的抓紧。 、准备两张粽叶,正反放置。
云南蒙自的四角粽做法
菜谱做法: .把干蜜枣切成小丁 .倒入昨晚泡好的江米里拌匀 .取两张粽叶对角放 .从右手起把粽叶折成漏斗形状 .放入调好的江米和蜜枣,放分满就可以 .右手拿好用左手向里压粽叶 .在用右手拇指把右边的粽叶向里压上 .把后面的粽叶向前折 .向前折完的粽叶用手把两边的粽叶向两边压 .压好两边的粽叶把上面的粽叶折过来用绳子绑起来 .做好的粽子用压力锅压分钟
包四角粽子怎么做
、两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。 、左手捏紧四片叶子的交接处。 、先放少许糯米。 、再放豆馅和豆子、红枣等。 、最后盖上糯米,用勺子压实。 、左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状。 、右手把上面的叶子折下,盖在糯米上。 、上片的叶子要盖紧。 、把上面多余的叶子往下折,第二个角形成如下图。 、第三个角形成如下图。 、固定住两个角,把第四个角捏出来。 、多余的叶子折到一边。 、用左手大拇指固定好,圆锥上面是个三角形。 、捆上线绳,为了更结实,我用牙齿咬住一头,右手拽紧。 、系个活扣。
浙江的四角肉粽的做法步骤图,怎么做好吃
浙江四角粽子包法的做法 准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油经典四角粽子包法的做法 步骤 取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状(一半在上一半在下),不能有缝隙经典四角粽子包法的做法 步骤 填入少量的糯米,摊平经典四角粽子包法的做法 步骤 放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣,中间有核经典四角粽子包法的做法 步骤 在蜜枣上覆盖一层糯米,不要太满,不然会比较难合起来。经典四角粽子包法的做法 步骤 将粽叶盖过内馅,按紧,如果粽叶太短,此时可另取一片小粽叶对折,覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图经典四角粽子包法的做法 步骤 如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶,握紧。经典四角粽子包法的做法 步骤 到上面那个步骤,其实已经出现三个角了,第四个角最难包,下面的手握紧上片粽叶,右手将上片粽叶向下折,折出一个不会漏的小角。用左手握住,右手去拿线。这步需要多加练习才会好看~经典四角粽子包法的做法 步骤 左手一个手指扣住线的一端,右手开始绕线,每行绕-下,要绕紧一点,绕至/处打结换一头继续绕,见下图经典四角粽子包法的做法 步骤 绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实,手要用劲捏紧,扎绳也要扎紧。经典四角粽子包法的做法 步骤 大肉粽也一样,肉最好是一块肥一块瘦肉经典四角粽子包法的做法 步骤 成品!经典四角粽子包法的做法 步骤 煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出来很紧实
四角粽子怎么包 四角粽的包法
用料 粽叶 片 糯米(酱油) 若干 大肉 若干 糯米 若干 蜜枣 若干 扎线 一捆 经典四角粽子包法的做法 准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油 取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状(一半在上一半在下),不能有缝隙 填入少量的糯米,摊平 放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣,中间有核 在蜜枣上覆盖一层糯米,不要太满,不然会比较难合起来。 将粽叶盖过内馅,按紧,如果粽叶太短,此时可另取一片小粽叶对折,覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图 如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶,握紧。 到上面那个步骤,其实已经出现三个角了,第四个角最难包,下面的手握紧上片粽叶,右手将上片粽叶向下折,折出一个不会漏的小角。用左手握住,右手去拿线。这步需要多加练习才会好看~ 左手一个手指扣住线的一端,右手开始绕线,每行绕-下,要绕紧一点,绕至/处打结换一头继续绕,见下图 绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实,手要用劲捏紧,扎绳也要扎紧。 大肉粽也一样,肉最好是一块肥一块瘦肉 成品! 煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出来很紧实~
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