鲜肉包子馅的调法的做法步骤图，怎么做好吃
材料
麦粉克，猪肉末克，葱花克
配料：温水CC，酵母粉克，泡打粉克。
做法
． 处理馅料：猪肉末里加入适量的盐、酱油、十三香、胡椒粉、味精、黄酒、高汤、麻油，拌匀放入冰箱两个小时备用。
． 处理和面：在麦粉里加入酵母粉、泡打粉、盐克、食油少许拌匀，慢慢加入温水和面，等和成光滑面团后盖上锅盖饧发分钟。饧发至原来面团的二至三倍。
． 制作包子： 把面团揪成小剂子，擀成片包包子，葱花垫底，肉馅放上面，包好后再饧发三十分钟左右。
． 蒸锅处理：开水锅蒸分钟即可。
做肉包子的馅怎么做
材料
原料：猪肉糜、鸡蛋、面粉
调料：葱花、姜末、盐、糖、老抽、鸡精
做法
、猪肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精，沿一个方向搅拌均匀。
、面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状。
、面团中加入油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，重新揉成面团。
、发酵至原来体积的到倍，揪成小剂子，擀成面片包肉馅。
、包成包子的样子，水开了隔水蒸分钟后不要揭开锅盖，虚蒸分钟即可。
大肉包子的做法，大肉包子怎么做好吃，大肉包子的家常
、将干酵母粉放入小碗中，用度的温水化开，放在一边静置分钟，让它们活化一下。
、将面粉、泡打粉、白糖放入面盆中，用筷子混合均匀。
、往盆里倒入酵母水，用筷子搅拌成块，反复揉搓成团，直至面团表面光滑。
、用一块湿布将面盆盖严，为了防止表面风干，把它放在温暖处静置一小时。
、一小时后，面团体积已经膨胀到原来的两倍大，呈蜂窝状。
、继续搓揉面团挤出里边的空气，再次盖上湿布，让面团再次膨胀。
、将豆角洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉，切粒。
、猪肉洗净剁碎，与豆角粒混合，加入盐、糖、油、蚝油拌匀成馅备用。
、将面团取出，搓成长条，切成个等份的剂子，擀成中间厚周边薄的圆皮。
、包入馅料，用右手拇指和食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢封口褶纹朝上，包子做好了。
、把做好的包子搁置-分钟，然后再蒸。
、蒸锅中加入冷水，将纱布浸湿后放在蒸屉上，放入包子，摆放的时候注意间隔，蒸好的包子还会再膨胀，大火将水煮开，看到有热气上来了就调到中火，蒸分钟就可以了。
、蒸好后不要急于打开锅盖，那样很容易出现回缩，皱皮的现象，蒸好后静置分钟再打开锅盖吧，白白胖胖的包子等着你~
怎样做肉包子
、黄葱切丁
酱肉包子的做法
、甜酱
家庭版肉包子怎么做好吃又简单，做法图解
家庭简易肉包子的做法 ?
肉包子的做法
包子馅当然是生的了
：先是和面。（和面的时候，加些发酵粉，用些温水搅匀，然后和呀和，和面以：不粘手最好），可以稍加些糖。有些人还加些牛奶，我这次没加。后来才想起加糖，哈哈。）
：馅是用些木耳（是朋友送的，自己去采的哦，很不错），肉呢，是土猪肉。半肥瘦最佳，加些盐，加些油：
现在天气冷，很难发酵，可以在煲里烧些水，然后放到大概-度左右。就将和好的面团放进煲里，让它慢慢发酵。我有
时候心太急，经常打开来看，所以可能发得不太好。但比起之前，还是进步了，哈哈哈。
：发酵好的特点是：大了一半（其实我发的没大一半，就是有些蜂窝状，捏上去没这么硬（凭感觉）
：接着做包子啦。做法是弄一个圆面团，捏扁，放入馅，然后包起来
：蒸包子：最好放在有孔的容器上蒸。蒸的时候间要控制好，个人认为蒸久些才好，一定要将肉蒸熟。
这个做法是在十米社区看到的，那里有好多其他美食的做法，还有详细的配图解释，很容易学，你可以去那看看哦！
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