啤酒鸡(啤酒鸡图片)

　　

啤酒鸡怎么做好吃？

　　啤酒鸡的做法 - 啤酒鸡是最常见的家常菜之一，那么啤酒鸡怎么做呢？啤酒鸡的做法有很多种，在这里介绍最常用的啤酒鸡做法，详细的做法如下: 　　啤酒鸡做法一： 　　材料： 鸡肉砍小块并用姜、盐、酱油腌制好（或者根据自己的口味，可以再加一点酱料和糖） 、啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜。 　　做法： 　　、首先，将水发的木耳和香菇放到干净的锅里，控干水分。盛起。 　　、锅里放油，爆香葱头、蒜、辣椒。 　　、然后将鸡肉倒进去，不要急着翻，慢慢煎到肉金黄了，再翻一面，继续煎。 煎到两面都金黄，肉的水分稍干。 （如果能先过油是最香的啦） 　　、把肉拨到旁边，把控干水分的木耳和香菇倒进锅里的余油里。炒一下，放一点盐。然后和鸡肉捞在一起翻炒。 　　、倒大概/瓶或者半瓶啤酒，盖上盖子焖。焖到汤汁基本收干 　　、锅里铺好蒜苗，准备一些配料，如：年糕,豆苗，大白菜，香菇，炸好的芋头丸子，鱼丸。 　　、把焖好的鸡肉倒在蒜苗上面。完工！ 啤酒鸡做法二： 　　配料：鸡腿（鸡翅、鸡块均可）、啤酒一瓶或半瓶、姜粉、胡椒粉、盐、姜末、葱末、蒜末、大豆油、青椒等（视各人口味添加） 　　做法： 　　将鸡腿用啤酒腌渍，同时放入姜粉、胡椒粉、盐、蒜末等，腌渍-分钟。然后在锅中倒入少许大豆油，用姜末和葱末炝锅，将鸡腿捞出放入锅中翻炒几下，再倒入腌渍鸡腿后的啤酒，用慢火煨。待啤酒差不多煨干前放入切好的青椒翻炒即可出锅。（注意不要炒干锅） 　　鸡肉口感香嫩，您也试试吧！啤酒鸡做法四： 　　原料： 葱,，姜， 蒜,，干辣椒,酱油， 白糖,啤酒，鸡腿大只 　　、切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 　　、锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可. 　　、油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒. 　　、加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒. 　　、水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢) 　　、加啤酒, 收干后起锅. 　　

啤酒鸡吃了有什么好处

　　对我们的身体健康是有危害的，而啤酒就是我们会经常喝到的一种酒类，不过虽然长期喝酒对身体是有危害，但是适量的喝酒对身体还是有一些好处的，然而啤酒除了能够供我们饮用之外，啤酒还可以用来做一些菜谱，而且味道也是非常鲜美的呢。 　　一、啤酒鸡的做法 　　啤酒鸡的做法一 　　材料：整鸡一只、啤酒罐、盐一勺、糖半勺、胡椒粉少量、姜、葱、蒜若干 　　做法： 　　.将整鸡切小块、冲洗、沥干，放若锅中。 　　.放入姜葱蒜和所有调料。 　　.倒入３罐啤酒，浸过鸡块即可。 　　.锅置火上，大火烧开。调小火，煮至分钟。 　　.放一小勺盐在小碗中，然后用汤勺在鸡汤中瓢起鸡油，淋入盐中。用此蘸料沾鸡，保持了鸡的鲜味。 　　

啤酒鸡怎么做？？

　　调料：植物油，啤酒，酱油，白糖 　　材料：鸡翅膀 　　、和鸡肉捞在一起翻炒。 倒大概/瓶或者半瓶啤酒，盖上盖子焖。焖到汤汁基本收干。 　　干锅啤酒鸡 　　原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿大只 　　

啤酒鸡怎么做？？？？

　　啤酒鸡的做法（一） 　　原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿大只 　　. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 　　. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可. 　　. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒. 　　. 加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒. 　　. 水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢) 　　. 加啤酒, 收干后起锅. 　　啤酒鸡的做法（二） 　　材料：鸡翅膀 　　调料：植物油，啤酒，酱油，白糖 　　制作方法： 　　. 先把鸡翅膀放到开水里面煮一下，等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干。 　　. 把锅倒油烧热，把鸡翅膀倒入锅里面，翻炒几次，加入数量相等的酱油和啤酒（大概克左右，，啤酒多放点是无所谓，酱油不能多放）还有少许的白糖。然后把锅盖一盖，焖分钟，打开锅盖，这个时候，锅里的汁液应该很黏稠，这个时候就可以装盘了。 　　啤酒系列之干锅啤酒鸡的做法（三） 　　通常是肉腌制好，先炸过，放调料炒香，煮好，然后直接放锅里，锅底垫一些蒜苗，或者是直接放锅里。开小火慢慢的煮，要不停的翻动，要是太干了，就加啤酒，一面吃，一面加啤酒。煮得锅里滋滋的直冒烟，香喷喷的让人止不住口呀！ 　　等肉肉吃得差不多后，加上高汤，然后烫一些蔬菜、蘑菇，或者粉之类的DD。 　　是一种非常过瘾的吃法哦！ 　　

啤酒鸡怎么做的

　　原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿大只 　　调料：植物油，啤酒，酱油，白糖 　　调料：植物油，啤酒，酱油，白糖 　　制作方法： 　　

啤酒鸡怎么做？

　　主料：仔鸡两只配料：葱，姜，蒜头，八角，桂皮，干红辣椒，酱油，糖，鸡精，啤酒一瓶 　　主料：仔鸡两只配料：葱，姜，蒜头，八角，桂皮，干红辣椒，酱油，糖，鸡精，啤酒一瓶 　　

啤酒鸡的做法

　　鸡剁成块，葱姜切片。鸡块用油炒至半熟，加入热水，加料酒。酱油。白糖。葱姜。大料。倒半瓶啤酒，用中火炖至快熟了，放盐。味精，用筷子扎肉，筷子能很轻松地拔出，就熟了。 　　

啤酒鸡的做法啤酒鸡怎么做才好吃

　　用料 　　主料 　　鸡半只 　　葱几条 　　姜片 　　蒜瓣 　　辅料 　　啤酒 　　半瓶 　　生抽 　　g 　　老抽 　　g 　　料酒 　　g 　　啤酒鸡的做法 　　. 　　准备好材料。 　　. 　　锅里下油，炒香。 　　. 　　放入鸡。炒一下。 　　. 　　放入g料酒炒。 　　. 　　放入酱油。炒一下。 　　. 　　再放入老抽炒一下。 　　. 　　放入半罐啤酒 　　. 　　盖上盖子。焖分钟左右。途中翻炒几次。 　　. 　　最后收汁。 　　. 　　就弄好了。