可乐鸡翅做法大全(可乐鸡翅的做法步骤)

admin 美食养生 2021-05-13 05:34:18 244 0

可乐鸡翅怎么做？需要详细步骤。

．倒入可乐，以没过翅中为宜。

．炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。

　　可乐鸡翅的做法详细介绍　　

主料：[材料]鸡翅中克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量

可乐鸡翅最简单的做法

　　材料：只鸡翅、杯可乐、/杯酱油、大匙糖、葱根切段　　作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等　　做法：一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。　　

可乐鸡翅的简单做法

　　制作材料：菜油---小汤勺百事可乐---ml 鸡翅---只 , 盐巴---按自己口味调配 , 味精---同上 , 葱花或薄荷点缀之用 , 酱油---小勺 , 八角---个 , 香叶---片 , 姜片---片 , 花椒---粒　　制作步骤：　　.鸡翅解冻并用刀背轻拍鸡翅，再将鸡翅两侧各划两道刀口；　　.准备一锅凉水点火将姜片，花椒，盐巴和鸡翅放入锅中煮开，捞出过凉水备用；　　.菜油倒入锅中烧熟，离火把姜片，香叶和八角倒入油中爆香,关小火倒入鸡翅炸两面微黄；　　.打开百事可乐沿着锅边将可乐倒入没过鸡翅，转大火将可乐烧开并用放入盐巴，味精和酱油翻炒均匀关小火，盖上锅盖等上分钟看锅中的汤汁起丝没，途中不断翻炒以免糊锅，当汤汁变成酱油色且浓稠时即可出锅，出锅随意点缀一些绿色蔬菜即可食用。　　小贴士：　　在炒八角和香叶时要控制好油温，以免炒糊影响口感，倒入可乐焖煮时要随时观察锅中情况（大火烧开转小火），注意翻炒以免糊锅或汤汁烧焦，当汤汁起丝是最好的，此时就能起锅。鸡翅最好腌制一下在煎炸，这样味道会留在鸡肉中，如果不腌制就煮好后放进冰箱分钟后食用。这样吃起来冰凉爽嫩，口感更好。　　

正宗可乐鸡翅最简单的做法

　　材料：　　（比例）完整的鸡翅个，可乐一罐。　　调料：　　姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的，按自己口味）。　　做法：　　、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；　　、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。　　

可乐鸡翅的简单做法？

　　可乐鸡翅的种做法一、　　作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等　　做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。　　油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，方可啃之二、　　材料：只鸡翅、杯可乐、/杯酱油、大匙糖、葱根切段　　做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。　　鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌分钟左右。　　腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。　　炸好的鸡翅加腌料，另准备一锅用大火煮滚后，转小火再煮约半小时即可三、　　材料：鸡翅克、可乐一罐。　　做法：将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入-成热的油炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅.四、懒人做法：　　材料：一公斤鸡翅膀，一听可乐，/听酱油。　　做法：一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。　　其他什么也不用放，只要放少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖分钟(分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!　　偷懒窍门：完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。　　