刺老芽怎么吃(刺老芽煎鸡蛋怎么做)

　　

刺老芽怎么冻冬天我想吃到速冻刺老芽

　　刺老芽其实原名叫刺嫩芽，新鲜的刺嫩芽保存方法如下： 　　、首先把刺嫩芽洗干净，然后再烧一锅水，水完全烧开后放刺嫩芽，待刺嫩芽变色后捞出。 　　、准备一盆冷水，把刺嫩芽捞出后，马上放入冷水中，之后再把刺嫩芽上的水分充分赚干。 　　、取一个新的盆，开始研制刺嫩芽，一层刺嫩芽一层盐，到最顶层再撒一层盐。让每一层刺嫩芽都沾到盐。 　　、把洒好盐的刺嫩芽腌制大约分钟左右，就会有很多水溢出，然后把水倒掉，用手把刺嫩芽全部赚干，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻即可。 　　扩展资料： 　　、刺老牙从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳。入夏以后嫩叶变老就不能食用了。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花，其果实最初为青绿色，成熟后为黑色，春季萌芽后采摘嫩芽。 　　、掰去顶芽后，顶芽下部的- 个侧芽或顶芽的副芽萌发。因此可采摘多次，最好以—次为适宜，不要多次的采摘，以免累树，嫩芽以—厘米，叶片尚未展开为宜，侧芽叶片展开早，可在—厘米时采摘，采后放于筐内即可。 　　参考资料来源：百度百科-刺老芽 　　

苦龙芽怎么吃

　　山菜苦龙芽，一种草本野生植物，用水煮后，蘸酱吃味道不错。最奇怪的是吃到嘴里是苦的，可接着吃口米饭特别是类似高粱米的粗粮，嘴里马上感到甜了，那种甜还包有一种清香。我猜测这种菜肯定有药用价值。山菜苦龙芽，一种草本野生植物，用水煮后，蘸酱吃味道不错。最奇怪的是吃到嘴里是苦的，可接着吃口米饭特别是类似高粱米的粗粮，嘴里马上感到甜了，那种甜还包有一种清香。我猜测这种菜肯定有药用价值。山菜苦龙芽，一种草本野生植物，用水煮后，蘸酱吃味道不错。最奇怪的是吃到嘴里是苦的，可接着吃口米饭特别是类似高粱米的粗粮，嘴里马上感到甜了，那种甜还包有一种清香。我猜测这种菜肯定有药用价值。 　　

刺老芽怎么吃 四种做法清嫩又爽口

　　刺老芽炒鸡蛋 　　材料：鸡蛋个、刺老芽g、青葱适量、盐适量 　　做法： 　　、刺老芽洗净切成小段，青葱切碎; 　　、刺老芽过水焯一下，变色即可捞出; 　　、鸡蛋打散，加适量料酒; 　　、锅中烧油，把鸡蛋炒散盛出待用; 　　、锅内倒少许底油，下刺老芽炒香，再放炒好的鸡蛋，加盐调味即可。 　　刺老芽炒肉丝 　　材料：刺嫩芽g、猪肉g、油适量、盐适量、大葱适量 　　做法： 　　、焯水，除去野菜的浮尘及其土腥味; 　　、野菜切段，大葱切大段，肉切丝备用; 　　、锅内放入油，加入猪肉翻炒，然后加入大葱和野菜翻炒五分钟即可出锅。 　　酥炸刺老芽 　　材料：刺嫩芽克，鸡蛋个、精盐、味精、鸡粉各/小匙、椒盐大匙、淀粉或面粉克、色拉油适量 　　做法： 　　、将刺嫩芽洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，然后用精盐、味精、鸡粉腌入味备用; 　　、将鸡蛋加入淀粉或面粉及适量色拉油搅匀，调成软榨糊备用; 　　、锅中加油烧至五层熟，将刺嫩芽挂匀软炸糊，下锅炸至金黄色，盛入盘中，随带椒盐蘸食即可。 　　凉拌刺老芽 　　材料：刺老芽克、芝麻适量、盐.小匙、鸡精.小匙、麻油小匙 　　做法： 　　、袋装的刺嫩芽取出用清水浸泡小时，取出洗净; 　　、锅内倒清水，水开后下入刺嫩芽，焯—分钟捞出; 　　、刺嫩芽用白开水再过一遍，拌入调味料即可。 　　

刺老芽怎么做好吃

　　能吃到这么有营养价值的刺老芽，真的要谢谢他，我们的好同学、好朋友。 　　现在是冬天了，冰箱里只剩下一袋了，今天就用这剩下的刺老芽做汤。 　　材料： 　　速冻的刺老芽，汤宝一个 　　做法： 　　汤锅内加清水大火烧开，放入汤宝搅匀，中火稍炖。再倒入刺老芽煮开即可。 　　用汤宝做汤，盐和鸡精一些调味料都不用放了，省事。 　　敦化市生活网提供 　　

野菜刺嫩芽怎么吃法

　　把刺嫩芽用沸水焯一下，换清水浸泡小时，炒食、凉拌、蘸酱、裹面糊油炸均可，也可以像香椿一样，切碎了摊鸡蛋吃。