凉拌蒜苗的家常做法(凉拌蒜苗丝的做法)

　　

凉拌大蒜苗的做法，凉拌大蒜苗怎么做好吃，凉拌

　　小时候很喜欢看妈妈做菜，自己也比较喜欢下厨。刚好这个季节出大蒜苗的时候，过年我们家乡都喜欢做这道菜。今儿兴起，家里也有蒜苗说干就干做个开胃凉拌大蒜苗给大家尝尝吧 　　食材 　　主料 　　大蒜苗 　　根 　　辅料 　　盐 　　少许 　　辣椒面 　　少许 　　生抽 　　少许 　　鸡精 　　少许 　　蚝油 　　少许 　　香油 　　少许 　　食用花生油 　　少许 　　醋 　　少许 　　步骤 　　.四根大蒜苗去头去叶 　　.切成小段，然后切成小丝 　　.把切好的大蒜丝放碗里，然后放适量辣椒面、盐、鸡精、蚝油、香油、醋。 　　.最后一步骤，这是最重要的，把适量的食用花生油倒入炒锅里烧红冒烟，立刻倒入大蒜碗里。在拌匀就可以开吃了！ 　　

凉拌大蒜叶的做法，凉拌大蒜叶怎么做好吃，凉拌

　　凉拌大蒜叶的做法 　　. 　　大蒜杆和叶分开，杆从中间竖着切一刀。叶子用手撕。越细越入味！ 　　. 　　将剁辣椒和这些调料加进去。然后拌开。用筷子也可以。最好是带手套用手抓。立马就可以吃。或者密封腌制一晚味道更佳！ 　　烹饪技巧 　　胃不好的人，少吃一点。最好是配着饭一同食用。这个大蒜杆叶吃了对身体挺好的。平时吃不来的可以尝试这种方法！ 　　

丝怎么做好吃，凉拌蒜头丝的家常做法

　　主料大蒜白十根 辅料剁辣椒少许生姜少许蒜末少许食盐少许醋少许蒸鱼油少许香油少许干辣椒少许植物油少许 　　步骤 　　凉拌蒜头丝的做法步骤.准备材料，大蒜十根、生姜一小块、剁辣椒少许 　　凉拌蒜头丝的做法步骤.蒜叶茎分开洗净 　　凉拌蒜头丝的做法步骤.大蒜切丝、生姜切末 　　凉拌蒜头丝的做法步骤.切好的蒜头丝放入大碗加少许盐、醋拌匀静置分钟 　　凉拌蒜头丝的做法步骤.腌好的蒜丝加入蒸鱼油适量、生姜适量拌匀放入小碗 　　凉拌蒜头丝的做法步骤.盖上剁辣椒淋香油少许 　　凉拌蒜头丝的做法步骤.喜欢辣的可以加干辣椒粉少许 　　凉拌蒜头丝的做法步骤.油锅热油淋在干辣椒粉上 　　凉拌蒜头丝的做法步骤.香喷喷的凉拌蒜丝就OK啦~ 　　

凉拌蒜苔的做法步骤图，凉拌蒜苔怎么做好吃

　　主料 蒜苔根 干辣椒个 蒜子瓣 姜片 生抽勺 盐小半勺 醋勺 白糖少许 热油汤勺 　　凉拌蒜苔的做法步骤 　　. 干辣椒，蒜，姜，稍微切一下，装入碗中。 　　. 浇上热油(就是把油放入锅中烧至冒烟) 　　. 加入盐，糖，生抽，醋拌匀备用。 　　. 蒜苔洗净，去除头部老的部份，再把尾部去掉(老的部份不去掉，影响口感) 　　. 放入已烧开的水中，焯一分钟。 　　. 捞出来，放入冷水中自然放凉。 　　. 用手撕成丝 　　. 放入盘中盘起来，淋上调好的汁即可。 　　

怎么凉拌大蒜

　　三。凉拌大蒜根的做法 　　方法一： 　　材料：大蒜根、金针菇、红萝卜、香菜、蒜 　　调料：盐、陈醋、香油、食油、生抽、味精、糖 　　做法： 　　大蒜根沸水中煮—分钟，捞出过凉水待用；金针菇洗净稍微焯一下；红萝卜少许切丝；几根香菜切小段；大蒜捣碎； 　　以上材料混合，加盐、香油、生抽、味精、糖（少许），食油烧热后浇至菜中，趁着菜中油的热气，迅速将陈醋倒入菜中； 　　拌匀后即可食用，喜欢吃辣的可以加点辣椒。 　　方法二： 　　材料：大蒜根、葱、白芝麻少许、食用油 　　调料：盐、醋（稍多一些）、生抽 　　做法： 　　大蒜根粉煮熟过凉水备用，葱切碎； 　　葱与醋、盐和白芝麻混合在一个碗中，少少许（大约有醋的五分之一）食用油加热后倒入上述混合物中，此时加入生抽少许； 　　将步骤所形成的最终混合物倒入煮熟的厥根粉中，拌匀即可食用。 　　此种做法充分满足喜欢吃酸的胃口，醋经热油泼后更加入味，十分好吃。 　　方法三： 　　材料：大蒜根、芝麻酱、温水少许、香菜 　　调料：盐、醋（可无）、辣椒油、香油 　　做法： 　　大蒜根煮熟过凉水备用，香菜 　　芝麻酱加少许温水、香油和盐搅拌均匀，拌入大蒜根中，加入香菜和辣椒油拌匀即可； 　　喜欢吃酸的可以加点醋。 　　

凉拌大蒜头怎么做

　　用料 　　新鲜带叶大蒜 一把 　　剁椒 适量 　　味极鲜 适量 　　盐 适量 　　味精或者鸡精 适量 　　凉拌大蒜头的做法 　　大蒜洗净去掉叶子留下白色部分和根部冲洗干净 　　蒜根要反复冲洗干净泥沙，然后清水漂一个小时 　　蒜白切丝 　　洗干净的蒜根和切好的蒜白放碗里，依次放盐、味精、味极鲜、剁椒拌均就可以享用了 　　小贴士 　　记住，蒜根一定要冲洗干净不然吃的时候会有沙子??，盐要适量放，不要放咸叻……调料的料大家可依自己口味控制了…注意??这是重口味的，吃完可以吃几颗花生米或者喝点牛奶去去味^_^^_^ 　　

蒜苗用来凉拌该怎么切

　　买回蒜苗后，掐去老化部分，然后整齐好，用刀切成五厘米长的小段，进开水锅中焯水，时间三分钟，（沸煮三分钟），即可拿出来，加入调料，调制自已喜欢的口味即可。 　　

凉拌蒜苔丝的做法，凉拌蒜苔丝怎么做好吃

　　主料蒜苔克 辅料油适量来盐适量葱适量姜适量生抽适量醋适量干辣椒个 　　步骤 　　凉拌蒜苔丝的做法步骤.蒜苔去掉头尾洗净 　　凉拌蒜苔丝的做法步骤.坐锅烧水，水开后下蒜苔烫得八分熟捞出自 　　凉拌蒜苔丝的做法步骤.备好干辣椒和蒜姜末 　　凉拌蒜苔丝的做法步骤.焯好的蒜苔用手从中间撕开 　　凉拌蒜苔知丝的做法步骤.坐锅道烧，油热后下葱姜末和干辣椒爆香 　　凉拌蒜苔丝的做法步骤.蒜苔上放入适量盐，然后把炝好的油浇在蒜苔上 　　凉拌蒜苔丝的做法步骤.加入生抽 　　凉拌蒜苔丝的做法步骤.加入醋 　　凉拌蒜苔丝的做法步骤.少许白糖 　　凉拌蒜苔丝的做法步骤.拌匀即可