凉拌油菜(凉拌油菜心的做法)

admin 美食养生 2021-05-12 14:49:19 232 0

下饭蔬菜呛拌小油菜怎么做好吃又简单，做

　　主料　　

小油菜：　　

辅料　　

盐：　　

干辣椒：　　具体步骤　　

第一步　　.将油菜摘洗干净（可用淡盐水浸泡半小时）　　

第二步　　.再把油菜切段　　

第三步　　.水烧开后，将油菜倒进锅里焯烫一下（水里可放少许的油，使焯过水的油菜更加碧绿）　　

第四步　　.焯好后，将油菜沥干水分，切成颗粒状（以便更好入味）　　

第五步　　.将蒜捣成泥　　

第六步　　.加干辣椒面（没有放油泼辣子也可以），花椒面，盐，姜粉　　

第七步　　.油烧热后泼到蒜泥和这些调料上（会散发一种浓浓的蒜香）　　

第八步　　.趁热将醋再倒进去，最后放些白糖和味精拌匀　　

第九步　　.将这些调料均匀的浇在小油菜上即可　　

凉拌油菜香菇怎么做好吃，凉拌油菜香菇的家常做法

　　凉拌油菜香菇　　主料　　小油菜g 　　香菇g 　　辅料　　盐少许　　枸杞少许　　白糖g 　　白醋g 　　蒜粒　　酱油g 　　步骤　　.摘洗干净　　.烫水后过冷水沥出　　.洗净焯烫沥出　　.切末　　.泡洗沥出　　.放辅料腌制辅助　　.分别腌制　　.摆放整齐　　.点缀枸杞　　

小油菜怎么做最好吃

　　清炒油菜。材料：　　油菜把，蒜头粒，盐、油少许，酒匙。　　做法：　　、油菜洗净切段，蒜头拍碎。　　、放入适量油热锅，爆香蒜头。、放入油菜，加入适量盐、酒、略炒后即可起锅。　　营养：　　热量：.kcal；蛋白质：.g；脂肪：.g；糖类：.g 　　特色：　　油菜即芸英，本草备要记载能散血消肿，散风游丹毒。配合蒜头能健脾开胃，通五脏、达诸窍，去寒湿。对于皮肤干燥、异味性皮肤炎、湿疹、香港脚之类的皮肤病患有一定帮助。虾仁炒油菜主料：鲜虾仁克，油菜克。佐料：植物油克，团粉、酱油和盐各克，料酒克，葱、姜少许。制作方法：虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀。油菜洗净切成寸段。油烧热后先下虾仁煸炒几下起出，再煸炒油菜至半熟，加入其他佐料，倒入虾仁，旺火快炒即可起锅。特点：滑嫩爽口鲜香扑鼻香肠炒油菜香肠克，油菜克，植物油克，盐克，酱油克，料酒.克，味精.克，姜末、葱花各少许。 ·特　　色：此菜富含钙、铁、维生素c，还富含维生素bl、维生素b、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等，孕妇常食能防病强身。、将香肠切成薄片；将油菜洗净切成短段，梗、叶分置。、锅置火上，放油烧热，下姜末、葱花煸炒，然后放油菜梗炒，再下油菜叶炒至半熟，倒入切好的香肠，并加入酱油，用旺火快炒几下，即成。　　

小油菜凉拌粉丝怎么做

　　用料　　小油菜　　粉丝　　葱　　姜　　辣椒面　　胡椒　　醋　　盐　　小油菜凉拌粉丝的做法　　将长粉丝切短，和洗净掰好的小油菜一起放在热水中焯熟后，一起舀出　　葱切丝，姜切末，和辣椒面一起搅拌均匀　　用胡椒熟油，将熟油倒入葱姜辣椒面混合调料，再调入醋和盐　　将调好的佐料倒入粉丝和小油菜，搅拌均匀，即食　　