兔肉汤(兔肉汤的功效)

　　

怎样做兔肉炖汤

　　兔肉炖汤要配鸡肉或猪肉，因为兔肉本身没什么味道而且比较柴配鸡肉会使汤味道变鲜。 　　

兔子怎么炖汤？

　　把兔子放在锅里炖一天.耙产了.可以直接喝汤 　　

兔子肉可以做汤吗

　　教你几种做兔子的方法：蒜子烧兔肉：兔子剁成下块，用水烫一下，炒锅放油，蒜子炒成金黄色，放入兔肉炒，放点料酒、老抽、白糖、盐、味素。炒至金黄色，加水烧(-)分钟即可。口味咸鲜带甜、蒜香浓郁。红酒烧兔子也行，方法同上面的差不多，就是加红酒烧，糖多放一点。兔肉汤很简单的，把兔肉切块，烫一下，把血水去净，加水煮烂，放点葱姜，出锅放点香菜。 　　

兔肉煲汤用什么药材好

　　兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。 　　网友介绍做法如下： 　　①白术兔肉汤 　　原料：白术g切片，大田螺ge（清水漂去泥，再用沸水烫死取螺肉），鲜兔肉g，生姜、胡椒、味精、食盐各适量。 　　制法：共置入锅内加水适量，文火煮小时，以生姜、胡椒、味精、食盐调味后食用。 　　②山药百合兔肉汤 　　原料：山药、百合各克，兔肉-克，生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。 　　做法：先将兔肉洗净，切成小块，然后与山药、百合放入砂锅中，加入适量水及生姜、料酒等调味品，大火烧至汤沸，转用文火炖小时左右，加入少许葱、盐、味精调味即成。 　　功效：每周-次，能起到润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便的作用，适合肺燥咳嗽、慢性支气管炎、妇女更年期综合征患者及年老体弱者食用。 　　③山药枸杞兔肉汤 　　主料：兔肉 　　辅料：淮山药、枸杞、桂圆。调料：盐、鸡精、料酒、姜 　　烹制方法： 　　、将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时； 　　、枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。 　　特点：健强脾胃，滋养肝肾，安神补血，补中益气。 　　

兔子肉可以做什么汤

　　展开全部 　　主料：兔肉 　　配料:淮山药、枸杞、桂圆、盐、鸡精、料酒、姜 　　调料：无 　　制作过程：、将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时； 　　、枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。 　　特点:健强脾胃，滋养肝肾，安神补血，补中益气。 　　党参麦冬兔肉汤 　　材料：党参、淮山各克、麦冬克（以上中药店有售）。兔肉克、红枣个。 　　烹制：各药材洗净、并红枣去核；兔肉洗净，切块，先用滚水煮分钟，再洗净。一起放进瓦煲内，加入清水毫升（约碗水量），武火煲沸改文火煲约个小时，调入适量食盐和生油便可。此适合－人用。 　　

兔肉汤的做法，兔肉汤怎么做好吃，兔肉汤的家常

　　用料兔子只，生姜克，小茴香克，葱、盐、香油各适量。 　　做法 　　、兔宰杀，去皮毛、爪、五脏，切成块，焯水。 　　、兔肉块放入砂锅中，加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨，加入盐、香油，煮沸即成。 　　

免肉炖汤的做法

　　免肉炖汤的做法 　　主料 　　兔肉 　　g 　　红枣 　　g 　　辅料 　　鸡精 　　适量 　　盐 　　适量 　　胡椒粉 　　适量 　　姜片 　　适量 　　步骤 　　.准备好兔肉和大枣。 　　.将兔肉洗净，斩成块。 　　.用清水泡至小时。 　　.将兔肉焯水。 　　.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。 　　.大火烧开，转文火，煲至小时候加入红枣，继续煲分钟。 　　.将煲好的兔肉汤盛入碗中，加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。