自制咸汤圆的做法步骤图,自制咸汤圆怎么做好吃
做法 . ①糯米粉加入冷水后,揉成面团,从中取出克放入三杯热水中,高火分钟后捞出,放入原来搓好的面团中,再用力揉搓,使其产生粘性后,将其分成份。 ②虾米泡软剁碎,与干大葱一大匙、肉糜、调料,拌匀,摔打成肉馅。 ③一张皮包入半大匙肉馅,揉搓成咸汤圆。 ④取个汤圆(其余冷冻,需要时再煮),放入热高汤中,并加入莴苣、腌芥末叶、干大葱一大匙及调料,高火分钟后至汤开即可(冷冻的汤圆,煮时多加分钟)。 ⑤详细可以参照湾仔码头汤圆的方法,实用!
干贝粥的做法
、小干贝洗净泡软,放入粥内同煮分钟,皮蛋切成月牙形,葱切末。
、小干贝洗净泡软,放入粥内同煮分钟,皮蛋切成月牙形,葱切末。
、米洗净,浸泡约分钟,加水熬煮分钟。[美食中国]
米克、干贝克、皮蛋个、葱末 小匙、红椒丝小匙、盐、鸡精各克,胡椒粉、麻油少许。
做法:干贝粥的做法 干贝粥怎么做
做法:
干贝可以用酒、水泡发。但今天介绍的是黔、桂地区民间做法。
,将干贝二、三大粒,用刀背敲成细丝。
油二匙起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色,加少许黄酒后出锅备用。
,瓦罐内粥煮开后倒入煸好的干贝丝同煲,不断搅拌,待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可。
,盛粥在碗,加入少许葱花、盐,滴入几滴香油即成美肴。
干贝粥内可加入白萝卜、或海米、或海带、或皮蛋、或鸡丝、或肉糜、或蟹黄、或红枣.....等等,作成五花八门的干贝粥,就可以尽情享受!
干贝的食用方法
先泡上个多小时~然后就暴炒~又简单,味道又好~放点黄瓜片当配菜~
麻圆的做法
麻圆的做法 手上抹少许的油,取一块粉团按一凹坑,放入一块馅心,然后收口扔入芝麻中制作一定数量后将其混匀,裹上一层芝麻,用手用力搓匀,使芝麻嵌入粉团即成生坯。【老麦友情提醒】包捏时不需要搓得溜溜圆,裹芝麻之后再用力搓圆 炸至棕红色成熟
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