做实蛋还放水吗(做实蛋6个蛋放多少水)

　　

自制实蛋的方法

　　材料 　　鸡蛋个，食用碱面.克，辣酱，孜然，芝麻 　　做法 　　、把鸡蛋打散，加入碱水继续搅匀，至到鸡蛋液的颜色变深。 　　、上锅蒸十分钟左右，鸡蛋变成绿色，蒸实后取出晾凉。 　　、把鸡蛋切成片，下热油的炒锅，加入辣酱，孜然芝麻炒均。 　　

做实蛋的方法水的比例

　　：。个鸡蛋加入克水。做法：准备个新鲜的鸡蛋，鸡蛋壳不要完全敲碎，只要敲出一个小孔，然后将鸡蛋当中的蛋白和蛋黄倒出，在倒出的蛋液当中加入食用碱克和水克，加入适当的盐调味之后混合均匀，把混合物再倒回蛋壳中，放到锅上蒸分钟左右即可。 　　

做石蛋用放水吗

　　放石灰水，放石灰水，放石灰水 　　

做烧烤实蛋放小苏打还是面碱.

　　

碱放得少。放水多就切不住了。

　　

碱放得少。放水多就切不住了。

　　

制做实蛋时要加水吗？？

　　要加一点 　　

怎么做实蛋？ 急

　　实蛋的制作方法：佐料：鸡蛋、碱、盐。 　　制作步骤：按照十个鸡蛋一勺碱一勺盐的比例，将鸡蛋壳敲开一个小口，倒入容器中，放入碱和盐，搅拌均匀之后再用小勺灌入鸡蛋中，放入锅中蒸熟，注意一定要用小火，否则鸡蛋很有可能炸开，就影响美观及味道了。蒸熟取出后扒开皮就可以食用了。有兴趣的可以试一下，但是不要多吃。