丝袜奶茶的做法(港式丝袜奶茶的做法和配方)

　　

丝袜奶茶制作的具体步骤是怎样的？

　　港式奶茶做法 　　港式奶茶的做法： 所需器具：个冲茶壶，一个茶袋； 所需原料：至佳特级拼配茶g，三花全脂淡奶，白砂糖。 步骤： 、用其中一个冲茶壶装mL水，烧开； 、水开后，把装有g茶粉的茶袋放入空茶壶中，将开水冲入茶袋； 、将茶袋移至另一冲茶壶，用前次冲茶壶中的茶水冲此茶袋。以此方法来回冲六次； 、把盖子盖上开小火焖约分钟（不要让水滚起），重复第步骤； 、小火煮热茶水，开小火焖约分钟（不要让水滚起），重复第步骤，然后取出茶袋，并沥干茶水； 、小火煮热茶水，把冲好的茶水中撞入加好三花全脂淡奶的奶茶杯中，茶与奶的比例为：，并根据个口味加入白砂糖。 （如做冻奶茶，只需在冲好的茶水中加入g白砂糖并来回冲次让白砂糖充分溶解，放凉后备用；冻奶茶杯中加入冰块成满，加入冻奶茶成满，再加入三花全脂淡奶成满搅匀即可。） 港式奶茶的做法： 材料：散装精选红茶、全脂奶粉、糖 冲泡方法： 、 按：的比例各放匙散装红茶入茶袋，加入烧开的水冲均匀茶粉，将火调大，晃动茶袋，这是第一次拉茶。 、 将茶袋放入另一个红茶壶中，再用第一次的茶汤，将茶粉冲均匀，这是第二次拉茶。 、 再拉第三次， 、 在茶汤中加入全脂奶粉。 、 依个人喜好加入适量糖，搅拌后即可饮用 　　

丝袜奶茶的做法

　　

　　以上视频是：如何做丝袜奶茶，不知对你有没有帮助。

　　
丝袜奶茶是怎么做的



　　


　　
所谓「丝袜奶茶」，其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤。作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然后再加入奶和糖。据闻最初发明之时，的确是用丝袜来过滤的，后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋，但现在大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种，餐厅透过控制粗幼茶的份量，就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内，然後把网浸入巨型水煲内，并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟後(称为焗茶)，把茶倒出到另一茶壶内，来回倒数次（称为撞茶）。最後倒进已放入淡奶的杯内


　　
港式丝袜奶茶怎么做



　　“丝袜奶茶”是指冲出来的奶茶颜色像丝袜那样。把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网或棉纱网行过滤，作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然后再加入奶和糖。传统的港式丝袜奶茶以三花奶水加入泡好的锡兰红茶。

　　由于经奶茶浸泡的尼龙网颜色与丝袜非常接近，有人就误以为丝袜奶茶最初是用丝袜来过滤的。

　　
丝袜奶茶怎么做？要什么材料？



　　材料：散装精选红茶、全脂奶粉、糖 冲泡方法： 、 按：的比例各放匙散装红茶入茶袋，加入烧开的水冲均匀茶粉，将火调大，晃动茶袋，这是第一次拉茶。 、 将茶袋放入另一个红茶壶中，再用第一次的茶汤，将茶粉冲均匀，这是第二次拉茶。 、 再拉第三次， 、 在茶汤中加入全脂奶粉。 、 依个人喜好加入适量糖，搅拌后即可饮用。 聽說一杯好的奶茶，紅茶與牛奶最適當的比例為:。香港的茶餐廳不但有「學習精神」，更創出「絲襪奶茶」。茶餐廳的招牌絲襪奶茶，是把數種茶葉放進絲襪裏，用絲襪過濾茶渣，使奶茶變得更香滑。那份集幼

　　
港式“丝袜奶茶”的制作方法！



　　
‘丝袜奶茶’是香港的饮食文化之一，也确实能让人爱喝到上瘾。话说几十年前有一家小摊，做的奶茶很好喝，而过滤茶水时所用的布网，样子像丝袜（绝非丝袜，更不可用尼龙丝袜！），便将他制作的奶茶美其名为‘丝袜奶茶’，从此香港的所有餐厅都采用了这种方式炮制奶茶，更自称自己的奶茶最正宗、最好喝。当然除了香港的餐厅都能喝到奶茶，现在包括中国大部分地区、东南亚地区都能喝到‘港式奶茶‘或’丝袜奶茶’，可口味各异，优劣也各异。听说台湾的珍珠奶茶也是源自港式奶茶而改良的，至于是否属实，那就不予置评了。

　　
‘丝袜奶茶’是香港的饮食文化之一，也确实能让人爱喝到上瘾。话说几十年前有一家小摊，做的奶茶很好喝，而过滤茶水时所用的布网，样子像丝袜（绝非丝袜，更不可用尼龙丝袜！），便将他制作的奶茶美其名为‘丝袜奶茶’，从此香港的所有餐厅都采用了这种方式炮制奶茶，更自称自己的奶茶最正宗、最好喝。当然除了香港的餐厅都能喝到奶茶，现在包括中国大部分地区、东南亚地区都能喝到‘港式奶茶‘或’丝袜奶茶’，可口味各异，优劣也各异。听说台湾的珍珠奶茶也是源自港式奶茶而改良的，至于是否属实，那就不予置评了。