三丝爆豆的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱
主料
土豆
个 辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
米醋
适量
香菜
两
紫圆葱
个
花生米
g 步骤
.将土豆用擦菜板擦成细丝,用水洗去多余的淀粉 多洗几遍,锅内下宽油,中火,待油开后,下土豆丝炸制金黄捞出.将花生米炸熟,花生米要小火炸,否则容易糊.紫圆葱切成宽一点的丝.香菜切成段.将切好的圆葱和香菜段与花生米和土豆丝拌制,糖和醋的比例为: 少加一点点盐就可以 上菜了小贴士.注意:土豆丝刚下油锅的时候不要用筷子搅拌,待两分钟左右成型以后在搅拌,以防粘连 .如何判断花生米炸熟? 答:刚下锅的花生米会发出蹦蹦的响声 当响声没有时就基本上要熟了 这时就可以关火用油的余温把花生米温熟了
a三丝爆豆怎么做啊
原料:土豆.花生.洋葱.香菜.
大家去饭店都去吃什么菜呀
去吃川菜,成都餐馆,东小一条路爱民街北米
味道炙炉烤肉怎么样
新开不久的一家,是碳烤的,肉的味道非常好,炙炉平时很少见,很新鲜,推荐烤猪五花肉,鱿鱼和烤鸡翅,有个凉菜叫三丝爆豆也很好吃,用炸好的土豆丝拌的,强烈推荐!
三丝抱豆,需要准备什么原料
三丝抱豆 主料:土豆、洋葱、芹菜。 配料:花生米、香菜。 调味:美极鲜酱油、盐、鸡粉、料油(不要放醋)。 制作:将土豆丝油炸成金黄色、洋葱切丝、芹菜切段飞水后过冷、与用油炸过的去皮花生米拌在一起,加调味料即成。
三丝爆豆的做法。有谁知道?
应该就差不多了,看看是你想要的那种吧。。。
一定要少放盐,如果味道淡了可以再放,一次放多了就没办法吃了。
先将土豆丝用插板插好,插好用水泡上。 然后将洋葱和香菜切丝,切洋葱是很痛苦的。洋葱用水泡一会儿,然后切薄片,用手把薄片撕开即成丝;香菜切段。 接下来炸花生米,热油,慢火,小心不要炸糊了。 炸好晾凉后和香菜丝洋葱丝倒在一起。 还缺最后一丝---土豆丝了。土豆丝下油锅,炸。 炸成金黄色,捞出,也别炸糊了,如果土豆丝比较多要分批炸,每次少放,否则容易粘连。 最后把土豆丝也同其他原料倒在一起,搅拌,只放盐和味精,
三丝爆豆怎么做好吃,三丝爆豆的家常做法
用料 主料土豆个香菜把洋葱/个花生(炒)克 辅料花椒油汤匙生抽/汤匙香油/汤匙盐克白糖/汤匙醋/汤匙味精少许胡椒粉少许 东北三丝爆豆的做法 . 食材备齐 . 洋葱切丝,香菜切寸段 . 土豆先切片再切丝,放入水中浸泡,洗去淀粉 . 锅加油烧-成热,下入土豆丝炸至金黄 . 捞出待用 . 将洋葱丝,香菜段,花生米,花椒油,香油,白糖,醋,盐,胡椒粉,放在盆内拌匀 . 在加入炸好的土豆丝,拌匀即可
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