鸭舌做法做法大全

鸭舌是什么样的图片

大舌形状帽子像鸭舌～

酱鸭舌怎么做?

串串鸭舌做法

串串鸭舌做法 先把鸭舌洗干净，锅里放水可以盖过鸭舌就可以了，烧热把鸭舌倒入锅里小火滚一下，主要是去掉泡沫，还有鸭舌上有的地方烫过更好清洗干净，捞出备用。 锅里放少许油，先把准备好的老姜、葱、一点点八角、冰糖先放入锅中炒香，葱焦点没关系，直到炒香，把鸭舌倒入锅里翻炒几下，倒入料酒，接着倒入凉水到锅里，没过鸭舌一半就可以了，这时放入少量的生抽，老抽，一点点盐，大火烧到水滚，转到小火焖，焖到锅里的水差不多汤汁浓稠，这时收汁不要太干留点酱汁，放少许鸡精起锅装盘，再把多余的酱汁淋在鸭舌上就可以享用了！

白切鸭的做法 白切鸭怎么做好吃

白切鸭是一道广东湛江的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜是粤菜鸭肴中最普通的一种。肉质细嫩，润滑清甜，无膻味，补中养胃、化痰止咳、滋阴润肺。在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗，白切鸭也“香”名远扬。 主料：鸭1000克（细骨农家鸭） 辅料：芝麻45克,辣椒(红,尖)50克 调料：香菜25克,姜10克,生抽30克,香油15克 1. 红辣椒切细丝； 2. 姜切片备用； 3. 芝麻放干锅内炒香待用； 4. 香菜洗净切碎末； 5. 将鸭尾切去，撕去肥油，洗净控干水分，用8克酒搽匀，放姜片蒸1个小时； 6. 鸭冷后切块上碟，淋上调味料，撒上香菜、芝麻、红辣椒即可

最简单的猪舌头煲汤的做法

猪舌汤 材料 猪舌头，胡萝卜、甜玉米粒各100克， 红枣4粒，党参少量，枸杞子、老姜少量。 做法：1.洗净猪舌，烫过，刮掉舌头表层及切丁。 2.胡萝卜切丁， 3.将所有材料一起放入，加适量的水炖烂，加盐、味精即可。 这汤可以补气血，冰糖可以加少量，但不要过多，否则太甜。