韭菜花炒肉做法大全

韭菜花炒猪肉怎么做？

材料: 韭菜花2把200克，植物油20克，猪肉300克，蒜蓉15克，豉油5克，植物油15克、，生粉5克，盐5克，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量 做法: 1.韭菜花切段10厘米左右。 猪肉切片，用基本调料（酱油、生粉、糖、盐、水和油）腌一腌。 2.下油快火起锅，爆香蒜蓉，炒熟猪肉。 3.下韭菜花炒2-3分钟至软，加少量豉油和水焗一焗。 4.收汁就可以装盘，不干可以加少量生粉水。

韭菜花小炒肉怎么做？

材料：五花肉半斤，韭菜花一小把（约3两），李锦记风味豆豉一大勺，生抽3大匙，蒜3粒，盐少许，油少许 （以上材料为2人份） 做法： 1 五花肉洗干净切片，韭菜花切短，蒜蓉拍碎 2 锅里入少许油，爆香一半蒜蓉，放入韭菜花快炒断生，入少许盐底味后装起，韭菜花很容易熟，不要炒太久，1分钟左右即可 3 炒锅洗干净，入很少的油爆香剩下的蒜蓉，放入五花肉，炒干水后再放入1/3碗水煮熟猪肉，水快干的时候倒入生抽，炒至猪油泌出，下一大勺风味豆豉，炒匀后加入韭菜花，同炒均匀即可。（因为生抽比较多，豆豉有咸味，需要加盐的请先试一试味道是否过咸哦）。 ?

韭花炒肉的做法，韭花炒肉怎么做好吃，韭花炒肉

韭花炒肉丝的做法 1.韭菜花洗净、切段 2.猪肉切短丝，蒜切片，姜、小红辣椒切碎 3.锅烧热，放少许油，油热后放入姜末和蒜片爆香 4.爆出香味后放入肉丝 5.翻炒至肉丝变色，放入切成段的韭菜花 6.继续翻炒3分钟 7.放入切碎的小红辣椒 8.翻炒均匀，加入少许盐 9.加少许鸡精 10.加入一大勺生抽，翻炒均匀即可

韭花的做法

1、韭菜花炒肉 　　材料： 　　韭菜花若干，猪肉200g 　　做法： 　　1 韭菜花洗净去根部少许切2寸段，猪肉切条用盐、料酒腌10分钟 　　2 锅里油烧至8太热，大火，下猪肉快炒至断生。 　　3 加入韭菜，放盐、辣椒油，大火炒熟。 　　4 加1茶匙酱油，翻炒不要超过20秒即可出锅。 　　2、关于韭菜花的做法 　　韭菜一撮，切的越碎越好，生姜适量（不爱吃姜的不放也行），切成更小的末。把切好的韭菜和姜置于碗中，加比较多的盐，用捣蒜棰将其捣碎，放入一有盖的瓶中盖好，放几天就行了。正宗的韭菜花是用含苞待放的韭苔做的，不知湾区的朋友可有这种口福？不过话说回来，能吃出来两者差别的嘴还真不多，那位要是能吃出来，一定去学做菜，千万别浪费了那么好的舌头。方芳的火锅用沙茶酱，敢问一句：“您是潮州人还是那些‘流浪汉’里有潮州人？”打边炉用沙茶酱可是典型的潮州吃法。

韭菜花炒肉蛋怎么做？

韭菜花炒肉蛋 简介: 简单美味 材料: 韭菜花半斤，猪肉适量，鹧鸪蛋几粒，酱油适量，糖适量，盐适量 做法: 1先把蛋煮熟泡在冷水里,然后剥掉壳 2猪肉过水后切片 3干锅下油,呆锅热下肉跟蛋,加入酱油糖盐,爆炒. 4呆上色后加入折段的韭菜花炒几分钟就可.简简单单,又美味滴一道菜就出来咯` 菜花适合人群： 一般人群均可食用，没有特殊禁忌。 适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用；对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。 小诀窍: 韭菜花买时要把下面那用手折下,很脆的那种才好吃,折不断会有很多丝的就太老了,我买的这种好贵哦`七块一斤