韩式蛋包饭做法大全

韩式蛋包饭的正宗做法，如何做蛋包饭最好吃

食材用料 鸡蛋2个相克食物 米饭1碗相克食物 胡萝卜小半根相克食物 青豆1把相克食物 油适量 盐适量 蛋包饭的做法 1.准备好材料，另备一个裱花嘴 2.两个鸡蛋：分离出一个鸡蛋的蛋清，蛋黄与另一全蛋一起打散，加少许盐调味 3.红萝卜、青豆下开水锅，放适量油、盐，焯水5分钟后剩出 4.平底锅刷少许油、开小火，有蛋黄的蛋液倒入平底锅煎成蛋饼、蛋饼表面凝固即关火 5.取裱花嘴在蛋饼上盖出小圈圈，取下的蛋皮放入红萝卜、青豆碗中 6.小勺舀蛋清填满小圈圈 7.再次开小火，蛋白凝固即关火，剩出蛋饼 8.平底锅放油开中火，倒入红萝卜、青豆，小蛋皮翻炒片刻 9.再倒入米饭翻炒，把米饭炒散后放少许盐调味翻拌均匀即可关火 10.炒饭放在蛋饼中间位置 11.两边的蛋饼卷起，美美哒蛋包饭就好了

蛋包饭，怎么做？

  材料罐装玉米粒2汤匙，豌豆2汤匙，虾仁少许，胡萝卜丁适量，葱碎少许，水淀粉1汤匙，鸡蛋2颗，番茄沙司或番茄酱：4~6汤匙，米饭半碗（一人份），盐：少许，油适量，可随个人喜好添加火腿丁，蔬菜丁，各类肉丁，贝类 做法炒锅加热，加食用油少许，待油温80度，依次下胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、虾仁等辅料炒熟。 转中火，将番茄沙司浇在盛好的米饭上，将饭倒入锅中翻炒至色泽均匀，加葱碎出锅。 将鸡蛋入碗中加少许盐调味，加微量浓水淀粉搅拌均匀。 取平底锅，加少许油烧热，改小火，倒入搅好的蛋液，摇晃平底锅使其成为完整的半熟的蛋皮，蛋皮可以尽量厚一些。 在蛋液凝固之前将炒好的饭放在蛋皮中间，关火。 将饭用蛋皮小心的包裹，尽量不要弄破。哟难为蛋是半熟的，饭又是热的所以很容易就粘在饭上了。 小心的把包好的蛋包饭封口朝下扣在盘子里。 用剩余的番茄沙司淋在上面装饰调味。 装饰些小番茄、小黄瓜或者西兰花会增加美观度，也可以在吃完蛋包饭之后淡口，也是不错的选择。   材料火腿，鸡蛋(一个蛋饼要2个鸡蛋，)，洋葱，香葱，西红柿，玉米、青豆、淀粉、冷米饭、李锦记豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司 做法 1、洋葱、火腿肠切丁备用； 3、热锅入油，油温后下洋葱煸出香味，再下培火腿丁、玉米、青豆煸炒； 4、下米饭炒散后加李锦记豉油鸡汁、盐、胡椒粉调味， 炒匀备用； 5、鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀，滴入几滴料酒和植物油打匀； 6、平底锅烧热后调小火，到入蛋液，转动平底锅，把蛋液摊成薄薄的蛋皮； 7、在蛋皮中央上铺上炒好的米饭，四边迭起，小心翻面至鸡蛋全熟； 8、将蛋包饭盛入盘中，用小刀在蛋皮表面划个十字，翻开蛋皮，淋上番茄沙司即可   材料香菇3朵，火腿100克，米饭1小碗，鸡蛋2个，胡萝卜半根，青葱1根，盐1茶匙，鸡精1/4茶匙（1克）番茄酱少许 做法）香菇用40度温水泡发，反复洗净后切成小丁。胡萝卜去皮洗净后切成小丁。火腿切成小丁，青葱洗净后切碎。准备剩米饭一小碗。 2）炒锅中倒入少许油，放入葱花爆香后，倒入香菇丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后放盐，倒入米饭翻炒均匀后调入鸡精，盛出备用。 3）将鸡蛋打散，平底锅倒入少许油加至6成热，调成中小火后，将蛋液倒入锅中转圆（留下一点蛋液）。 待一面凝固后将炒好的饭铺在蛋皮一侧，将没有米饭一侧的蛋皮折叠过去，将剩下的蛋液淋在边缘封口，用筷子按压住边缘接缝后，继续加热1分钟。 4）盛出后放入盘中，淋上少许番茄沙司即可   材料米饭，洋葱，蘑菇，青椒，杂菜（胡萝卜粒，青豆，玉米），鸡蛋，盐，胡椒粉，甜不辣，番茄酱，韩国包饭酱 做法 2个小鸡蛋+盐+胡椒粉打匀，甜不辣、洋葱、蘑菇、青椒切碎，一些杂菜（胡萝卜粒、青豆、玉米）备用。 洋葱蒜碎爆香后，放入其他蔬菜，炒片刻后，放入米饭。由于不太喜欢甜的口味，所以，我炒饭中放的是韩国包饭酱，呵呵。 盛起五彩炒饭备用，架起平底锅，煎蛋皮，快要凝固的时候，铺上适量炒饭。 将蛋皮折过去包好，上盘，淋上番茄酱即可。 材料鸡胸肉 依个人喜好 洋蔥丁 1/2个 蒜蓉 1茶tbsp 蘑菇片 5至6個 绍兴酒 1tbsp 罐头番茄 1罐 番茄汁 2tbsp 玉米 少许 青豆 少许 热白饭 2碗半（用较少一些的水份来煮） 蛋皮： 鸡蛋 6个 太白粉 6tbsp 盐 少许 胡椒粉 少许 腌料： 酱油 2tbsp 玉米粉 1tbsp 糖 1tbsp 盐 少许 胡椒粉 少许 做法鸡肉洗干净，沥干水份。切成丁。用腌料拌勻，腌約 15分鐘。待用。青豆和玉米用热水略浸，去雪味。沥干水份。用少许盐调味。 烧热锅，下洋蔥，用中火把洋蔥炒至软及透明。推向锅边，再下点油在锅中，下蒜蓉爆香。加鸡肉，炒至白色。加酒后炒勻。下蘑菇片炒勻。倒進番茄，茄汁。煮至汁收干至浓稠。最后加青豆，玉米，煮片刻。加盐调味和少许胡椒粉。然后加白饭炒勻。待用。 把 2只鸡蛋打散，加太白粉，盐拌勻。用中火烧热锅，，倒進蛋汁，用筷子快速地搞拌蛋汁。见蛋汁很快煮成蛋花。趁蛋汁还未凝结时，令蛋汁铺平成圆形。蛋煮至九成熟，離火。把一份炒好的饭放在蛋皮中央。把蛋皮的两边翻起，向中间折，把饭包起來。把锅倾斜，让蛋包飯滑到锅边。快手把蛋包飯放在盘上。淋下茄汁在蛋包飯的上面，即可   材料鸡蛋2个，米饭200克，黄瓜丁30克，胡萝卜丁30克，虾仁30克，盐1/2茶匙（3克），料酒1茶匙（5ml），淀粉1/2茶匙（3克） 做法１，鸡蛋一个打散，锅中倒油 ２，平底锅转动让油均匀分布 ３，倒入一个鸡蛋的蛋液，摊成蛋皮 ４，用铲子取出备用 ５，锅中放油，倒入用料酒和淀粉搅拌好的虾仁，炒熟盛出 ６，倒入另一个打散的鸡蛋用锅铲在锅中搅拌成碎粒 ７，倒入胡萝卜黄瓜丁 ８，倒入虾仁 ９，倒入米饭 １０，翻炒均匀后，撒盐 １１，蛋皮平摊 １２，包入米饭，上面装饰蕃茄酱即可。   材料蛋1个，咖哩炒饭6两，太白粉水1/4小匙，盐适量，蕃茄酱2小匙 做法 1. 将蛋打散，加入太白粉水、盐搅拌均匀。 2. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将事先炒好的咖哩炒饭(请参考咖哩炒饭的作法)放入蛋皮中包好，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可食用。

带酱汁的蛋包饭做法有哪些

主料鸡蛋2个米饭1碗辅料生菜适量葱少量韩国泡菜少量盐适量胡椒粉适量酱汁适量辣椒酱适量 步骤 酱汁蛋包饭的做法步骤11.将生菜和韩国泡菜剁碎 酱汁蛋包饭的做法步骤22.鸡蛋打散 酱汁蛋包饭的做法步骤33.辣椒酱和酱汁拌匀 酱汁蛋包饭的做法步骤44.米饭用勺子搅松 酱汁蛋包饭的做法步骤55.摊好蛋饼 入锅时候大火，成型后转小火煎熟 酱汁蛋包饭的做法步骤66.放入盘中 酱汁蛋包饭的做法步骤77.炒饭 用大火，可以迅速蒸发米饭多余水分，保持干爽。 酱汁蛋包饭的做法步骤88.米饭颗粒会在锅底略微跳起时，加入生菜和韩国泡菜，转为小火翻炒 酱汁蛋包饭的做法步骤99.炒匀后倒入酱汁翻炒 酱汁蛋包饭的做法步骤1010.加入青葱，适量盐，胡椒，转大火，炒匀。 酱汁蛋包饭的做法步骤1111.米饭铺在半边蛋皮上压实 酱汁蛋包饭的做法步骤1212.将另一边蛋皮盖上 酱汁蛋包饭的做法步骤1313.喜欢的话，再挤上点番茄酱

韩式蛋包饭的做法，韩式蛋包饭怎么做好吃，韩式

韩式蛋包饭怎么做

2、鸡蛋摊成蛋饼，（注意不要摊饼时不能放太多油，平摊放入米饭碗内。 料：鸡蛋一只，香菇、胡萝卜、洋葱、小南瓜、肉（猪肉、脆皮肠等任意一种肉类）蒜泥、色拉油，胡椒粉、盐

请问一下，蛋包饭（韩式）怎么做吖？