西芹百合做法大全

西芹炒百合怎么做？

材料：西芹三根、百合一个、枸杞少许（可不放） 做法： 1、西芹、百合非常洗干净，西芹斜切成片、百合掰成小瓣 2、锅中烧水，放西芹和百合分别焯熟沥干水备用 3、锅中放少许油烧热，放焯好的西芹和百合翻炒几下，放适量盐调味翻炒均匀即可 4、盛出来后放少许事先泡好的枸杞。 ?

西芹百合怎么炒好吃

原料： 西芹，百合，腰果 佐料： 姜末，油，盐，鸡精，香油各适量 做法： 1、西芹切片，胡萝卜切片，百合两朵 2、水中放入少许的盐和油，将西芹和胡萝卜焯水，过凉水备用 3、将腰果凉油下锅，慢慢炸成金黄色 4、锅内留油，放入姜末煸出香味 5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒 6、倒入百合继续煸炒，并调入少许盐 7、最后放入炸熟的腰果，加鸡精，勾薄芡 ，淋入几滴香油 8、出锅盛盘即可

西芹百合用的是鲜百合吗

是的 来入菜的"百合"是植物百合的根部,呈白色球茎状,煮食后为半透明,超市里有卖.食用百合有两种,一种是真空包装的鲜百合,一种是鲜百合经过脱水处理的干百合(类似干莲子\干淮山那样的干货).西芹百合这道菜用的鲜百合,这道菜对女性和老年人来说非常合适:) 制作步骤：1准备材料。2芹菜斜切段，红柿子椒切丝，百合剥成片待用。3水里放盐和油烧开后，放入芹菜茎，水再开后关火。百合放加有少许糖的沸水中焯10秒钟。4芹菜和百合用凉水冲净沥干。5炒锅里炒香姜、辣椒。6放入西芹和百合同炒，加盐鸡精调味即可。 营养价值：西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。

西芹炒百合怎么做？

1. 西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块； 2. 百合洗净，掰成小瓣； 3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起； 4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。

教您西芹炒百合怎么做，如何做西芹炒百合才好吃

西芹炒百合 百合是苦的 可以吃吗？

西芹炒百合质嫩爽口，味道鲜美。百合和西芹都是快熟并能够生吃的蔬菜，故一定要先把瘦肉炒熟才放百合、西芹，这样不会把百合西芹炒的过熟，影响口感。 食材明细 主料： 兰州百合4个，西芹200g，瘦肉200g 辅料： 生抽适量，生粉适量 制作步骤 1. 西芹，百合，瘦肉 2. 瘦肉切薄片用生粉，生抽拌匀，西芹切小段，百合洗净 3. 热油锅放调味的瘦肉炒熟 （可盖上锅盖焖煮下） 4. 放百合，西芹一起炒 5. 快速炒一分钟左右，淋点生抽调味即可 6. 百合清甜脆爽，肉片炒的很香 3营养价值编辑 西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种很好的保健蔬菜，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，[2] 二者结合食用优势互补。[3]

西芹百合的顶级做法

材料：西芹　干百合　枸杞　植物油　盐　糖　鸡精 做法：西芹洗净后斜刀切成段，干百合要提前泡发后洗净，枸杞略泡一会。锅里放少量油，热后先下西芹段翻炒一会，等变色时下百合，翻炒几下，加盐、糖和鸡精调味，最后洒上枸杞，略一翻炒就可以出锅了。