蛋黄焗南瓜的做法做法大全

蛋黄焗南瓜做法

把南瓜煮熟拍粉！放六成油温炸，小火炸会炸制黄色捞出！蛋黄最好先放微波炉里打五分钟取出碾成粉末状！锅再放少许油将蛋黄炒至起沫沫！然后再放入南瓜白糖翻匀就行啦

蛋黄焗南瓜（甜的） 怎么做？

1．将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。 2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。 3．大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜熟了（边角发软），倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀即可。

咸蛋黄焗南瓜的家常做法大全怎么做好吃

展开全部 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤 咸蛋黄焗南瓜的做法图解11. 咸鸭蛋洗干净，放入锅中煮10分钟 咸蛋黄焗南瓜的做法图解22. 剥开壳取出咸蛋黄，留少许咸蛋白备用 咸蛋黄焗南瓜的做法图解33. 南瓜洗净切去外皮 咸蛋黄焗南瓜的做法图解44. 去除南瓜里面籽和丝 咸蛋黄焗南瓜的做法图解55. 切成菱形片 咸蛋黄焗南瓜的做法图解66. 锅烧热倒入油，油温达到180度左右，放入南瓜炸 咸蛋黄焗南瓜的做法图解77. 炸到表面金黄捞出控油 咸蛋黄焗南瓜的做法图解88. 锅里留少许油，放入咸蛋黄用锅铲轻轻拍打成泥 咸蛋黄焗南瓜的做法图解99. 倒入炸好的南瓜，翻炒均匀，让每片都裹上咸蛋黄，不用放任何调料，南瓜本身会甜，咸鸭蛋有咸味 咸蛋黄焗南瓜的做法图解1010. 摆好盘，上面放上适量咸蛋白，放一点葱点缀即可 咸蛋黄焗南瓜的做法图解1111. 软糯香甜的咸蛋黄焗南瓜，招待客人也是一道特色菜

蛋黄焗南瓜怎做

　　3.锅留底油放入咸蛋黄煸香起沫时加盐搅匀，最后放入瓜条炒匀，码盘撒上香葱末。 2、将咸蛋黄放入微波炉加热15—20秒 蛋黄焗瓜条

蛋黄焗南瓜怎么做

蛋黄独有的香味加上南瓜的甜味。真的很好听。）

4：放盐。

１：南瓜去皮，蒸熟。

１：南瓜去皮，蒸熟。

蛋黄局南瓜的详细做法？

制作方法： 　　1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状，小南瓜去皮、切4mm厚薄片； 　　2.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜熟了（边角发软），倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀，蛋黄焗南瓜即成。

蛋黄焗南瓜 配料：　小南瓜1只（约400-500克），咸鸭蛋黄4只，香葱段少许，油2茶匙（10ml），黄酒1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3克），鸡精1/2茶匙（3克）

咸蛋黄焗南瓜的做法

蛋黄焗南瓜 材料：老南瓜、咸蛋黄、油、生抽、蒜蓉。 做法： 1、老南瓜洗净去皮切成大约15mm见方的条条。切好的南瓜放入刚跳闸的电饭煲中加盖蒸5分钟。蒸好的南瓜取出滤水后拌入生粉，拌至每块南瓜上均匀的粘上生粉。熟咸蛋黄压成泥状。 2、坐锅热油，下南瓜煎至表面金黄微脆后铲起备用。锅内留底油，倒入蒜蓉煸香。倒入蛋黄泥小火翻炒至出香味。倒入煎好的南瓜，翻至每块南瓜均匀的粘上蛋黄，倒入适量生抽调味即可。