虾仁冬瓜汤做法大全

虾仁冬瓜汤的做法 丸子冬瓜汤的做法

丸子冬瓜汤的做法1、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。 2、肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。 3、汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。 4、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅 虾仁冬瓜汤的做法①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内； 　　②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗, 淋上麻油即可

谁知道虾仁冬瓜汤怎么做？

虾仁冬瓜汤 材料： 虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量 做法： 1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内； 2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。 3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。

虾仁冬瓜汤有什么好处

冬瓜： 冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体 虾仁冬瓜汤 的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。 虾仁： 虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效

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虾仁冬瓜的做法 主料 冬瓜 250g 虾仁 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 味素 适量 步骤 1.冬瓜切片。 2.虾去头焯熟。 3.锅内放油，当油八分热的时候，先放入冬瓜翻炒，快熟时倒入准备好的虾仁，快速翻炒，同时加入适量的盐、葱花。 4.关火后加入味素，拌匀后装盘。

冬瓜虾仁汤的做法

首先虾仁最好热水里简单过一下，去腥去粘液 水烧开，放切片冬瓜，然后再烧开，放虾仁，可以加点葱、姜、料酒，然后放调料，烧开就行。