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蔬菜做法大全

admin 美食养生 2021-05-07 18:55:25 227 0

世界上所有蔬菜的名字?


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现在可以种什么蔬菜?


各种蔬菜播种时间表 1、萝卜:全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度.(冬萝卜:8-9月播,10-12月收获;春萝卜:晚秋和初冬播种,翌年2-3月收获;夏秋萝卜:春夏播种,夏秋收获) 2、胡萝卜:种子发芽适温20-25度,在秋季栽培时,可比白萝卜早播10多天。 3、花椰菜:9-11月播种 4、大白菜:根据品种不同全年可种,但一般9-10月播种。小白菜、菜心:根据品种不同全年可种。 5、叶用芥菜:生长适温15-20度 6、茎用芥菜:秋季播种 7、芹菜:7月上旬-12月 8、菠菜:15-20度为生长适温,秋播为主8-12月均可播 9、蕹菜:也叫通菜,空心菜,最早可在1-2月播种或扦插 10、苋菜:生长适温23-27度,2-10月播种,30-50天收获 11、茼蒿:生长适温20度左右,可春秋两季栽培,但以秋播为主8月下旬-10月播种 12、香菜:生长适温15-20度,可春秋两季栽培,但以秋播为主8月下旬-11月播种 13、薄荷:一年四季 14、蕃茄:以秋栽为主,8月下旬-9月初播种,于11月至翌年3月采收 15、茄子:四季栽培。春茄9-10播种,12月定植,翌年4-6月采收;夏茄2-3播种,4-5月定植,6-8月采收;秋茄3-4播种,4-5月定植,7-11月采收;冬茄8月上旬播种,12月定植,11-12月采收。 16、辣椒:12月至翌年1月育苗,2-3月定植;8月上旬育苗,10月至翌年2月采收 17、黄瓜:一年四季均可,但最适合春季,12- 翌年1月直播,2月定植 18、冬瓜:2月底或3月露地直播;秋冬瓜在小暑前播种 19、南瓜:与黄瓜相似 20、丝瓜、苦瓜:2-3月春植;夏植于4-5月播种育苗,秋植7-8月催芽直播 21、生食甜瓜:包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等,生长适温25-32度,2月下旬播种。 22、葫芦:生长适温20-25度,2月播种 23、豌豆、荷兰豆:9月中旬-12月,11月至翌年3月收获,若以采收嫩梢为目的,在8月中下旬播种 24、蚕豆:生长适温14-16度,冬季播种 25、豇豆:春夏秋三季栽培,可在2月下旬至9月上旬播种 26、毛豆:发芽适温15-20度,生长适温20-25度,高于35度或低于14度则易落花落夹,不利于生长发育。根据品种不同播种,最迟可在7-8月播种,9-11采收。 27、四季豆:1-3月春播,9-10月秋播。 28、扁豆:生长适温20-25度,35度以上仍能开花结荚,春播秋收,华南地区可收到翌年3月份。 29、土豆:冬春秋三季栽培,一般用春薯做种,9月下旬至翌年2月上旬分三次播种。 30、姜:2-3月种,7-9收获嫩姜,10月至翌年2月继续收获老姜。 31、大蒜:收蒜头的在9-11播种,收青蒜的在9月至翌年1月播。 32、韭菜:11-12播种,翌年3-4月定植

蔬菜有什么菜


蔬菜的品种太多了,但从类别上说就有根茎类、叶菜类、果实类。如土豆、莲菜、芋头、莴苣、甘蓝、花菜、山药、萝卜、白菜、芹菜、韭菜、油菜、黄花菜、笋瓜、南瓜、黄瓜、茄子、辣椒、丝瓜、韭黄、菜瓜、豇豆、红薯、芦笋、竹笋、冬笋、香菇、口蘑、兰片、菠菜、大葱、蒜苗、儿菜等。

菜市场常见蔬菜清单


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最有营养的10种蔬菜是?


  燕麦则含有丰富可溶性纤维,能有效降低血液胆固醇,减少血管硬化的机会。至于菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜,提供叶酸,协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂,具保护作用,能减少患上疾病的机会。另外番茄则含有胡萝卜素(包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene),同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。

蔬菜有哪些?


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