用高压锅芋头炖排骨怎么做啊!
材料:芋头,排骨,葱,姜配料:料酒,生抽,老抽,白糖排骨300克,小芋头200克、盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、料酒5克1、小芋头去皮,洗净备用。排骨剁成长5厘米、宽2厘米的段,用清水浸泡2小时后冲净血水,捞出,加料酒氽水备用。 2、沙锅内加水,下入葱、姜、汆好水的排骨煲至七成熟,加入小芋头,炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
排骨炖芋头的做法,排骨炖芋头怎么做好吃,排骨
排骨炖芋头 用料 ? 芋头 ? ? 排骨 ? ? 葱 ? ? 姜 ? ? 桂皮 ? ? 八角 ? ? 盐 ? ? 生抽 ? ? 老抽 ? ? 料酒 ? ? 芋头炖排骨的做法 ? 排骨洗净放入冷水里,冷水里放少许葱段,姜片,料酒,煮开,排骨捞出,这一步为了祛腥和血水。芋头切成滚刀块备用。 锅内倒少许油,油热后放入葱段姜片爆香后,倒入排骨翻炒片刻,加入生抽,老抽,翻炒均匀后加水没过排骨,煮开后转小火炖半小时。 倒入芋头,此时可以尝尝咸淡,口味重的可以加入一些盐,再煮开转小火炖半小时。 此时排骨和芋头已经炖烂,可以转大火收收汁,汤汁不用收太干,留些拌饭那是相当美味滴,绝对是两碗饭的节奏啊!
怎么做好芋艿炖排骨???
芋头:芋头忌于香蕉同食。 1.将芋艿(芋头)洗净切滚刀蒸熟。排骨剁块焯水。 1.将芋艿(芋头)洗净切滚刀蒸熟。排骨剁块焯水。 芋艿排骨煲的特色:
芋头炖排骨吃多了,对身体有好处还是害处?
闽南菜芋头排骨怎么做
材料 排骨半斤芋头5个 老姜一块 豉油鸡汁,白酒,白糖适量 芋头烧排骨的做法 1.芋头去皮洗净,排骨洗净 2.锅里放水,排骨下锅漂煮一下 3.排骨从锅里捞出,洗净,斩块;芋头切成小块 4.锅内热油,放入少许花椒,排骨下锅炒一下。(不超过2分钟,表面有些许焦色即可) 5.向锅里掺水,放入芋头,两大汤匙豉油鸡汁,少许白酒,两小勺白糖,一块拍碎洗净的老姜;大火煮沸水 6.调小火,盖上锅盖焖煮1小时左右;揭开锅盖,大火收干多余汤汁即可
怎么制作芋头排骨?
1、煲指的是小型的沙锅,具有保温作用;天气热的时候可以直接用深皿盛装。 2、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许 1、酒1大匙、酱油1/2大匙
排骨炖芋头怎么做
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