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腐乳空心菜做法大全

admin 美食养生 2021-05-06 12:07:27 264 0


椒丝腐乳炒通菜 是先放腐乳还是后放腐乳


腐乳炒空心菜如何


挺好的家常菜,做法特简单,起锅放油爆香葱姜蒜然后加入碎腐乳和青菜一同快速翻炒出锅淋入香油即可

腐乳炒空心菜是什么


就是酱豆腐炒空心菜

用王致和腐乳都能做什么菜?


一、麻油南乳花菜 材料:花菜适量;大蒜少许;腐乳少许;芝麻油少许;盐少许;生抽少许;生粉少许; 做法 1.花菜洗净掰成小瓣; 2.锅中放适量清水,少许盐,花菜入锅焯水; 3.水开继续煮2-3分钟,出锅沥水; 4.大蒜切小段斜刀,取蒜白部分; 5.提前配好调料汁:腐乳汁加半块腐乳、生抽、芝麻油、生粉少许; 6.锅中放适量油,爆香蒜白部分; 7.花菜入锅稍稍拌炒; 8.放入调料汁,拌炒。大火不停拌炒至入味汤汁稠; 9.出锅前撒少许欧芹。 ? 二、红腐乳五花肉 材料:五花肉1斤半;红腐乳汁小半碗;料酒2大勺; 做法 1.将炒锅烧热,倒入洗干净的五花肉,大火翻炒2分钟左右; 2.加入2大勺料酒,继续翻炒半分钟左右; 3.加入红腐乳汁翻炒均匀,冲入热开水; 4.滚开后转小火,盖上盖子焖煮约1个小时; 5.炖至汤汁稀少时,开大火将最后的汤汁收干; 6.撒点鸡精和葱花,拌匀盛出装盘即可。 三、腐乳空心菜 材料:空心菜一捆;红腐乳2小匙 做法 1.把空心菜洗净段控干水分待用; 2.一捆空心菜,大概用1/3块豆腐乳加上1小匙腐乳汁,搅散成汁; 3.炒锅大火烧热,下1大匙的油,转一下锅让油均匀的分布在锅中; 4.先下空心菜梗快速翻炒至颜色变翠绿,接着下空心菜叶快速翻炒至叶子塌软; 5.然后倒入腐乳汁,关火,利用锅的余热拌炒均匀即可; ? 四、腐乳意面 材料:意大利面100g;腐乳适量;橄榄油1餐匙;大蒜1瓣;白糖1茶匙 做法 1.锅入水上灶烧沸,入意面煮上; 2.蒜切末待用; 3.另取锅入油大火烧热,入大蒜转小火爆香,入腐乳压烂略炒,保持小火; 4.意面煮包装时间的一半捞出,放入腐乳锅中; 5.加一汤勺面汤及白糖略搅匀继续煮至包装时间即可。
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