耗油牛肉做法大全

经常吃蚝油牛肉会不会引发痘痘?

耗油牛肉应该不会引发痘痘吧？不过既然痘已经出来了，就找些消火、清淡的东西吃会更好地调理*****看这个版的置顶贴,已经有很好的方法了.---->

青椒红椒耦块可以炒蚝油牛肉吗?什么做？

食材主料甜椒 2个牛霖 200g 蚝油 15ml 辅料姜 5g 白糖 3g 生粉 5g 生抽 15ml 料酒 15ml 橄榄油适量步骤 1.准备好主要食材。 2.青椒去蒂去籽后切成大拇指甲盖大小的小粒儿。 3.牛肉同样切成大拇指甲盖大小的小粒儿。 4.将牛肉粒放入碗中，加入料酒、1/2的生抽、白糖、生粉、5ml橄榄油抓拌均匀。腌制15分钟。 5.将生姜切成姜末。 6.炒锅置于火上，大火加热至锅热，倒入适量橄榄油。 7.五成热时放入牛肉粒滑炒。 8.待牛肉粒完全变色，捞出沥油。 9.炒锅留底油，放入姜末煸香。 10.倒入青椒粒和牛肉粒翻炒片刻。 11.淋入剩下的生抽。 12.放入蚝油，翻炒均匀即可出锅。小贴士 1、大家别害怕牛肉粒不熟，因为切成很小的粒，所以牛肉粒经过两次加工，会完全熟的，而且口感很嫩。 2、牛霖是牛后腿的部位肉，经精细修割干净,剔除筋油,不...(展开)

做酱牛肉能放耗油吗？

做酱牛肉可以放耗油。 一般而言，做酱牛肉是不用放耗油的。 但是，各人的口味不同，因此也可以在做酱牛肉时添加适量耗油。 这里切记，不管什么烹饪方式都是因人而异的，自己喜欢吃什么口味的就按照自己喜欢的来就行了。

蚝油牛肉是哪个地方的菜 蚝油牛肉的做法

蚝油牛肉是广东地区特色传统名菜，属于粤菜系，私家菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，蚝油牛肉的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于本味咸鲜。 食材 主料火锅牛肉卷400g 圆葱1颗 辅料 蚝油2汤勺 老抽2饭勺 生抽1饭勺 料酒1饭勺 花生油4饭勺 黑胡椒粉适量 1.圆葱切丝，水里浸一下捞出。2.牛肉卷室温稍微解冻。3.牛肉卷和圆葱放一起，加入料酒。4.加入生抽。5.加1汤勺蚝油。6.搅拌均匀腌渍10分钟。7.大火，锅内烧开花生油。8.转中小火，加蚝油炒一下。9.转大火，加入腌制好的牛肉圆葱。10.翻炒均匀后，加老抽。11.炒至牛肉变色熟后，关火加黑胡椒粉出锅。