绿豆芽炒肉做法大全

春牙炒肉丝的做法

主料 绿豆芽350克 猪肉(瘦)50克 辅料 杭椒 2个 调料 花生油 2大勺 食盐 2小勺 醋 2大勺 蒜 3瓣 花椒 15粒 老抽 1/2大勺 玉米淀粉 1/2大勺 白糖 1小勺 绿豆芽炒肉丝的做法 1.绿豆芽用盐水浸泡20分钟，而后捞出控水备用 2.大蒜切片，杭椒切丝备用 3.猪瘦肉解冻后切丝 4.切好的肉丝加入半勺盐、半勺老抽和一点玉米淀粉抓匀备用 5.平底锅内放适量的花生油，油热后加一勺白糖，转小火炒出深棕色的糖沫 6.下腌制好的肉丝，转大火快速的将肉丝滑散、炒至上色，然后将肉丝盛出备用 7.用锅底余油将花椒粒爆香，然后拣出花椒粒不用 8.下蒜瓣和杭椒丝炒出香味 9.下绿豆芽，大火翻炒 10.待绿豆芽断生后放入步骤2炒好的肉丝，翻炒均匀 11.加盐1.5勺、醋2大勺调味 12.大火炒至绿豆芽入味即可关火、出锅

绿豆芽炒肉炒黄瓜对人有什么坏处

绿豆芽炒肉炒黄瓜对人没有坏处。 　　绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。 1. 将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。 　2.把猪肉切成丝。 　3.锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。 　4.另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，即可出锅。

做法，绿豆芽炒肉怎么做好吃，绿豆芽炒肉的家常做法

材料 白菜1颗 五花肉1块 粉条1小把 香菇几颗 葱姜蒜 盐 酱油 五香粉 鸡精 做法 1、白菜一颗，菜叶、菜帮、菜心都可以入菜，对材料如此不拘的选择，就是此菜深入人心的原因之一吧。另外准备粉条一小把，香菇几颗。白菜洗净控干水分，粉条用温水泡软。 2、五花肉一块，白菜本身比较寡淡，所以要选择肥瘦皆有的带皮儿五花肉，“飞水”后，加葱姜大火煮沸，转小火略煮，7、8成熟，捞出，切成寸宽薄片，每片有肥有瘦。 3、热锅，油烧到6、7成热，放入葱姜蒜爆香，肉片下锅爆炒起卷，加盐、酱油、五香粉、香气四溢中……再倒进用手大块撕碎的白菜，先放入白菜梆，炒倒后加入白菜叶，添少许酱油，翻炒至蔫状，新鲜白菜本身受热后会出水，尤其是洗净未控干，水会出的更多，所以就不必另外加水了，下粉条，盖盖子，调小火。 4、下香菇，再焖个4、5分钟吧，得了，加鸡精出锅。

蒜薹绿豆芽炒肉的做法，蒜薹绿豆芽炒肉怎么做

展开全部 食材 主料 豆芽 200g 蒜薹 300g 肉片 100g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 1.蒜薹洗干净，切成4厘米的段 2.黑豆芽洗干净 3.锅烧热，放入豆油，加入肉片，翻炒几下，加入酱油 4.再放入豆芽，炒1分钟 5.放入蒜薹，旺火炒5分钟，加入盐，翻炒几下，关火 小贴士 蔬菜应该旺火快速炒，保证营养

肉丝炒绿豆芽怎么做？

肉丝炒绿豆芽的材料:用料瘦猪肉100克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。 肉丝炒绿豆芽的做法: 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。 2、将肉丝放入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。 3、在热油锅内放入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻即可。 豆芽营养分析： 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病； 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用； 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用； 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效； 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。