炸虾做法大全

家常炸虾怎么做才好吃

步骤 炸虾的做法步骤11.虾加入料酒腌制 炸虾的做法步骤22.粘裹淀粉，蛋液 炸虾的做法步骤33.在粘裹面包糠下入油锅 炸虾的做法步骤44.炸金黄出锅

请问怎么做炸虾。

虾是比较好做的一种食材。我一般是先用盐渍一下虾，放一点料酒，炸的时候可以用面粉抓一下，油不要太热，放入虾后保持温火，油可以多一些，直到炸成金黄色。祝胃口好！

谁来教教如何炸虾

炸虾这道菜是一种煎炸食品，它需要用一种叫做“青虾”的来做，因为青虾的壳比较硬，油炸后，肉会缩起，就比较好剥；再者，这道菜的虾身上涂了面粉，壳硬的话，容易把面粉吮下来，若是壳软，吃起来便少也些兴致。 操作步骤 　　①虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、[1]精盐、胡椒粉腌30分钟。 风味炸虾(12张)　　②虾先蘸面粉，再蘸鸡蛋清，最后蘸面包粉。 　　③在深盘中放三大匙色拉油，高火4分钟后放入虾，再高火3分钟。也可配以番茄酱食用。

炸虾怎么做

先用食盐腌半天，放点白面，拌均匀，让虾沾上面，锅里放一定量油，油烧热后，把沾有面的虾放入油中，炸至黄色，差不离就熟了（我们家刚炸的）

怎么炸虾？

虾洗净，用一碗装半碗面粉放点盐，一个鸡蛋，放水和成面糊，把虾放进去，锅内放多点油，待油五成热时虾放锅里，看油热时改小火慢炸，直到金黄色捞出，这样炸出来的虾整个都是外焦里嫩的，非常好吃，头都是脆脆的，好吃！