炒刀削面做法大全

怎么炒出好吃的刀削面 炒刀削面的做法步骤

主料 刀削面 辅料 鸡蛋 圆白菜 葱 姜 生抽 盐 炒刀削面的做法步骤 1. 刀削面煮熟备用。 2. 鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条 3. 起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。 4. 再倒入适量的油，下葱姜爆香，下入圆白菜翻炒至软，调入盐和适量生抽 5. 下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可 : )

炒刀削面怎么做

刀削面出锅后，有冷水浸泡一小会儿；热锅加油，把葱，辣椒放入锅内煸炒，再加洗净的绿豆芽，西红柿片，煎鸡蛋，翻炒，加盐，味精，酱油，翻炒，出锅。

鸡蛋炒刀削面的做法？

鸡蛋炒刀削面的做法 食材明细 刀削面250g 西红柿4个 鸡蛋2个 食用油8g 盐7g 酱油8g 葱花5g 蒜蓉5g 花生碎块10g 步骤 1、西红柿，鸡蛋备好。 2、刀削面煮七八成熟，捞出过凉水备用。 3、鸡蛋打散，加蒜蓉，葱花，盐搅匀，西红柿切块备用。 4、油热入蛋液。 5、鸡蛋煎好，铲成大块，靠边西红柿倒入。 6、入酱油，适量的盐。继续翻炒。 7、炒出少量水，放入面条，平铺到菜上，加锅盖改小火闷上两分钟。 8、打开锅盖，继续炒一分钟，加蒜，加花生碎块，搅匀就可以出锅开吃了。

兰州拉面馆的炒拉面和炒刀削面是怎么做的

正宗炒刀削面

材料用量：硬面团，适量 郫县辣酱，一勺葱，适量 腌制好的羊肉，适量，番茄酱，一勺生抽两勺，芝麻适量 做法1. 将面和好，尽量硬一些，不然很难削。其余材料备好。 2. 刀削面，煮至沸腾起沫后就可以关火，将面盛出，浸入冷水，再过过滤好放入碗中备用。不要在冷水里泡很久，过一下冷水就好。 3. 热锅，倒入油，在油温不是很高的时候就放入郫县辣酱，以免溅很多，不停煸炒，倒入葱后继续煸炒，煸炒至出红油。 4. 放入腌制好的羊肉和芝麻，如果不够咸的话可稍放些盐，见羊肉变色后倒入生抽，番茄酱。 5. 如果锅中过干可放入少量清水，最后倒入刀削面，翻炒片刻即可出锅，享用美味吧!

炒刀削面怎麽做 简单的做法 我买的现成的刀削面

刀削面 辅料 鸡蛋 圆白菜 葱 姜 生抽 盐 做法步骤 1. 刀削面煮熟备用。 2. 鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条 3. 起油锅2113，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。 4. 再倒入适量的油，下葱姜爆香，5261下入圆白菜翻炒至软，调入盐和适量生抽 5. 下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可 主料 西红柿4个 鸡蛋2个 辅料 葱适量 酱油适4102量 盐适量 鸡精适量 炒刀削面的做法步骤 1. 准备食材1653 2. 鸡蛋打散加入葱花，西红柿顶端划十字用热水烫一下剥皮，切块 3. 油要比平常炒菜的油多一点，等油冒烟后倒入蛋液 4. 鸡蛋炒的不要太碎，倒入西红柿翻炒 5. 将煮熟专的刀削面铺到菜上面，盖锅盖闷一下（让西红柿的汁闷出来即可） 6. 倒入酱油鸡精翻炒，根据自己口味属可以加点花生和蒜，最后加适量盐即可出锅