炒丝瓜的做法做法大全

丝瓜怎样炒好吃？

我吃的最好吃的就是丝瓜炒鸡蛋了，先把鸡蛋炒好盛起来放在一边备用，用少许油把锅烧热后把丝瓜倒进锅里随意翻炒几下立马把鸡蛋倒进去一起翻炒，放上必要的简单的作料就可以了，可以加点蒜末，然后尽快出锅……

注意：1、丝瓜要在准备吃的时候才去皮备用，手拿捏的时候要轻一点，不然会变黑；

我吃的最好吃的就是丝瓜炒鸡蛋了，先把鸡蛋炒好盛起来放在一边备用，用少许油把锅烧热后把丝瓜倒进锅里随意翻炒几下立马把鸡蛋倒进去一起翻炒，放上必要的简单的作料就可以了，可以加点蒜末，然后尽快出锅……

炒丝瓜怎么做？

材料: 丝瓜2条，番茄1个 做法: 1.丝瓜去皮，切块，番茄切块； 2.起油锅，下丝瓜炒一会儿，边炒边加点水； 3.等丝瓜软了，放番茄，略煮，加盐和味精，出锅即可。 丝瓜适合人群： 一般人群均可食用。 1. 月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜； 2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。 小诀窍: 这里的窍门有两个：一是盐是出锅前放的；二是加了番茄。这样丝瓜炒出来颜色真的很好看，而且与番茄一起烧，有点酸酸的，我很喜欢吃！

怎样炒丝瓜最好吃窍门

主料丝瓜2条 辅料油适量盐适量鸡精适量大料适量 步骤 炒丝瓜的做法步骤11.丝瓜备好 炒丝瓜的做法步骤22.打皮洗净 炒丝瓜的做法步骤33.切块 炒丝瓜的做法步骤44.油热后放入大料炸 炒丝瓜的做法步骤55.倒入丝瓜翻炒 炒丝瓜的做法步骤66.放入适量的盐，鸡精翻炒出锅

清炒丝瓜怎么做？

材料: 丝瓜，姜蒜，胡萝卜，油 做法: 1.丝瓜一条洗净切片。 2.姜蒜洗净切好。 3.锅里放少许油。 4.爆香姜蒜后放丝瓜炒软,放少许盐即可! 丝瓜适合人群： 一般人群均可食用。 1. 月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜； 2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。

炒丝瓜怎么做好吃，平菇炒丝瓜的家常做法

1.将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用 2.起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒 3.炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味即可出锅

如何炒丝瓜？

材料 丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许 做法 1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用； 2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒； 3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。 小诀窍 炒丝瓜不变色的小妙招：丝瓜切好后如果不当时炒应该放入盐水中泡着，因为丝瓜剥皮后和空气接触后会氧化!炒时放入丝瓜就加盐，一直翻炒这样炒出来的汤都是白的. 肉末炒丝瓜 材料 猪肉馅20g，丝瓜一根，葱末5g，姜末5g，生抽15ml，盐1g，油15ml 做法 1、丝瓜清洗干净，削去外皮，切成0.3cm厚的片。 2、中火加热锅中的油，将葱、姜末放入锅中爆香，放入猪肉馅，不断翻炒直至肉馅全部炒散、变色。 3、锅中倒入生抽，再放入切好的丝瓜，盖上锅盖稍稍焖2-3分钟，直至丝瓜变软，调入盐，即可。

炒丝瓜学会这一个小技巧，怎样炒也不会变

炒丝瓜学会这一个小技巧，怎样炒也不会变: 1.丝瓜焯水，焯水时，可以把水里面放点色拉油和适量白糖，可以让丝瓜的颜色特别鲜艳，而且不会变色。 2.炒丝瓜时学会点水，一边炒丝瓜，一边点水，颜色也不会变。 3.丝瓜需要清洗后在削皮，不然削皮后在清洗，丝瓜也会变黑的。 4.丝瓜切好后不用，不要放在空气中，需要泡在淡盐水里面，保证丝瓜不变黑！ 5.丝瓜炒制时，油温必须高，必须爆炒，可以将减少与空气接触，放置变黑！ 6.炒丝瓜需要最后起锅时放盐，不要味精，适量放点鸡精即可。

的做法，青椒炒丝瓜怎么做好吃，青椒炒丝瓜的家常做法

材料 丝瓜1条，精盐适量，生咸蛋1只，小青椒5只，蒜蓉少许，生抽少许 做法 1.丝瓜切成细长条形状，青辣椒切丝，备用。 2.炒锅烧热，倒入适量清油，打入生咸蛋一只，煎至六成熟时，打散，盛出，备用。 3.锅内另加少许清油，油热后倒入蒜蓉，爆香；再倒入青椒丝，翻炒片刻。 4.此时加入丝瓜，以及炒过的咸蛋，大火翻炒五至八分钟，至丝瓜软熟时，加适量精盐，少许生抽，调好味道，即可出锅。