水果拼盘图片及做法做法大全

水果拼盘的做法

水果拼盘的制作材料： 主料：草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克 辅料：樱桃5克 水果拼盘的特色： 造型生动、形态各异，诱人食欲。 教您水果拼盘怎么做，如何做水果拼盘才好吃 1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净； 2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形； 3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头； 4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛； 5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部； 6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”； 7. 将草莓100克、苹果100克洗净； 8. 其中草毒摘去蒂； 9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中； 10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中； 11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动； 12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。 水果拼盘的制作要诀： 用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。 小帖士-食物相克： 橙子：橙子忌与槟榔同食。 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 西瓜：西瓜忌与羊肉同食。

简易水果拼盘（图片）

水果拼盘

3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头； 　　4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛； 　　5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部； 　　6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”； 　　7. 将草莓100克、苹果100克洗净； 　　8. 其中草毒摘去蒂； 　　9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中； 　　10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中； 　　11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动； 　　12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。 1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净； 　　2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；     

生日水果拼盘图片及做法

方法/步骤 1 将西瓜、苹果、香蕉、哈密瓜、提子、橙子等材料准备好。 2 将西瓜切成适当大小的块状。 3 用水果刀沿着瓜瓢边缘，切去3/4. 4 再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）。 5 将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。 6 将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上。 7 牙签上放个提子，摆好造型。 8 提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。 9 切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。 10 将提皮插入顶部的划刀处。 11 摆好造型。 橙子切成一半，再切四瓣。 平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。 将皮折叠并塞入橙肉下方即成。 苹果切一块。 然后斜刀切一刀，直刀切一刀。 切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易断）。 把苹果横过来，切掉两头，切成块状。 摆出造型。 苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中。 摆出造型。

简单的水果拼盘的做法（最好配着图片）

其实水果拼盘很容易做，就是选择色彩鲜艳的各色水果切成片或块甚至切成花样状，在一个漂亮的容器里摆放成图案状就可以了。 比如水果颜色的选择： 红色：西瓜，草莓，樱桃，圣女果... 黄色：香蕉，菠萝，黄桃，杏，芒果，木瓜... 白色：梨，荔枝，荸荠... 绿色：杨桃，猕猴桃， 紫色：李子， 水果拼盘的关键是搭配色彩和图案，要凭想象和有点艺术感。 与其做水果拼盘还不如做水果沙拉！水果沙拉很容易做： 给你介绍一款最简单易行的水果沙拉的制作方法： 选择几样你爱吃的水果，比如：香蕉，菠萝，草莓，苹果，猕猴桃...只要你喜欢吃的水果凡是现在市场上可以买到的无论什么水果都行，洗净，去皮，切成栗子大小的块 ，用买来的色拉酱拌匀，装在一个漂亮的盘子里再点缀几颗红樱桃（也可以食用之前先冷藏一下）就可以食用了，食用的时候使用牙签或者小叉子。水果沙拉一般都是饭后甜点的时候食用，也可以单独随意食用。 如果你不放沙拉酱，也能算是水果拼盘，只不过很简单地把它们拌在一起放入一个玻璃容器里，也很漂亮 http://www.blcjedu.net/bbs/dispbbs.asp?boardid=23&ID=2037 http://www.zstvu.com/GeRen/02-zz-kj/PIC.HTM 到这里看 如何自制美味的水果拼盘(图) 水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴，还是家庭喜庆宴席，都能显示出其艺术的生命力和感染力，使人们在得到物质享受的同时，也能得到艺术享受。 在寒冷的冬季，您在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘，既好吃又营养丰富，何乐而不为呢。 您需要准备以下用具：一个平底锅，一个木勺子，一个大汤勺。具体用料如下：1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等，根据您的喜好来选择)，将水果去皮去核；糖(一般来说，一公斤水果需要5勺糖，当然如果您选择的水果本身含果糖就高，可以少加些 糖)；柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟，烧的时间大约是10到20分钟。 准备步骤如下：洗水果，去皮去核切好；将水倒在平底锅里，加糖加香料；将水烧开；根据选择的水果煮10到20分钟；将其搅拌；倒在盆里冷却。 图： http://health.china.com/zh_cn/shipu/tssp/11030105/20051026/images/12788617_276612.jpg www.shejipk.com 这里应该有你要的东西，里面有很多类型好看的图片，你去看看吧

水果拼盘图片及做法西瓜和桃子

把西瓜和桃子切成圆形。

方盘子水果拼盘图片及做法

材料 材料： 火龙果1只，弥猴桃2只，芒果1只，柠檬汁适量 做法 做法： 1）火龙果对切开，用球器挖出果球，弥猴桃和芒果去皮后切丁 2）把以上果球/粒加柠檬汁，拌勺糖和一点点盐拌匀即可。