排骨冬瓜汤的做法做法大全

的做法，排骨冬瓜汤怎么做好吃，排骨冬瓜汤的家常做法

主料 排骨 250g 冬瓜 200g 辅料 盐 适量 大料 适量 姜 适量 枸杞 适量 料酒 适量 香菜 10g 步骤 1.冬瓜切成片。 2.排骨洗净血水后，放在开水中焯烫一下。 3.把排骨捞出，沥干水分。 4.把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞，小火慢煲45分钟。 5.将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可。 6.出锅。

炖冬瓜排骨汤的做法

2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖２小时。

2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖２小时。

材料： 做法： 材料：

排骨冬瓜汤怎么做？

6．用文火炖大约1小时，放入冬瓜，再炖约1小时，直到冬瓜变软即可（我妈妈煨汤的时候会加些红枣，据说会变的好喝些，因人而益哦） 3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。 冬瓜排骨汤 6．用文火炖大约1小时，放入冬瓜，再炖约1小时，直到冬瓜变软即可（我妈妈煨汤的时候会加些红枣，据说会变的好喝些，因人而益哦）

排骨冬瓜汤怎么做啊？

排骨冬瓜汤 原料： 排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗 制作过程： 1、冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。 2、取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味即可。烧排骨冬瓜汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克,冬瓜300克 调料：盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克 排骨冬瓜汤的做法： 1. 排骨剁小块，用温水煮开，去血汤； 2. 冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出； 3. 锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮； 4. 加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。 排骨冬瓜汤的制作要诀：冬瓜和排骨要分开汆汤，才能维持彼此原有的味道。

用砂锅做排骨冬瓜汤的步骤？

主料：冬瓜500克、排骨350克 调料：枸杞5克、家乐浓汤宝1/3个、陈皮1小片、姜2片、盐2克 做法步骤： 1、所需材料。 2、冬瓜洗净切块，枸杞洗净。 3、排骨剁2半放沸水中焯烫捞出。 4、稍冲洗一下。 5、所有材料放锅中，加适量水，再加入浓汤宝、加水刚没过材料。 6、汤煲好后最后加盐调味就可以喝啦。

排骨冬瓜汤怎么炖，要详细步骤。

其实家里做的排骨冬瓜汤最好喝了，汤里放大料味道不会很难闻么。家里的排骨冬瓜汤做法是：排骨（肋排）飞水，也就是烧好开水后把排骨放里面放点料酒去腥，再开锅即可倒出来洗去血沫，汤锅中放水，放入排骨，放入生姜和葱，料酒开始炖，大概一个小时后放盐，不要太早放，太早蛋白质出不来，汤不好，太晚排骨没味道，所以盐要掌握好，放了盐后再炖一会后放入冬瓜，等冬瓜烂了以后放点味精调味即可，如果你喜欢吃胡椒粉，可以放点。最后点缀点香葱就完美了。 家里炖汤随便什么锅都可以啊，最好是砂锅那种煲，炖的香点吧