护肝养肝吃什么好做法大全

补肾补肝的食物有哪些

　　多吃绿色的食物,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用....养肝的首选的食物为谷类,如糯米,黑米,高梁,黍米;其次为红枣,桂圆,核桃,栗子;还有肉鱼类,如牛肉,猪肚,鲫鱼等也对肝有保健作用 . 　　1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质,钙,铁,磷,维生素B,中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益. 2海鲜类例如白带鱼,黄鱼,银鱼,及甲壳类如牡蛎,蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞,不受病毒侵犯.但选择,烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上.若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇,银耳,海带,紫菜等 3西瓜 有清热解毒,除烦止渴,利尿降压之用,富含大量糖,维生素及蛋白酶等.蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质. 4含钾丰富的食物海带,米糠及麦麸,杏仁果,澄,葡萄干,,香蕉,李子,瓜子 5可食动物的肝,瘦肉,鱼虾,鸡鸭,蛋类等高蛋白,适量脂肪的饮食 6新鲜的蔬菜,水果及金针菜,大枣,芝麻,山楂等 7绿茶对肝脏有好处,有抗凝,防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用.但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升.在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收. 　　生活护理: 　　养肝要从以下几个方面进行： 1,早睡觉,在23点之前必须睡.使血液回肝解毒. 2,多吃绿色的食物,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用. 3,保持良好的情绪,“肝在志为怒.”也就是在情志上表现为怒,肝失衡会影响情绪,使人烦躁;反之,情绪烦躁也会影响到肝. 4,不要常时间的在电视,电脑前工作,要适当换个姿势,按摩按摩眼睛.“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝. 饮食上“宜甘减酸”,春天是肝旺之时,多吃酸性食物,会使肝火上亢,损伤脾胃和人体正气,所以春季宜减酸.还应注意少吃辛辣,多吃青菜,水果等滋润食物,可酌情选用蜂蜜,大枣,山药等养肝护肝的食物,这样既有利于养肝,又能固护脾胃.还可选用具有明目,养胃,利肝.清热解毒等作用的春季时令蔬菜,象香椿,马兰头,荠菜,春笋等,以养阳敛阴,养肝护睥.

吃什么能养肝

真正的要养肝、养肾，多注意日常生活中的，与饮食、起居、心理因素、少熬夜多休息，少上火是密不可分的！

回复问题1,吃什么可以养肝？
养肝护肝22字法则
1.多饮水：多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
2.少饮酒：少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！
饮食平衡
3.食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。
4.心情舒畅：由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
5.适量运动：户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。
6.服饰宽松：宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。
食补原则：养肝助阳防寒
1.补肝防寒菜
茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
2.护肝驱寒茶
蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。适于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳
3.养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
4.益肝祛寒粥
黑米粥：能益肝补脾，养胃滋肾，此粥适用于肝肾虚损。
5.红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
养肝的注意事项：
禁食肥甘厚味及辛辣肝病患者多消化功能差，日常饮食消化就存在一定问题，过食肥甘辛辣之物后就更易造成饮食积聚肠胃

平时吃什么可以护肝养肾？


护肝养肾的食材：
1、韭菜：春季的韭菜是补肾的好食物。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。但韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良者不宜食用。此外，熟的韭菜不能隔夜吃。
2、核桃：有补肾助阳、润肠通便之功。但正在上火、腹泻的人不宜吃。同时核桃仁含鞣酸,会与铁剂及钙剂结合降低药效，因此服药时不要吃核桃，另外吃核桃仁时应少饮浓茶。
3、枸杞：能补肾益精，养肝明目。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用。



扩展资料：
其他方法：
1、睡眠补肝肾
在进行睡眠的过程中，很多人都会处在卧位，这样才能够让肝脏享受到更多的血液，而且若是身体处在休息的状态下，肝脏的负担比较少，所以只有高品质的睡眠才能够起到良好的补肾护肝作用。但是，如果睡眠的质量比较差，尤其是出现睡眠障碍时，都会累及到人体的肝肾功能。
2、运动补肝肾
其次，运动是绝对不能够错过的一种补肝肾方法，而且一定要积极的从事一些体育锻炼。因为在运动的过程中，能够令自身超标的体重削减，从而预防出现肥胖的症状，还能够清除身体太多的脂肪对肾功能造成不良危害，也能够促进气体的交换，加快人体的血液循环，从而令肝脏得到更多的氧气。
3、情绪补肝肾
要想进行补肝肾，还需要注意自身的情绪，并且将心中的不良情绪化解掉，只有自身时刻处在好心情的状态下，才能够起到益肝的保健作用。但是，一旦情绪波动太过严重，就会令人体里面的荷尔蒙分泌失去平衡，从而造成血液循环上的障碍，还会对肝的血液带来不良影响。
参考资料来源：人民网-老中医推荐：养肝补肾食疗配方

养胃护肝的食物有哪些


养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用 。
饮食上“宜甘减酸”，春天是肝旺之时，多吃酸性食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。

哪些食物能降低转氨酶


降低转氨酶的食物主要有：
　　1、富含维生素的食物，各种蔬菜和水果，如苹果、梨、甘蔗、胡萝卜、草莓、西红柿、卷心菜等。
　　2、多吃一些食用菌类食物，如香菇、蘑菇、金针菇、猴头菇、木耳等。
　　3、富含蛋白质且易消化吸收的食物，如鱼肉，各种豆制品，奶类等。
　　4、不要食用油炸、腌制的食物，不要食用油腻太大，或刺激性的食物，应以清淡为主。

养肝护肝食品有哪些

养肝护肝的食物有很多，下面给您介绍日常经常食用的几种养肝护肝食物,希望对您有所帮助.
1。蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
2。百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化
3。胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
4。西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
5。黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
6。海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
7。木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
8。荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
9。大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
10。空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。