怎样做奥尔良烤翅做法大全

怎么自己在家做奥尔良鸡翅呢？

新奥尔良烤翅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 新奥尔良烤翅的制作材料： 主料：鸡翅 辅料：生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒,花椒,五香粉,生粉,姜末和少许番茄酱教您新奥尔良烤翅怎么做，如何做新奥尔良烤翅才好吃 生抽 老抽 糖 鸡精 红酒 黑胡椒 花椒 五香粉 生粉 姜末 和少许番茄酱 腌制了5个小时小烤箱低档烤个大约15分钟 中间两次翻面 刷蜂蜜

奥尔良烤鸡翅怎么做啊？

原料： 鸡翅500克、cook100新奥尔良烤肉料35克、清水35克。 做法： 1、鸡翅洗净滤干后放入盆里； 2、烤肉料加入等量清水调成糊状； 3、将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中充分搅拌均匀； 4、拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜，中间可以搅拌几次使其入味； 5、第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中，用小火慢慢煎； （如果用的是普通锅，可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油，如用不粘锅就不必放油了） 6、将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面； 7、煎至鸡翅两面都呈金黄色，完全成熟即可。 新奥尔良烤鸡翅：懒人的好方法 原料： 鸡翅8只（300克）、新奥尔良腌料20克。 做法： 1、鸡翅洗净； 2、倒入少许腌料； 3、放入保鲜膜中，放冰箱一夜； 4、取出放在烤盘上； 5、烤箱200度预热第一层25分钟； 6、取出刷蜂蜜水就好了。

怎么制作奥尔良烤翅？

1.从超市买一包韩国烤酱(几元钱),有三种:烤牛肉;烤猪肉;烤鸡肉.我用的是烤鸡肉的.因为韩国烤酱上微甜的,所以和奥尔良烤翅的味道很接近. 2.把买好的若干翅中,翅根洗净放入器皿中,把烤酱倒入拌好,可根据个人喜好放入少许葱沫或辣椒面.腌制4到5小时.要是早上吃就晚上腌 . 第一种:

如何用烤箱做奥尔良烤翅

准备材料： 主要原料: 鸡翅 1000克 水（冰水或凉水） 70克 调料70克 (简单直接买新奥尔良烤翅料,网络上有多,根据自己情况选择吧) 腌制比例：料：水：肉＝7：7：100 操作步骤： 第1步:选择新鲜翅或翅根翅或翅根表面完好无损您背面用针扎几孔方便腌料腌入每1000g翅或翅根加入70g新奥尔良烤鸡腌料及70g冰水,冰水和腌料混匀倒入鸡翅混合均匀（推荐做法使用结实口袋封口桌上摔打滚揉至汁液被肉吸收） 第2步:腌制好鸡肉放冰箱冷藏室静腌强烈建议腌制12～24小时（了使鸡翅入味）每隔两小时翻动次好 第3步:腌制好翅根用烤箱烤制用170～180℃加热15分钟左右烤至八成熟再用200℃烤3分钟样使其表皮颜色焦黄诱人 注：腌好鸡翅除用烤箱烤制外还用炭火烧烤还用微波烧烤煎、炸、炖煮

奥尔良烤翅的做法

奥尔良烤翅的制作方法（所用材料：爱考特奥尔良腌料）

1、按爱考特奥尔良腌料瓶后面介绍的用量是建议比例哦……可根据自己的口味深浅适当增减的！！

2、将爱考特奥尔良腌料与水放到容器搅拌均匀，再倒入到鸡翅根中~~~。搅拌让腌料均匀附着在鸡翅根上，为了入味还可用刀子在鸡翅根上划戳（或者拿牙签在上面多戳些小孔，更容易使料汁被吸收）腌制4--8小时最佳。~~腌制过程中最好翻动几次，有利于奥尔良腌料被鸡翅吸收。

（附加方法：把混合好的料和鸡翅根放入结实包装袋，封口后，放在桌上反复摔打,让的鸡翅根经脉尽断，有利于腌料充分被鸡翅吸收。）等待ing..........
3、将腌好的鸡翅根放入烤盘内 

4、经过等待的煎熬后，可以将腌好的鸡翅根进行烤制咯!!!

炭烤，微波，烤箱，油炸 都没问题的，想咋整就咋整

奥尔良烤翅烤制的多种方法：
①微波炉微波档高火3-5分钟左右
②微波炉烧烤档3-5分钟左右
③烤箱烘烤4-6分钟左右
④直接放入油锅炸至金黄(建议此类料的比列可以减少,因油炸水分丢失容易造成味偏重,或直接裹上面粉烹炸)
⑤腌好的鸡翅,直接野外烧烤,最好刷点油以免烤焦
附：时间谨供参考，具体时间根据自家设备而定。烤制过程中最好翻转鸡翅根一次

在家怎么做奥尔良烤鸡翅？

调料市场都有
材料： 

10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（或红酒）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 

作法： 

1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在可用微波炉内加热的器皿内。 

2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。 

3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。 

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉、少许黑胡椒。 

5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。 

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，时间最好是一晚上（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分入味）。 

7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜，可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热10分钟即可
材料： 

10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（或红酒）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 

作法： 

1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在可用微波炉内加热的器皿内。 

2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。 

3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。 

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉、少许黑胡椒。 

5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。 

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，时间最好是一晚上（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分入味）。 

7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜，可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热10分钟即可

有一种能在家做新奥尔良烤鸡翅的秘方吗？


没什么秘方了 只要有奥尔良烤鸡料和鸡翅就可以了
具体步骤：
1·准备材料：新鲜的鸡翅1KG，微波炉或小烤箱，COOK100新奥尔良烤鸡料70g
2·腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（70G:70G：1KG=料：水：肉），搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后静止存放3-4个小时就可以烤制
3·烤肉： 用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。
出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。

自制奥尔良烤鸡翅最简便的方法有哪些？


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材料： 

　　10个鸡翅一家人吃应该足够了！;蜂蜜一定要有；酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒如果宝宝不喜欢那就先不放或少放一点。五香粉、黑胡椒 ，大润发超市一站就可以配全！！(*^__^*) 嘻嘻……记得孩子们喜欢吃翅根的！！大润发-1层的大冰柜里有的是~~~~ 

作法： 

　　操作方法很简单，有微波炉就更快了！！而且用微波炉做可以最大限度的保存食物里的营养！ 

　　1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 

2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。 

　　3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。 

　　4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。 

5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。 

　　6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，我觉得半个小时就可以因为每次我都是腌制半个小时左右就能充分进味儿）。 

　　7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 

　　8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档3分钟翻动一次一般十分钟之内即可。千万别烤过了！！！